Чахохбили из говядины

Name: Чахохбили из говядины
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Чахохбили из говядины – это превосходное блюдо, которое готовится из сочного и нежного мяса с томатной пастой, луком и специями. Готовое блюдо имеет насыщенный вкус и аромат, который вызывает аппетит. Говяжье чахохбили обладает особым изысканным вкусом, который позволяет насладиться каждым кусочком. Подать это блюдо можно с рисом, пастой или овощным гарниром для полного удовлетворения гурмана. Чахохбили из говядины – это отличный способ разнообразить меню и порадовать близких вкусным и полезным ужином.

187

Кухня

Грузинская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

99 ккал

Белки

7,7 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

80,7 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

615.5 мкг

900 мкг

5.2

11.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.4

7.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4.4

9.7

Витамин В4

374.6 мг

500 мг

5.6

12.5

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

4.4

9.6

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

9.1

20.2

Витамин В9

96.9 мкг

400 мкг

1.8

Витамин В12

13 мкг

3 мкг

32.7

72.2

Витамин С

145.9 мкг

90 мкг

12.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.5 мг

15 мг

2.3

Биотин

17.9 мг

50 мг

2.7

Витамин К

206 мкг

120 мкг

12.9

28.6

Витамин РР

45.9 мг

20 мг

17.3

38.2

Калий

3603.2 мг

2500 мг

10.9

Кальций

245.8 мг

1000 мг

1.9

4.1

Кремний

45.8 мг

30 мг

11.5

25.5

Магний

181 мг

400 мг

3.4

7.5

Натрий

424.7 мг

1300 мг

2.5

5.4

Сера

1413 мг

500 мг

21.3

47.1

Фосфор

1323.4 мг

800 мг

12.5

27.6

Хлор

665.2 мг

2300 мг

2.2

4.8

Алюминий

1895.4 мкг

30 мкг

476.1

1053

Железо

19.5 мг

18 мг

8.2

18.1

Йод

55.4 мкг

150 мкг

2.8

6.2

Кобальт

55.5 мкг

10 мкг

41.8

92.5

Литий

104.7 мкг

70 мкг

11.3

24.9

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

5.2

11.5

Медь

1570.4 мкг

1000 мкг

11.8

26.2

Никель

54.4 мкг

200 мкг

2.1

4.5

Рубидий

1563.4 мкг

200 мкг

58.9

130.3

Селен

5.1 мкг

55 мкг

0.7

1.6

Фтор

493.6 мкг

4000 мкг

0.9

2.1

Хром

47.6 мкг

50 мкг

7.2

15.9

Цинк

20 мг

12 мг

12.6

27.8

Бор

1500 мкг

1200 мкг

9.4

20.8

Ванадий

20 мкг

7.5

16.7

Молибден

93 мкг

70 мкг

22.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Говядину промываем и зачищаем от пленок, режем брусками и 10 минут жарим без добавления масла.

Далее засыпаем измельченный лук и немного соли, помешивая, обжариваем 5 минут.

Томаты обдаем кипятком и снимаем кожицу, пробиваем в блендере либо разминаем в ступке и выливаем к мясу с прованскими травами, закрываем крышкой.

Томим на протяжении 20 минут и затем солим, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения.

Красный перец смешиваем с зеленью и вмешиваем полученную пасту в блюдо.

Тушим еще 3-5 минут и дополняем рубленым чесноком, даем настояться под крышкой еще 5 минут.

Сочное чахохбили сразу же подаем к столу и наслаждаемся. Приятного вам аппетита!

Оценить чахохбили из говядины

Быстрый фильтр

Чахохбили

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Чахохбили из говядины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить чахохбили из говядины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке