Баклажаны с яйцом на сковороде

Name: Баклажаны с яйцом на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (14)

Комментарии (0)

Баклажаны с яйцом на сковороде – это оригинальная идея для вашего завтрака или сытного перекуса. Такое угощение выйдет невероятно сочным, питательным и ярким по вкусу. Обязательно попробуйте приготовить интересное блюдо по нашему проверенному пошаговому рецепту.

829

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

106 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

82,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

853.9 мкг

900 мкг

7.9

47.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.4

26.5

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.6

45.8

Витамин В4

593.3 мг

500 мг

9.9

59.3

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

7.3

43.7

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.7

40.3

Витамин В9

124.8 мкг

400 мкг

2.6

15.6

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.2

19.1

Витамин С

95.3 мкг

90 мкг

8.8

52.9

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

24.2

Витамин E

37.2 мг

15 мг

20.7

124.1

Биотин

45.8 мг

50 мг

7.6

45.8

Витамин К

54.3 мкг

120 мкг

3.8

22.6

Витамин РР

13.9 мг

20 мг

5.8

34.8

Калий

2754.7 мг

2500 мг

9.2

55.1

Кальций

330 мг

1000 мг

2.8

16.5

Кремний

168 мг

30 мг

46.7

280

Магний

212.4 мг

400 мг

4.4

26.5

Натрий

376.6 мг

1300 мг

2.4

14.5

Сера

563.2 мг

500 мг

9.4

56.3

Фосфор

757 мг

800 мг

7.9

47.3

Хлор

774.2 мг

2300 мг

2.8

16.8

Алюминий

4880 мкг

30 мкг

1355.6

8133.3

Железо

11.5 мг

18 мг

5.3

Йод

63 мкг

150 мкг

3.5

Кобальт

35 мкг

10 мкг

29.2

175

Литий

402.7 мкг

70 мкг

47.9

287.6

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

35.8

Медь

1143.6 мкг

1000 мкг

9.5

57.2

Никель

6.2 мкг

200 мкг

0.3

1.5

Рубидий

687 мкг

200 мкг

28.6

171.8

Селен

71 мкг

55 мкг

10.8

64.6

Фтор

273 мкг

4000 мкг

0.6

3.4

Хром

14.6 мкг

50 мкг

2.4

14.6

Цинк

5.3 мг

12 мг

3.7

22.3

Бор

1240 мкг

1200 мкг

8.6

51.7

Ванадий

20.5 мкг

20 мкг

8.5

51.3

Молибден

84.2 мкг

70 мкг

60.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Баклажаны промываем, очищаем и разделываем на кубики. После их засыпаем солью и выкладываем на дуршлаг. Оставляем на 15 минут и затем промываем чистой водой.