Блинный салат с колбасой и луком

Блинный салат с колбасой и луком – это очень вкусное, интересное и питательное угощение для вашего обеда или ужина. Такой вариант порадует несложным, но увлекательным кулинарным процессом. Используйте для этого наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Блинный салат с колбасой и луком

Автор рецепта:

Наталья Филасева

247 рецептов

Наталья Филасева

52

0

55

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

230 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

20,7 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

50,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 142,5 гр.

шт.
гр.
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
мл.
гр.
для жарки
зуб.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1722.9 мкг

900 мкг

33.6

47.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.3

7.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

9

12.8

Витамин В4

298.1 мг

500 мг

10.5

14.9

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

6.1

8.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.1

10.1

Витамин В9

31 мкг

400 мкг

1.4

1.9

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.3

4.8

Витамин С

13.9 мкг

90 мкг

2.7

3.9

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

4.2

6.1

Витамин E

66.3 мг

15 мг

77.6

110.6

Биотин

22.6 мг

50 мг

7.9

11.3

Витамин К

21.6 мкг

120 мкг

3.2

4.5

Витамин РР

5.8 мг

20 мг

5.1

7.3

Калий

875 мг

2500 мг

6.1

8.7

Кальций

236.5 мг

1000 мг

4.1

5.9

Кремний

17.5 мг

30 мг

10.2

14.6

Магний

198.5 мг

400 мг

8.7

12.4

Натрий

687.2 мг

1300 мг

9.3

13.2

Сера

263.5 мг

500 мг

9.2

13.2

Фосфор

334.5 мг

800 мг

7.3

10.5

Хлор

241.9 мг

2300 мг

1.8

2.6

Алюминий

625.9 мкг

30 мкг

366

521.5

Железо

7.6 мг

18 мг

7.4

10.5

Йод

28.9 мкг

150 мкг

3.4

4.8

Кобальт

17.7 мкг

10 мкг

31.1

44.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.1

1.5

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.1

5.8

Медь

254.3 мкг

1000 мкг

4.5

6.4

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.6

0.9

Рубидий

492 мкг

200 мкг

43.2

61.5

Селен

35.4 мкг

55 мкг

11.3

16.1

Фтор

130 мкг

4000 мкг

0.6

0.8

Хром

8.5 мкг

50 мкг

3

4.2

Цинк

2.4 мг

12 мг

3.5

5

Бор

140 мкг

1200 мкг

2

2.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

60.8

86.6

Молибден

20.6 мкг

70 мкг

5.2

7.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Блинный салат с колбасой и луком
Подготовим необходимые продукты из нашего списка.
2
Блинный салат с колбасой и луком
Очищаем красный лук, режем его тонкими полукольцами. После заливаем кипятком с уксусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 10 минут.
3
Блинный салат с колбасой и луком
Для приготовления блинов в глубокую миску разбиваем куриные яйца, дополняем солью.
4
Блинный салат с колбасой и луком
Взбалтываем яйца вилкой и вводим сюда кукурузный крахмал.
5
Блинный салат с колбасой и луком
Продолжаем все вымешивать до полной однородности.
6
Блинный салат с колбасой и луком
Прогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла и порционно выливаем сюда наше тесто.
7
Блинный салат с колбасой и луком
Обжариваем тонкие румяные блинчики. После их остужаем.
8
Блинный салат с колбасой и луком
Остывшие блины нарезаем тонкой соломкой.
9
Блинный салат с колбасой и луком
Очищаем, промываем морковь и натираем ее на крупной терке. Выкладываем в салатник.
10
Блинный салат с колбасой и луком
К моркови отправляем порезанные блины.
11
Блинный салат с колбасой и луком
Далее сюда отправляем брусочки колбасы.
12
Блинный салат с колбасой и луком
Маринованный лук отжимаем от влаги и выкладываем в наш салат. Присоединяем измельченный чеснок.
13
Блинный салат с колбасой и луком
Заправляем это все майонезом.
14
Блинный салат с колбасой и луком
Хорошенько перемешиваем наше угощение, чтобы заправка равномерно распределилась. Убираем салат в холодильник для пропитки на 15 минут.
15
Блинный салат с колбасой и луком
Блинный салат с колбасой и луком готов. Подавайте к столу!

Оценить блинный салат с колбасой и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 1 из 15

Подготовим необходимые продукты из нашего списка.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 2 из 15

Очищаем красный лук, режем его тонкими полукольцами. После заливаем кипятком с уксусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем на 10 минут.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 3 из 15

Для приготовления блинов в глубокую миску разбиваем куриные яйца, дополняем солью.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 4 из 15

Взбалтываем яйца вилкой и вводим сюда кукурузный крахмал.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 5 из 15

Продолжаем все вымешивать до полной однородности.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 6 из 15

Прогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла и порционно выливаем сюда наше тесто.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 7 из 15

Обжариваем тонкие румяные блинчики. После их остужаем.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 8 из 15

Остывшие блины нарезаем тонкой соломкой.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 9 из 15

Очищаем, промываем морковь и натираем ее на крупной терке. Выкладываем в салатник.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 10 из 15

К моркови отправляем порезанные блины.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 11 из 15

Далее сюда отправляем брусочки колбасы.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 12 из 15

Маринованный лук отжимаем от влаги и выкладываем в наш салат. Присоединяем измельченный чеснок.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 13 из 15

Заправляем это все майонезом.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 14 из 15

Хорошенько перемешиваем наше угощение, чтобы заправка равномерно распределилась. Убираем салат в холодильник для пропитки на 15 минут.
Блинный салат с колбасой и луком

Шаг 15 из 15

Блинный салат с колбасой и луком готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке