Главная
➠ Закуски
➠ Жареные огурцы
➠ Жареные огурцы с яйцами

Жареные огурцы с яйцами

Name: Жареные огурцы с яйцами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Азиатская

1337

39 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Жареные огурцы с яйцами – это очень интересный и вкусный кулинарный вариант для вашего завтрака или сытного перекуса. Угощение порадует невероятной сочностью и аппетитным внешним видом. Для приготовления жареного овоща с яйцами используйте наш рецепт.

Кухня Азиатская

Время готовки 20 мин.

Порции 3

Калорийность 178 ккал 1069 ккал 356 ккал

Белки 4,1 гр. 24,7 гр. 8,2 гр.

Жиры 16,5 гр. 99,4 гр. 33,1 гр.

Углеводы 3,1 гр. 18,5 гр. 6,2 гр.

Вода 73,4 гр. 442,0 гр. 147,3 гр.

Волокна 1,1 гр. 6,5 гр. 2,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Огурцы 200 гр. Яйцо 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Молоко коровье 150 мл. Соль 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	466.2 мкг	900 мкг	8.6	17.3
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	5.8	11.6
Витамин В2	1.2 мг	1.8 мг	10.7	21.4
Витамин В4	436 мг	500 мг	14.5	29.1
Витамин В5	2.9 мг	5 мг	9.6	19.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	7.7	15.4
Витамин В9	41 мкг	400 мкг	1.7	3.4
Витамин В12	0.9 мкг	3 мкг	4.8	9.6
Витамин С	35.3 мкг	90 мкг	6.5	13.1
Витамин D	3.6 мкг	10 мкг	6	12.1
Витамин E	36.7 мг	15 мг	40.6	81.5
Биотин	36.5 мг	50 мг	12.1	24.3
Витамин К	45.9 мкг	120 мкг	6.4	12.7
Витамин РР	7.3 мг	20 мг	6.1	12.2
Калий	1130.2 мг	2500 мг	7.5	15.1
Кальций	285.5 мг	1000 мг	4.7	9.5
Кремний	7.5 мг	30 мг	4.2	8.3
Магний	197.2 мг	400 мг	8.2	16.4
Натрий	2568.9 мг	1300 мг	32.8	65.9
Сера	483 мг	500 мг	16	32.2
Фосфор	460.8 мг	800 мг	9.6	19.2
Хлор	3877.4 мг	2300 мг	28	56.2
Алюминий	600.5 мкг	30 мкг	332.5	667.2
Железо	9 мг	18 мг	8.3	16.7
Йод	43.6 мкг	150 мкг	4.8	9.7
Кобальт	26.9 мкг	10 мкг	44.7	89.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	6.4	12.8
Медь	480.8 мкг	1000 мкг	8	16
Никель	4.5 мкг	200 мкг	0.4	0.8
Рубидий	714 мкг	200 мкг	59.3	119
Селен	52 мкг	55 мкг	15.7	31.5
Фтор	171.6 мкг	4000 мкг	0.7	1.4
Хром	21.6 мкг	50 мкг	7.2	14.4
Цинк	3.6 мг	12 мг	5	9.9
Бор	300 мкг	1200 мкг	4.2	8.3
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	18.6 мкг	70 мкг	4.4	8.8

Процесс приготовления

Снимаем шелуху с репчатого лука, после режем его на небольшие четвертинки.

Промываем под водой огурцы и режем их брусочками.

Прогреваем сковородку с растительным маслом. Выкладываем сюда измельченный лук и жарим около двух-трех минут.

Отправляем к луку брусочки огурцов. Обжариваем овощи вместе, периодически размешивая. Добавляем соль по вкусу.

В глубокую миску разбиваем куриные яйца, вливаем к ним молоко и взбалтываем все это венчиком.

Заливаем овощи яичной смесью. Готовим на небольшом огне под крышкой до готовности яиц.

Жареные огурцы с яйцами готовы. Угощайтесь!

Жареные огурцы

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля