Главная
➠ Закуски
➠ Баклажаны как грибы быстрого приготовления
➠ Баклажаны с мясом на сковороде

Баклажаны с мясом на сковороде

Name: Баклажаны с мясом на сковороде
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Мировая
Ingredients: Баклажан 2 шт.; Свинина 500 гр.; Вода 120 мл.; Приправа Хмели-Сунели 1 ч.л.; Чеснок 2 зуб.; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Масло растительное для жарки

43 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Баклажаны с мясом на сковороде – это интересное, сочное и аппетитное угощение, которое можно подавать к семейному обеду или ужину. Такое кулинарное решение порадует ярким вкусом, привлекательной подачей и питательностью. Рекомендуем воспользоваться нашим рецептом.

Кухня Мировая

Время готовки 55 мин.

Порции 4

Калорийность 189 ккал 2000 ккал 500 ккал

Белки 8,2 гр. 86,4 гр. 21,6 гр.

Жиры 16,1 гр. 170,6 гр. 42,7 гр.

Углеводы 2,9 гр. 31,1 гр. 7,8 гр.

Вода 68,3 гр. 722,6 гр. 180,7 гр.

Пищевые волокна 1,2 гр. 12,8 гр. 3,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Баклажан 2 шт. Свинина 500 гр. Вода 120 мл. Приправа Хмели-Сунели 1 ч.л. Чеснок 2 зуб. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное для жарки

Процесс приготовления

Размораживаем свинину, промываем ее под водой и режем небольшим кубиком.

Далее свинину посыпаем специями и хорошенько вымешиваем.

Перекладываем мясо в сковородку с растительным маслом и обжариваем до румянца.

Теперь сюда вливаем воду и томим под крышкой на протяжении 30 минут.

Промытые баклажаны также режем кубиком.

Отправляем овощи к мясу, перемешиваем и томим около 15 минут. За 5 минут до готовности присоединяем измельченный чеснок.

Баклажаны с мясом на сковороде готовы. Украшайте свежей ароматной зеленью!

Витамины и минералы

Витамин A 0.43%

Витамин В1 13.01%

Витамин В2 9.67%

Витамин В4 6.3%

Витамин В5 8.58%

Витамин В6 19.27%

Витамин В9 2.44%

Витамин В12 5.99%

Витамин С 2.69%

Витамин D 10.87%

Витамин E 23.76%

Биотин 0.09%

Витамин К 5.23%

Витамин РР 12.92%

Калий 10.47%

Кальций 2.84%

Кремний 42.04%

Магний 6.38%

Натрий 20.11%

Сера 16.2%

Фосфор 10.45%

Хлор 15.61%

Алюминий 1181.44%

Железо 3.36%

Йод 0.6%

Кобальт 5.54%

Литий 42.25%

Марганец 30.26%

Медь 10.74%

Никель 0.09%

Рубидий 5.65%

Селен 2.54%

Фтор 0.16%

Хром 0.61%

Цинк 11.04%

Бор 3.62%

Ванадий 3.7%

Молибден 7.11%

Витамин A 4.59%

Витамин В1 137.64%

Витамин В2 102.34%

Витамин В4 66.59%

Витамин В5 90.72%

Витамин В6 203.78%

Витамин В9 25.81%

Витамин В12 63.33%

Витамин С 28.44%

Витамин D 115%

Витамин E 251.37%

Биотин 0.92%

Витамин К 55.3%

Витамин РР 136.61%

Калий 110.74%

Кальций 30.05%

Кремний 444.67%

Магний 67.5%

Натрий 212.75%

Сера 171.36%

Фосфор 110.53%

Хлор 165.17%

Алюминий 12496.67%

Железо 35.57%

Йод 6.37%

Кобальт 58.6%

Литий 446.86%

Марганец 320.1%

Медь 113.6%

Никель 0.91%

Рубидий 59.8%

Селен 26.87%

Фтор 1.68%

Хром 6.44%

Цинк 116.77%

Бор 38.33%

Ванадий 39.1%

Молибден 75.17%

Витамин A 1.15%

Витамин В1 34.41%

Витамин В2 25.58%

Витамин В4 16.65%

Витамин В5 22.68%

Витамин В6 50.95%

Витамин В9 6.45%

Витамин В12 15.83%

Витамин С 7.11%

Витамин D 28.75%

Витамин E 62.84%

Биотин 0.23%

Витамин К 13.82%

Витамин РР 34.15%

Калий 27.69%

Кальций 7.51%

Кремний 111.17%

Магний 16.87%

Натрий 53.19%

Сера 42.84%

Фосфор 27.63%

Хлор 41.29%

Алюминий 3124.17%

Железо 8.89%

Йод 1.59%

Кобальт 14.65%

Литий 111.71%

Марганец 80.03%

Медь 28.4%

Никель 0.23%

Рубидий 14.95%

Селен 6.72%

Фтор 0.42%

Хром 1.61%

Цинк 29.19%

Бор 9.58%

Ванадий 9.78%

Молибден 18.79%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	41.3 мкг	900 мкг	0.4	1.1
Витамин В1	2.1 мг	1.5 мг	13	34.4
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	9.7	25.6
Витамин В4	333 мг	500 мг	6.3	16.6
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	8.6	22.7
Витамин В6	4.1 мг	2 мг	19.3	50.9
Витамин В9	103.2 мкг	400 мкг	2.4	6.5
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	6	15.8
Витамин С	25.6 мкг	90 мкг	2.7	7.1
Витамин D	11.5 мкг	10 мкг	10.9	28.8
Витамин E	37.7 мг	15 мг	23.8	62.8
Биотин	0.5 мг	50 мг	0.1	0.2
Витамин К	66.4 мкг	120 мкг	5.2	13.8
Витамин РР	27.3 мг	20 мг	12.9	34.2
Калий	2768.6 мг	2500 мг	10.5	27.7
Кальций	300.5 мг	1000 мг	2.8	7.5
Кремний	133.4 мг	30 мг	42	111.2
Магний	270 мг	400 мг	6.4	16.9
Натрий	2765.7 мг	1300 мг	20.1	53.2
Сера	856.8 мг	500 мг	16.2	42.8
Фосфор	884.2 мг	800 мг	10.4	27.6
Хлор	3798.8 мг	2300 мг	15.6	41.3
Алюминий	3749 мкг	30 мкг	1181.4	3124.2
Железо	6.4 мг	18 мг	3.4	8.9
Йод	9.6 мкг	150 мкг	0.6	1.6
Кобальт	5.9 мкг	10 мкг	5.5	14.7
Литий	312.8 мкг	70 мкг	42.2	111.7
Марганец	6.4 мкг	2 мкг	30.3	80
Медь	1136 мкг	1000 мкг	10.7	28.4
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	119.6 мкг	200 мкг	5.7	15
Селен	14.8 мкг	55 мкг	2.5	6.7
Фтор	67.2 мкг	4000 мкг	0.2	0.4
Хром	3.2 мкг	50 мкг	0.6	1.6
Цинк	14 мг	12 мг	11	29.2
Бор	460 мкг	1200 мкг	3.6	9.6
Ванадий	7.8 мкг	20 мкг	3.7	9.8
Молибден	52.6 мкг	70 мкг	7.1	18.8

Баклажаны как грибы быстрого приготовления

Оставить комментарий

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля