Что готовим?
Окрошка

Банановый кекс на сметане

0
18537

Банановый кекс на сметане прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Бананы перезрели, и теперь никто не хочет их есть? Ни в коем случае не выкидывайте их, ведь из них можно приготовить замечательный банановый кекс на сметане. Эту ароматную и нежную выпечку точно захотят попробовать все!

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 8
Калорийность 317 ккал 2050 ккал 256 ккал
Белки 6,1 гр. 39,1 гр. 4,9 гр.
Жиры 13,7 гр. 88,7 гр. 11,1 гр.
Углеводы 41,7 гр. 269,3 гр. 33,7 гр.
Вода 32,6 гр. 210,4 гр. 26,3 гр.
Волокна 3,4 гр. 21,9 гр. 2,7 гр.
Банановый кекс на сметане
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 548.6 мкг 900 мкг 9.4 7.6
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 5 4
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 5.4 4.3
Витамин В4 349.7 мг 500 мг 10.8 8.7
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 7.6 6.2
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 8.1 6.6
Витамин В9 97.2 мкг 400 мкг 3.8 3
Витамин В12 0.7 мкг 3 мкг 3.4 2.7
Витамин С 10.5 мкг 90 мкг 1.8 1.5
Витамин D 2 мкг 10 мкг 3 2.5
Витамин E 4.4 мг 15 мг 4.6 3.7
Биотин 21.5 мг 50 мг 6.7 5.4
Витамин К 1.4 мкг 120 мкг 0.2 0.1
Витамин РР 11.4 мг 20 мг 8.8 7.1
Калий 1405.7 мг 2500 мг 8.7 7
Кальций 240.9 мг 1000 мг 3.7 3
Кремний 88.7 мг 30 мг 45.7 36.9
Магний 277.4 мг 400 мг 10.7 8.7
Натрий 1796.9 мг 1300 мг 21.4 17.3
Сера 288.1 мг 500 мг 8.9 7.2
Фосфор 677.8 мг 800 мг 13.1 10.6
Хлор 170.5 мг 2300 мг 1.1 0.9
Алюминий 22.8 мкг 30 мкг 11.8 9.5
Железо 13.6 мг 18 мг 11.7 9.4
Йод 13.9 мкг 150 мкг 1.4 1.2
Кобальт 9.9 мкг 10 мкг 15.3 12.4
Литий 3.6 мкг 70 мкг 0.8 0.7
Марганец 3.4 мкг 2 мкг 26.4 21.3
Медь 2223.1 мкг 1000 мкг 34.4 27.8
Никель 63.3 мкг 200 мкг 4.9 4
Рубидий 59.1 мкг 200 мкг 4.6 3.7
Селен 27 мкг 55 мкг 7.6 6.1
Фтор 364.2 мкг 4000 мкг 1.4 1.1
Хром 5.4 мкг 50 мкг 1.7 1.3
Цинк 5.3 мг 12 мг 6.9 5.6
Бор 396.4 мкг 1200 мкг 5.1 4.1
Ванадий 129 мкг 20 мкг 99.8 80.6
Молибден 45.4 мкг 70 мкг 10 8.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Банановый кекс на сметане
Начнем готовить банановый кекс на сметане. Подготавливаем все необходимые для кекса продукты.
шаг 2 из 12
Банановый кекс на сметане
Нарезаем банан кружочками, кладем его в блендер, добавляем сметану.
шаг 3 из 12
Банановый кекс на сметане
В блендере измельчаем банан и смешиваем со сметаной.
шаг 4 из 12
Банановый кекс на сметане
В глубокой емкости смешиваем сухие ингредиенты: муку, соду и какао.
шаг 5 из 12
Банановый кекс на сметане
К сухим ингредиентам добавляем бананово-сметанную массу.
шаг 6 из 12
Банановый кекс на сметане
Все хорошо перемешиваем до однородности.
шаг 7 из 12
Банановый кекс на сметане
Масло растапливаем и растираем его с сахаром.
шаг 8 из 12
Банановый кекс на сметане
Масло с сахаром добавляем к тесту, добавляем туда яйцо, все тщательно перемешиваем.
шаг 9 из 12
Банановый кекс на сметане
Грецкие орехи измельчаем, добавляем в тесто, вымешиваем.
шаг 10 из 12
Банановый кекс на сметане
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, присыпаем мукой и выливаем туда тесто.
шаг 11 из 12
Банановый кекс на сметане
Кекс выпекаем в духовке 35 минут при температуре 180–190 градусов.
шаг 12 из 12
Банановый кекс на сметане
При желании готовый кекс поливаем глазурью: яичный белки взбить с сахаром.

Вкуснейший банановый кекс на сметане готов! Приятного наслаждения!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *