Жареные огурцы с яйцами

Жареные огурцы с яйцами – это очень интересный и вкусный кулинарный вариант для вашего завтрака или сытного перекуса. Угощение порадует невероятной сочностью и аппетитным внешним видом. Для приготовления жареного овоща с яйцами используйте наш рецепт.

Жареные огурцы с яйцами

Автор рецепта:

Вероника Ильина

380 рецептов

Вероника Ильина

1500

0

39

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

20 мин.

Порции

3

Калорийность

179 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

3,1 гр.

Вода

74,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 198,7 гр.

гр.
шт.
шт.
мл.
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

466.2 мкг

900 мкг

8.7

17.3

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.8

11.6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

10.8

21.4

Витамин В4

436 мг

500 мг

14.6

29.1

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

9.7

19.3

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

7.7

15.4

Витамин В9

41 мкг

400 мкг

1.7

3.4

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.8

9.6

Витамин С

35.3 мкг

90 мкг

6.6

13.1

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

6.1

12.1

Витамин E

36.7 мг

15 мг

41

81.5

Биотин

36.5 мг

50 мг

12.3

24.3

Витамин К

45.9 мкг

120 мкг

6.4

12.7

Витамин РР

7.3 мг

20 мг

6.1

12.2

Калий

1129.7 мг

2500 мг

7.6

15.1

Кальций

263.4 мг

1000 мг

4.4

8.8

Кремний

7.5 мг

30 мг

4.2

8.3

Магний

195.9 мг

400 мг

8.2

16.3

Натрий

246.3 мг

1300 мг

3.2

6.3

Сера

472.2 мг

500 мг

15.8

31.5

Фосфор

456.3 мг

800 мг

9.6

19

Хлор

296 мг

2300 мг

2.2

4.3

Алюминий

600.5 мкг

30 мкг

335.9

667.2

Железо

8.8 мг

18 мг

8.2

16.4

Йод

43.6 мкг

150 мкг

4.9

9.7

Кобальт

26 мкг

10 мкг

43.6

86.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

6.3

12.5

Медь

464.6 мкг

1000 мкг

7.8

15.5

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

714 мкг

200 мкг

59.9

119

Селен

52 мкг

55 мкг

15.9

31.5

Фтор

171.5 мкг

4000 мкг

0.7

1.4

Хром

21.6 мкг

50 мкг

7.3

14.4

Цинк

3.5 мг

12 мг

5

9.8

Бор

300 мкг

1200 мкг

4.2

8.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

12 мкг

70 мкг

2.9

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареные огурцы с яйцами
Снимаем шелуху с репчатого лука, после режем его на небольшие четвертинки.
2
Жареные огурцы с яйцами
Промываем под водой огурцы и режем их брусочками.
3
Жареные огурцы с яйцами
Прогреваем сковородку с растительным маслом. Выкладываем сюда измельченный лук и жарим около двух-трех минут.
4
Жареные огурцы с яйцами
Отправляем к луку брусочки огурцов. Обжариваем овощи вместе, периодически размешивая. Добавляем соль по вкусу.
5
Жареные огурцы с яйцами
В глубокую миску разбиваем куриные яйца, вливаем к ним молоко и взбалтываем все это венчиком.
6
Жареные огурцы с яйцами
Заливаем овощи яичной смесью. Готовим на небольшом огне под крышкой до готовности яиц.
7
Жареные огурцы с яйцами
Жареные огурцы с яйцами готовы. Угощайтесь!

Оценить жареные огурцы с яйцами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареные огурцы с яйцами

Шаг 1 из 7

Снимаем шелуху с репчатого лука, после режем его на небольшие четвертинки.
Жареные огурцы с яйцами

Шаг 2 из 7

Промываем под водой огурцы и режем их брусочками.
Жареные огурцы с яйцами

Шаг 3 из 7

Прогреваем сковородку с растительным маслом. Выкладываем сюда измельченный лук и жарим около двух-трех минут.
Жареные огурцы с яйцами

Шаг 4 из 7

Отправляем к луку брусочки огурцов. Обжариваем овощи вместе, периодически размешивая. Добавляем соль по вкусу.
Жареные огурцы с яйцами

Шаг 5 из 7

В глубокую миску разбиваем куриные яйца, вливаем к ним молоко и взбалтываем все это венчиком.
Жареные огурцы с яйцами

Шаг 6 из 7

Заливаем овощи яичной смесью. Готовим на небольшом огне под крышкой до готовности яиц.
Жареные огурцы с яйцами

Шаг 7 из 7

Жареные огурцы с яйцами готовы. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке