Чизкейк без выпечки с клубникой

Name: Чизкейк без выпечки с клубникой
Prep time: 4 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D5H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Секрет успеха чизкейка без выпечки с клубникой - яркое оформление, приятный аромат и удивительно нежный вкус. И всё это благодаря основным ингредиентом десерта: клубнике и сливочному сыру. Приготовить такой десерт в домашних условиях не составит особого труда. Главное- четко следовать пошаговой инструкции, которая представленная в данном рецепте.

4765

Кухня

Европейская

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

328 ккал

Белки

9,6 гр.

Жиры

17,2 гр.

Углеводы

33,9 гр.

Вода

36,1 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1081.5 мкг

900 мкг

13.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.1

3.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

7.6

11.1

Витамин В4

50.6 мг

500 мг

1.2

1.7

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.5

3.7

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.6

3.7

Витамин В9

67.9 мкг

400 мкг

1.9

2.8

Витамин В12

3.5 мкг

3 мкг

13.3

19.5

Витамин С

123.6 мкг

90 мкг

15.7

22.9

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

3.6

5.3

Витамин E

8.8 мг

15 мг

6.7

9.7

Биотин

13.8 мг

50 мг

3.2

4.6

Витамин К

10.2 мкг

120 мкг

1.4

Витамин РР

21.8 мг

20 мг

12.4

18.1

Калий

745.8 мг

2500 мг

3.4

Кальций

2043.9 мг

1000 мг

23.4

34.1

Кремний

198 мг

30 мг

75.4

110

Магний

201.2 мг

400 мг

5.7

8.4

Натрий

2708.2 мг

1300 мг

23.8

34.7

Сера

671.6 мг

500 мг

15.4

22.4

Фосфор

1723.3 мг

800 мг

24.6

35.9

Хлор

3308 мг

2300 мг

16.4

Алюминий

51.6 мкг

30 мкг

19.7

28.7

Железо

8.8 мг

18 мг

5.6

8.2

Йод

2.1 мкг

150 мкг

0.2

Кобальт

8 мкг

10 мкг

9.2

13.4

Литий

6 мкг

70 мкг

1.4

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.8

5.5

Медь

606.7 мкг

1000 мкг

6.9

10.1

Никель

200 мкг

Рубидий

36.8 мкг

200 мкг

2.1

3.1

Селен

37.1 мкг

55 мкг

7.7

11.2

Фтор

36.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

4 мкг

50 мкг

0.9

1.3

Цинк

11.6 мг

12 мг

16.1

Бор

370 мкг

1200 мкг

3.5

5.1

Ванадий

18 мкг

20 мкг

10.3

Молибден

20.1 мкг

70 мкг

3.3

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления чизкейка без выпечки с клубникой? Сливочное масло необходимо нарезать крупными кубиками, оправить в небольшой кастрюле на огонь. Масло должно полностью растопиться.

В чашу блендера отправляем печенье и измельчаем его до состояния крошки. Измельченное печенье следует соединить с растопленным маслом, а после все тщательно перемешать.

Форму для выпечки устилаем пергаментной бумагой и отправляем туда полученную массу, затем хорошенько ее утрамбовываем, формируя основу для нашего чизкейка.

В отдельную небольшую ёмкость высыпаем желатин, заливаем его двумя столовыми ложками воды и оставляем на десять минут. Ягоды клубники измельчаем в пюре при помощи блендера.

Клубничное пюре в отдельной миске соединяем с сахаром и лимонным соком. Полученную массу отправляем на огонь, после закипания туда же необходимо добавить разбухший желатин. Снимаем массу с огня после того, как желатин в ней полностью растворится.

В отдельной миске заливаем пять граммов желатина тремя столовыми ложками воды и оставляем на десять минут. Тем временем взбиваем сливки до образования плотной пенообразной массы.

В отдельной емкости взбиваем сливочный сыр, соединенный с сахаром. В полученную массу постепенно вводим взбитые сливки, а затем йогурт и разбухший желатин, пропущенный через маленькое сито. После этого полученную массу нужно тщательно взбить миксером.

Готовым кремом покрываем основу для чизкейка, поверх крема равномерно распределяем клубнично-желатиновую массу. Перед подачей дайте настояться чизкейку в прохладном месте несколько часов до полного застывания. После этого десерт можно подавать к столу.

Оценить чизкейк без выпечки с клубникой

Быстрый фильтр

Чизкейк с клубникой без выпечки Чизкейк с клубникой Чизкейк с ягодами Чизкейк с клубникой и желе Лимонный чизкейк Чизкейк с клубникой и желе без выпечки Чизкейк из печенья Чизкейк с желатином без выпечки Чизкейк классический Чизкейк с желатином Чизкейк без выпечки с печеньем Клубничный чизкейк Чизкейк со сливочным сыром Чизкейк без выпечки с творогом, печеньем, желатином и клубникой Чизкейки Чизкейк без выпечки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чизкейк без выпечки с клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чизкейк без выпечки с клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке