Что готовим?
Окрошка

Баклажаны с мясом на сковороде

0
158

Баклажаны с мясом на сковороде – это интересное, сочное и аппетитное угощение, которое можно подавать к семейному обеду или ужину. Такое кулинарное решение порадует ярким вкусом, привлекательной подачей и питательностью. Рекомендуем воспользоваться нашим рецептом.

Кухня Мировая
Время готовки 55 мин.
Порции 4
Калорийность 189 ккал 2000 ккал 500 ккал
Белки 8,2 гр. 86,4 гр. 21,6 гр.
Жиры 16,1 гр. 170,6 гр. 42,7 гр.
Углеводы 2,9 гр. 31,1 гр. 7,8 гр.
Вода 68,3 гр. 722,6 гр. 180,7 гр.
Волокна 1,2 гр. 12,8 гр. 3,2 гр.
Баклажаны с мясом на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 41.3 мкг 900 мкг 0.4 1.1
Витамин В1 2.1 мг 1.5 мг 13 34.4
Витамин В2 1.8 мг 1.8 мг 9.7 25.6
Витамин В4 333 мг 500 мг 6.3 16.6
Витамин В5 4.5 мг 5 мг 8.6 22.7
Витамин В6 4.1 мг 2 мг 19.3 50.9
Витамин В9 103.2 мкг 400 мкг 2.4 6.5
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 6 15.8
Витамин С 25.6 мкг 90 мкг 2.7 7.1
Витамин D 11.5 мкг 10 мкг 10.9 28.8
Витамин E 37.7 мг 15 мг 23.8 62.8
Биотин 0.5 мг 50 мг 0.1 0.2
Витамин К 66.4 мкг 120 мкг 5.2 13.8
Витамин РР 27.3 мг 20 мг 12.9 34.2
Калий 2768.6 мг 2500 мг 10.5 27.7
Кальций 300.5 мг 1000 мг 2.8 7.5
Кремний 133.4 мг 30 мг 42 111.2
Магний 270 мг 400 мг 6.4 16.9
Натрий 2765.7 мг 1300 мг 20.1 53.2
Сера 856.8 мг 500 мг 16.2 42.8
Фосфор 884.2 мг 800 мг 10.4 27.6
Хлор 3798.8 мг 2300 мг 15.6 41.3
Алюминий 3749 мкг 30 мкг 1181.4 3124.2
Железо 6.4 мг 18 мг 3.4 8.9
Йод 9.6 мкг 150 мкг 0.6 1.6
Кобальт 5.9 мкг 10 мкг 5.5 14.7
Литий 312.8 мкг 70 мкг 42.2 111.7
Марганец 6.4 мкг 2 мкг 30.3 80
Медь 1136 мкг 1000 мкг 10.7 28.4
Никель 1.8 мкг 200 мкг 0.1 0.2
Рубидий 119.6 мкг 200 мкг 5.7 15
Селен 14.8 мкг 55 мкг 2.5 6.7
Фтор 67.2 мкг 4000 мкг 0.2 0.4
Хром 3.2 мкг 50 мкг 0.6 1.6
Цинк 14 мг 12 мг 11 29.2
Бор 460 мкг 1200 мкг 3.6 9.6
Ванадий 7.8 мкг 20 мкг 3.7 9.8
Молибден 52.6 мкг 70 мкг 7.1 18.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Баклажаны с мясом на сковороде
Размораживаем свинину, промываем ее под водой и режем небольшим кубиком.
шаг 2 из 7
Баклажаны с мясом на сковороде
Далее свинину посыпаем специями и хорошенько вымешиваем.
шаг 3 из 7
Баклажаны с мясом на сковороде
Перекладываем мясо в сковородку с растительным маслом и обжариваем до румянца.
шаг 4 из 7
Баклажаны с мясом на сковороде
Теперь сюда вливаем воду и томим под крышкой на протяжении 30 минут.
шаг 5 из 7
Баклажаны с мясом на сковороде
Промытые баклажаны также режем кубиком.
шаг 6 из 7
Баклажаны с мясом на сковороде
Отправляем овощи к мясу, перемешиваем и томим около 15 минут. За 5 минут до готовности присоединяем измельченный чеснок.
шаг 7 из 7
Баклажаны с мясом на сковороде
Баклажаны с мясом на сковороде готовы. Украшайте свежей ароматной зеленью!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *