Что готовим?
Окрошка

Чесночные стрелки с укропом и маслом через мясорубку на зиму

0
2673

Чесночные стрелки с укропом и маслом через мясорубку на зиму – это вкусная и слегка пикантная заготовка. В период с середины июня-начало июля самое удачное время для их сбора. С такими заготовками зимой вы сможете готовить вкусные и оригинальные бутерброды и другие закуски для гостей.

Кухня Мировая
Время готовки 40 мин.
Порции 1
Калорийность 63 ккал 282 ккал 282 ккал
Белки 1,3 гр. 5,7 гр. 5,7 гр.
Жиры 4,6 гр. 20,5 гр. 20,5 гр.
Углеводы 3,2 гр. 14,3 гр. 14,3 гр.
Вода 55,9 гр. 248,9 гр. 248,9 гр.
Волокна 2,0 гр. 8,7 гр. 8,7 гр.
Чесночные стрелки с укропом и маслом через мясорубку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 62.1 мкг 900 мкг 1.6 6.9
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 13.1 58.4
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 7 31.4
Витамин В4 92.9 мг 500 мг 4.2 18.6
Витамин В5 2.4 мг 5 мг 11 48.9
Витамин В6 5.1 мг 2 мг 57 253.8
Витамин В9 36.5 мкг 400 мкг 2 9.1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 137.6 мкг 90 мкг 34.4 152.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 9.1 мг 15 мг 13.7 60.8
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 9.8 мкг 120 мкг 1.8 8.2
Витамин РР 3 мг 20 мг 3.4 15.2
Калий 1803.8 мг 2500 мг 16.2 72.2
Кальций 811.8 мг 1000 мг 18.2 81.2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 142.2 мг 400 мг 8 35.5
Натрий 3948.9 мг 1300 мг 68.3 303.8
Сера 23.2 мг 500 мг 1 4.6
Фосфор 629.8 мг 800 мг 17.7 78.7
Хлор 5969 мг 2300 мг 58.3 259.5
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.7 мг 18 мг 10.8 48.1
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 1.5 мкг 10 мкг 3.4 15
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 6.9 мкг 2 мкг 77.6 345.1
Медь 1245 мкг 1000 мкг 28 124.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 56.8 мкг 55 мкг 23.2 103.3
Фтор 0.2 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 4.8 мг 12 мг 9.1 40.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 11 мкг 70 мкг 3.5 15.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Чесночные стрелки с укропом и маслом через мясорубку на зиму
Помойте чесночные стрелки и свежий укроп.
шаг 2 из 5
Чесночные стрелки с укропом и маслом через мясорубку на зиму
Далее стрелки разрежьте на отрезки длиной 2-3 сантиметра.
шаг 3 из 5
Чесночные стрелки с укропом и маслом через мясорубку на зиму
Затем два раза прокрутите чесночные стрелки через мясорубку. Мелко нарежьте укроп ножом, добавьте в чесночную массу.
шаг 4 из 5
Чесночные стрелки с укропом и маслом через мясорубку на зиму
В полученную чесночно-укропную массу добавьте соль и растительное масло, хорошо перемешайте.
шаг 5 из 5
Чесночные стрелки с укропом и маслом через мясорубку на зиму
Готовую заготовку из чесночных стрелок и укропа расфасуйте в чистые и сухие баночки или пластиковые контейнеры. Храните ее в холодильнике. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *