Что готовим?
Окрошка

Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму

0
2249

Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму сможет приготовить даже подросток. Ароматная заготовка готовится элементарно и за короткое время. Потрясающая приправа идеально дополнит мясные изделия и домашнее соленое сало. Приготовьте, это очень аппетитно!

Советы по ингредиентам:

  1. Натуральный лимонный сок можно заменить уже готовым магазинным.
  2. Чесночные стрелки необходимо выбирать молоденькие.
  3. Нерафинированное растительное масло можно заменить растительным маслом без запаха.
  4. Чтобы приправа сохранилась дольше, сверху в каждую банку необходимо налить растительное масло.
Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 1
Калорийность 135 ккал 720 ккал 720 ккал
Белки 2,1 гр. 11,4 гр. 11,4 гр.
Жиры 11,8 гр. 62,9 гр. 62,9 гр.
Углеводы 4,5 гр. 24,3 гр. 24,3 гр.
Вода 65,0 гр. 347,6 гр. 347,6 гр.
Волокна 1,8 гр. 9,6 гр. 9,6 гр.
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 978.3 мкг 900 мкг 20.3 108.7
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 9 48.1
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 12.3 65.8
Витамин В4 43.6 мг 500 мг 1.6 8.7
Витамин В5 2.1 мг 5 мг 7.9 42.5
Витамин В6 3 мг 2 мг 28.3 151.4
Витамин В9 389 мкг 400 мкг 18.2 97.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 280.9 мкг 90 мкг 58.3 312.1
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 26.6 мг 15 мг 33.2 177.4
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 12.1 мкг 120 мкг 1.9 10.1
Витамин РР 5.2 мг 20 мг 4.9 26.2
Калий 2881.3 мг 2500 мг 21.5 115.3
Кальций 954 мг 1000 мг 17.8 95.4
Кремний 0.6 мг 30 мг 0.4 2
Магний 283.5 мг 400 мг 13.2 70.9
Натрий 4059.6 мг 1300 мг 58.4 312.3
Сера 107.5 мг 500 мг 4 21.5
Фосфор 455.7 мг 800 мг 10.6 57
Хлор 5970.5 мг 2300 мг 48.5 259.6
Алюминий 13.4 мкг 30 мкг 8.3 44.6
Железо 21.8 мг 18 мг 22.6 120.9
Йод 0 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 1.8 мкг 10 мкг 3.4 18
Литий 3.1 мкг 70 мкг 0.8 4.4
Марганец 6.2 мкг 2 мкг 58 310.3
Медь 1002.3 мкг 1000 мкг 18.7 100.2
Никель 0.3 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 1.5 мкг 200 мкг 0.1 0.8
Селен 25.7 мкг 55 мкг 8.7 46.7
Фтор 3.2 мкг 4000 мкг 0 0.1
Хром 0.1 мкг 50 мкг 0 0.1
Цинк 4.5 мг 12 мг 6.9 37.2
Бор 52.5 мкг 1200 мкг 0.8 4.4
Ванадий 1.2 мкг 20 мкг 1.1 6
Молибден 11.3 мкг 70 мкг 3 16.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Подготавливаем ингредиенты. Тщательно промываем чесночные стрелки и укроп. Обсушиваем.
шаг 2 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Чесночные стрелки разрезаем на части.
шаг 3 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Укроп нарезаем так же.
шаг 4 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Подготавливаем мясорубку. Перекручиваем чесночные стрелки и укроп.
шаг 5 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Вливаем лимонный сок, всыпаем соль и сахарный песок.
шаг 6 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Перемешиваем и добавляем нерафинированное растительное масло.
шаг 7 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Снова объединяем и пробуем на вкус. При необходимости регулируем вкус солью, сахаром или лимонным соком.
шаг 8 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Банки небольшого размера и крышки промываем и стерилизуем. Банки наполняем приправой.
шаг 9 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Закручиваем сухими крышками. Убираем на хранение в холодильник.
шаг 10 из 10
Чесночные стрелки через мясорубку с укропом и маслом без варки на зиму
Вкусную приправу используем по назначению. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *