Главная
➠ Закуски
➠ Жареные огурцы
➠ Жареные огурцы с медом

Жареные огурцы с медом

Name: Жареные огурцы с медом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Азиатская

1042

39 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Жареные огурцы с медом – это оригинальная закуска для вашего быстрого и вкусного перекуса. Такой продукт отличается особенной сочностью, привлекательной подачей и удивительным ароматом. Обязательно попробуйте приготовить интересные огурцы по нашему рецепту.

Кухня Азиатская

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 163 ккал 464 ккал 232 ккал

Белки 1,1 гр. 3,0 гр. 1,5 гр.

Жиры 14,2 гр. 40,6 гр. 20,3 гр.

Углеводы 7,5 гр. 21,4 гр. 10,7 гр.

Вода 67,3 гр. 191,8 гр. 95,9 гр.

Волокна 1,2 гр. 3,5 гр. 1,7 гр.

Вероника Ильина (350 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Огурцы 3 шт. Мёд 1 ч.л. Масло оливковое 2 ст.л. Перец чили 1 по вкусу Чеснок 2 зуб. Зелень 1 по вкусу Соль 1 по вкусу Перец чёрный молотый 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	476.9 мкг	900 мкг	18.6	26.5
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	6	8.5
Витамин В2	0.3 мг	1.8 мг	6.7	9.5
Витамин В4	18.5 мг	500 мг	1.3	1.9
Витамин В5	0.7 мг	5 мг	4.8	6.8
Витамин В6	0.6 мг	2 мг	11.2	16
Витамин В9	22.7 мкг	400 мкг	2	2.8
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	44.9 мкг	90 мкг	17.5	24.9
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	8.5 мг	15 мг	19.8	28.3
Биотин	58.6 мг	50 мг	41.1	58.6
Витамин К	160.2 мкг	120 мкг	46.9	66.8
Витамин РР	1.9 мг	20 мг	3.2	4.6
Калий	618 мг	2500 мг	8.7	12.4
Кальций	142.5 мг	1000 мг	5	7.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	62.3 мг	400 мг	5.5	7.8
Натрий	2349 мг	1300 мг	63.4	90.3
Сера	87.8 мг	500 мг	6.2	8.8
Фосфор	106.9 мг	800 мг	4.7	6.7
Хлор	3588.4 мг	2300 мг	54.7	78
Алюминий	22.8 мкг	30 мкг	26.6	37.9
Железо	3.1 мг	18 мг	6.1	8.6
Йод	6.1 мкг	150 мкг	1.4	2
Кобальт	3.5 мкг	10 мкг	12.1	17.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	22.6	32.2
Медь	333.4 мкг	1000 мкг	11.7	16.7
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	2.3 мкг	55 мкг	1.4	2.1
Фтор	47.4 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	11 мкг	50 мкг	7.7	11
Цинк	0.9 мг	12 мг	2.7	3.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	9.4 мкг	70 мкг	4.7	6.7

Процесс приготовления

Промываем огурцы под водой, очищаем их от кожуры.

Очищенные овощи режем соломкой, которую после делим еще на две части. Получаем аккуратные брусочки. Слишком тонко нарезать огурцы не нужно.

Измельчаем зубчики чеснока и перец чили. Количество последнего компонента отмеряем по вкусу.

Прогреваем сковороду с оливковым маслом. Погружаем сюда брусочки огурцов, даем немного подрумяниться и присоединяем чеснок с перцем чили.

Посыпаем огурцы солью и черным молотым перцем, вливаем мед. Даем медовому соусу прокипеть.

Сразу же убираем заготовку с плиты и посыпаем измельченной зеленью.

Жареные огурцы с медом готовы. Выкладывайте их на тарелку и подавайте к столу!

Жареные огурцы

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля