Баклажаны с орехами и чесноком

Name: Баклажаны с орехами и чесноком
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 2
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Баклажаны с орехами и чесноком – это необычное блюдо, которое удивит вас сочетанием нежного баклажана, хрустящих орехов и ароматного чеснока. Это блюдо отличается оригинальным сочетанием компонентов, которое запомнится надолго и особенно понравится любителям и ценителям грузинской кухни. Попробуйте приготовить баклажаны с орехами и чесноком и удивите себя и гостей необычным сочетанием вкусов!

198

Кухня

Грузинская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

10,0 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

80,3 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

11.9 мкг

900 мкг

0.5

0.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

5.1

6.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

4.4

5.8

Витамин В4

20.8 мг

500 мг

1.6

2.1

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

5.7

7.5

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

10.5

13.9

Витамин В9

52.3 мкг

400 мкг

6.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

12.5 мкг

90 мкг

5.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

9.3 мг

15 мг

23.5

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.4

0.5

Витамин К

11.4 мкг

120 мкг

3.6

4.7

Витамин РР

2.4 мг

20 мг

4.6

6.1

Калий

693.4 мг

2500 мг

10.5

13.9

Кальций

70.4 мг

1000 мг

2.7

3.5

Кремний

72.7 мг

30 мг

91.8

121.2

Магний

65.6 мг

400 мг

6.2

8.2

Натрий

15.9 мг

1300 мг

0.5

0.6

Сера

44.5 мг

500 мг

3.4

4.5

Фосфор

115.8 мг

800 мг

5.5

7.2

Хлор

111.8 мг

2300 мг

1.8

2.4

Алюминий

1876.8 мкг

30 мкг

2369.7

3128

Железо

1.8 мг

18 мг

3.7

4.9

Йод

5.3 мкг

150 мкг

1.3

1.8

Кобальт

3.4 мкг

10 мкг

12.8

Литий

156.7 мкг

70 мкг

84.8

111.9

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

13.4

17.6

Медь

368.4 мкг

1000 мкг

18.4

Никель

19.9 мкг

200 мкг

3.8

Рубидий

61.6 мкг

200 мкг

11.7

15.4

Селен

1.7 мкг

55 мкг

1.2

1.6

Фтор

100.7 мкг

4000 мкг

1.3

Хром

1.7 мкг

50 мкг

1.3

1.7

Цинк

1 мг

12 мг

Бор

240.7 мкг

1200 мкг

7.6

Ванадий

7.3 мкг

20 мкг

13.8

18.3

Молибден

23.4 мкг

70 мкг

12.7

16.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Баклажан промываем, обсушиваем и нарезаем кольцами.

Измельченный чеснок перемешиваем с растительным маслом и солью.

Соединяем заправку с овощной нарезкой, оставляем на 15 минут. Параллельно шинкуем кинзу и дробим орехи.

Подрумяниваем баклажан на сковороде с двух сторон и перекладываем на тарелку.

Теплые ломтики посыпаем орешками и зеленью, подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить баклажаны с орехами и чесноком

Быстрый фильтр

Баклажаны как грибы быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Баклажаны с орехами и чесноком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить баклажаны с орехами и чесноком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке