Что готовим?
Окрошка

Жидкое тесто для пиццы на сметане

0
10142

Быстрое тесто для домашней пиццы можно приготовить на сметане. Продукт выходит жидким, а после выпекания нежным и мягким. Оцените идею для простой домашней закуски.

Кухня Мировая
Время готовки 10 мин.
Порции 6
Калорийность 257 ккал 1605 ккал 267 ккал
Белки 8,1 гр. 50,6 гр. 8,4 гр.
Жиры 9,0 гр. 56,2 гр. 9,4 гр.
Углеводы 34,7 гр. 217,1 гр. 36,2 гр.
Вода 43,2 гр. 270,3 гр. 45,1 гр.
Волокна 1,9 гр. 12,1 гр. 2,0 гр.
Жидкое тесто для пиццы на сметане
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 612.6 мкг 900 мкг 10.9 11.3
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 7 7.3
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 7.5 7.8
Витамин В4 681.1 мг 500 мг 21.8 22.7
Витамин В5 3 мг 5 мг 9.6 10
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 6.8 7
Витамин В9 112.2 мкг 400 мкг 4.5 4.7
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 7 7.3
Витамин С 2.2 мкг 90 мкг 0.4 0.4
Витамин D 2.6 мкг 10 мкг 4.2 4.4
Витамин E 6.1 мг 15 мг 6.5 6.8
Биотин 35.4 мг 50 мг 11.3 11.8
Витамин К 25.7 мкг 120 мкг 3.4 3.6
Витамин РР 14 мг 20 мг 11.2 11.7
Калий 1152.5 мг 2500 мг 7.4 7.7
Кальций 486.4 мг 1000 мг 7.8 8.1
Кремний 12 мг 30 мг 6.4 6.7
Магний 94 мг 400 мг 3.8 3.9
Натрий 2556.4 мг 1300 мг 31.5 32.8
Сера 466.4 мг 500 мг 14.9 15.5
Фосфор 827.6 мг 800 мг 16.5 17.2
Хлор 3813 мг 2300 мг 26.5 27.6
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 8.5 мг 18 мг 7.6 7.9
Йод 26.5 мкг 150 мкг 2.8 2.9
Кобальт 16.7 мкг 10 мкг 26.7 27.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.5 мкг 2 мкг 20.2 21
Медь 490.1 мкг 1000 мкг 7.8 8.2
Никель 6.6 мкг 200 мкг 0.5 0.6
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 52.1 мкг 55 мкг 15.1 15.8
Фтор 128.3 мкг 4000 мкг 0.5 0.5
Хром 11 мкг 50 мкг 3.5 3.7
Цинк 3.5 мг 12 мг 4.6 4.8
Бор 111 мкг 1200 мкг 1.5 1.5
Ванадий 270 мкг 20 мкг 215.9 225
Молибден 50.7 мкг 70 мкг 11.6 12.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Жидкое тесто для пиццы на сметане
Готовить жидкое тесто для пиццы на сметане просто! Разбиваем яйца в глубокой тарелке. Взбиваем их венчиком до получения пены.
шаг 2 из 5
Жидкое тесто для пиццы на сметане
Добавляем в яичную смесь соль, черный молотый перец, прованские травы и сметану. продолжаем взбивать до полного соединения всех ингредиентов.
шаг 3 из 5
Жидкое тесто для пиццы на сметане
Через мелкое сито просеиваем муку и разрыхлитель несколько раз.
шаг 4 из 5
Жидкое тесто для пиццы на сметане
Постепенно добавляем просеянную муку в жидкую смесь и хорошенько размешиваем содержимое до однородности. Комочков быть не должно.
шаг 5 из 5
Жидкое тесто для пиццы на сметане
Жидкое тесто на сметане готово. Распределяйте его по форме и используйте для приготовления пиццы.

Оставить комментарий
Ваш комментарий *