Салат «Снежная королева»
Безе в электрической духовке
0
286
51
0
Безе в электрической духовке – это нежное лакомство, которое скрасит любое чаепитие и удивит не только ваших домочадцев, но и самых изощренных гостей. Существует несколько видов безе, но сегодня речь пойдет именно о классической французской меренге. Так приступим же!
Кухня
Французская
Время готовки
150 мин.
PT150M
Порции
8
Калорийность
267 ккал
1073 ккал
134 ккал
Белки
4,1 гр.
16,7 гр.
2,1 гр.
Жиры
0,1 гр.
0,3 гр.
0,0 гр.
Углеводы
62,6 гр.
251,9 гр.
31,5 гр.
Вода
32,7 гр.
131,6 гр.
16,4 гр.
Пищевые волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
0.19%
Витамин В1
0.1%
Витамин В2
12.64%
Витамин В4
2.91%
Витамин В5
1.79%
Витамин В6
0.19%
Витамин В9
0.1%
Витамин В12
0.99%
Витамин С
0.12%
Витамин D
0%
Витамин E
0%
Биотин
5.22%
Витамин К
0%
Витамин РР
5.6%
Калий
2.36%
Кальций
0.51%
Кремний
0%
Магний
0.84%
Натрий
5.47%
Сера
13.95%
Фосфор
1.27%
Хлор
2.79%
Алюминий
0%
Железо
1.35%
Йод
1.74%
Кобальт
3.73%
Литий
0%
Марганец
0.13%
Медь
1.94%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
13.56%
Фтор
0%
Хром
2.24%
Цинк
0.72%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
0.78%
Витамин В1
0.42%
Витамин В2
50.84%
Витамин В4
11.71%
Витамин В5
7.2%
Витамин В6
0.75%
Витамин В9
0.41%
Витамин В12
4%
Витамин С
0.48%
Витамин D
0%
Витамин E
0.02%
Биотин
21%
Витамин К
0%
Витамин РР
22.51%
Калий
9.49%
Кальций
2.05%
Кремний
0%
Магний
3.4%
Натрий
22.01%
Сера
56.1%
Фосфор
5.09%
Хлор
11.22%
Алюминий
0%
Железо
5.42%
Йод
7%
Кобальт
15%
Литий
0%
Марганец
0.53%
Медь
7.8%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
54.55%
Фтор
0%
Хром
9%
Цинк
2.89%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Витамин A
0.1%
Витамин В1
0.05%
Витамин В2
6.36%
Витамин В4
1.46%
Витамин В5
0.9%
Витамин В6
0.09%
Витамин В9
0.05%
Витамин В12
0.5%
Витамин С
0.06%
Витамин D
0%
Витамин E
0%
Биотин
2.63%
Витамин К
0%
Витамин РР
2.81%
Калий
1.19%
Кальций
0.26%
Кремний
0%
Магний
0.42%
Натрий
2.75%
Сера
7.01%
Фосфор
0.64%
Хлор
1.4%
Алюминий
0%
Железо
0.68%
Йод
0.88%
Кобальт
1.88%
Литий
0%
Марганец
0.07%
Медь
0.98%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
6.82%
Фтор
0%
Хром
1.13%
Цинк
0.36%
Бор
0%
Ванадий
0%
Молибден
0%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 7 мкг | 900 мкг | 0.2 | 0.1 |
| Витамин В1 | 0 мг | 1.5 мг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 12.6 | 6.4 |
| Витамин В4 | 58.6 мг | 500 мг | 2.9 | 1.5 |
| Витамин В5 | 0.4 мг | 5 мг | 1.8 | 0.9 |
| Витамин В6 | 0 мг | 2 мг | 0.2 | 0.1 |
| Витамин В9 | 1.7 мкг | 400 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин В12 | 0.1 мкг | 3 мкг | 1 | 0.5 |
| Витамин С | 0.4 мкг | 90 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 0 мг | 15 мг | 0 | 0 |
| Биотин | 10.5 мг | 50 мг | 5.2 | 2.6 |
| Витамин К | 0 | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 4.5 мг | 20 мг | 5.6 | 2.8 |
| Калий | 237.2 мг | 2500 мг | 2.4 | 1.2 |
| Кальций | 20.5 мг | 1000 мг | 0.5 | 0.3 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 13.6 мг | 400 мг | 0.8 | 0.4 |
| Натрий | 286.2 мг | 1300 мг | 5.5 | 2.8 |
| Сера | 280.5 мг | 500 мг | 13.9 | 7 |
| Фосфор | 40.7 мг | 800 мг | 1.3 | 0.6 |
| Хлор | 258 мг | 2300 мг | 2.8 | 1.4 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 1 мг | 18 мг | 1.3 | 0.7 |
| Йод | 10.5 мкг | 150 мкг | 1.7 | 0.9 |
| Кобальт | 1.5 мкг | 10 мкг | 3.7 | 1.9 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Медь | 78 мкг | 1000 мкг | 1.9 | 1 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 30 мкг | 55 мкг | 13.6 | 6.8 |
| Фтор | 0 | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 4.5 мкг | 50 мкг | 2.2 | 1.1 |
| Цинк | 0.3 мг | 12 мг | 0.7 | 0.4 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий