Ачма из лаваша с курицей

Name: Ачма из лаваша с курицей
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Ачма из лаваша с курицей является одной из множества версий приготовления этого вкусного сырного пирога. Куриное мясо нужно предварительно отварить или использовать то, что осталось с вечера. Добавим в ачму много зеленого лука и листы смажем смесью из яиц и молока. Сыр достаточно взять одного вида. Запечем ачму с курицей в духовке.

4573

102

Кухня

Грузинская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

234 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

26,3 гр.

Вода

40,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

578.6 мкг

900 мкг

8.6

16.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

7.8

14.6

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.5

17.9

Витамин В4

569.5 мг

500 мг

15.2

28.5

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

9.6

18.1

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

18.8

Витамин В9

130.4 мкг

400 мкг

4.3

8.1

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

12.3

23.1

Витамин С

7.5 мкг

90 мкг

1.1

2.1

Витамин D

3.3 мкг

10 мкг

4.4

8.2

Витамин E

6.7 мг

15 мг

5.9

11.1

Биотин

42.4 мг

50 мг

11.3

21.2

Витамин К

8.7 мкг

120 мкг

1.8

Витамин РР

40.5 мг

20 мг

50.7

Калий

1221.3 мг

2500 мг

6.5

12.2

Кальций

1214.8 мг

1000 мг

16.2

30.4

Кремний

7.5 мг

30 мг

3.3

6.2

Магний

243.3 мг

400 мг

8.1

15.2

Натрий

3879.9 мг

1300 мг

39.8

74.6

Сера

657.2 мг

500 мг

17.5

32.9

Фосфор

1446.6 мг

800 мг

24.1

45.2

Хлор

3350.2 мг

2300 мг

19.4

36.4

Алюминий

30 мкг

Железо

14.7 мг

18 мг

10.9

20.4

Йод

42.8 мкг

150 мкг

3.8

7.1

Кобальт

36.5 мкг

10 мкг

48.7

91.3

Литий

70 мкг

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

22.2

41.6

Медь

778.1 мкг

1000 мкг

10.4

19.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

55.3 мкг

55 мкг

13.4

25.2

Фтор

303.6 мкг

4000 мкг

1.9

Хром

25.2 мкг

50 мкг

6.7

12.6

Цинк

11.1 мг

12 мг

12.3

Бор

163.2 мкг

1200 мкг

1.8

3.4

Ванадий

224.4 мкг

20 мкг

149.6

280.5

Молибден

50.1 мкг

70 мкг

9.5

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ачму из лаваша с курицей легко! Заранее отваренное мясо курицы отделите от косточки и нарежьте на небольшие кусочки. Нарезанное мясо переложите в отдельную тарелку.

Кусок мягкого сыра измельчите на крупную терку. Зеленый лук промойте, стряхните лишнюю влагу и мелко его нашинкуйте. Сыр и лук переложите к нарезанному мясу, и все перемешайте.

В другой тарелке хорошо взбейте с помощью вилки яйца с молоком. Эту смесь по своему вкусу посыпьте солью и черным перцем.

Форму для выпечки смажьте маслом и уложите на нее один лист лаваша. Его полейте приготовленной заливкой из яиц и молока (где-то 3 ст. л.) и разложите часть начинки. Второй лист лаваша разрежьте кухонными ножницами на 3–4 продольных кусочка. 3акусочка уложите поочередно в форму, поливая заливкой и укладывая между ними начинку.

Затем заверните внутрь края первого листа и поверх его уложите 4-й кусочек лаваша. Полейте его оставшейся заливкой и посыпьте (по желанию) тертым сыром.

Запекайте ачму с курицей в духовке, разогретой до 180°С, в течение 45 минут. Приготовленный вкуснейший пирог подайте к столу горячим.

Приятного аппетита!

Оценить ачма из лаваша с курицей

102

Быстрый фильтр

Ачма из лаваша с сыром Ленивая ачма из лаваша Курица Ачма из лаваша Ачма

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ачма из лаваша с курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ачма из лаваша с курицей

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке