Жареные огурцы с медом

Жареные огурцы с медом – это оригинальная закуска для вашего быстрого и вкусного перекуса. Такой продукт отличается особенной сочностью, привлекательной подачей и удивительным ароматом. Обязательно попробуйте приготовить интересные огурцы по нашему рецепту.

Жареные огурцы с медом

Автор рецепта:

Вероника Ильина

380 рецептов

Вероника Ильина

1244

0

39

0

Кухня

Азиатская

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

184 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

16,8 гр.

Углеводы

7,4 гр.

Вода

72,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 119,5 гр.

шт.
ч.л.
ст.л.
по вкусу
зуб.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

32.5 мкг

900 мкг

1.5

1.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

5.8

6.9

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

5.6

6.7

Витамин В4

12 мг

500 мг

1

1.2

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

5.1

6.1

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

7.5

8.9

Витамин В9

11.3 мкг

400 мкг

1.2

1.4

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

19 мкг

90 мкг

8.8

10.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5.2 мг

15 мг

14.5

17.3

Биотин

58.6 мг

50 мг

49.1

58.6

Витамин К

53.7 мкг

120 мкг

18.7

22.4

Витамин РР

0.7 мг

20 мг

1.4

1.6

Калий

270 мг

2500 мг

4.5

5.4

Кальций

51.1 мг

1000 мг

2.1

2.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

26.9 мг

400 мг

2.8

3.4

Натрий

17.4 мг

1300 мг

0.6

0.7

Сера

75.8 мг

500 мг

6.3

7.6

Фосфор

52.5 мг

800 мг

2.7

3.3

Хлор

4.1 мг

2300 мг

0.1

0.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.4 мг

18 мг

3.3

3.9

Йод

6.1 мкг

150 мкг

1.7

2

Кобальт

2.2 мкг

10 мкг

9.2

11

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

7.5

8.9

Медь

194.1 мкг

1000 мкг

8.1

9.7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.8

1

Фтор

45.6 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

10.8 мкг

50 мкг

9

10.8

Цинк

0.4 мг

12 мг

1.5

1.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

1.8 мкг

70 мкг

1.1

1.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Жареные огурцы с медом
Промываем огурцы под водой, очищаем их от кожуры.
2
Жареные огурцы с медом
Очищенные овощи режем соломкой, которую после делим еще на две части. Получаем аккуратные брусочки. Слишком тонко нарезать огурцы не нужно.
3
Жареные огурцы с медом
Измельчаем зубчики чеснока и перец чили. Количество последнего компонента отмеряем по вкусу.
4
Жареные огурцы с медом
Прогреваем сковороду с оливковым маслом. Погружаем сюда брусочки огурцов, даем немного подрумяниться и присоединяем чеснок с перцем чили.
5
Жареные огурцы с медом
Посыпаем огурцы солью и черным молотым перцем, вливаем мед. Даем медовому соусу прокипеть.
6
Жареные огурцы с медом
Сразу же убираем заготовку с плиты и посыпаем измельченной зеленью.
7
Жареные огурцы с медом
Жареные огурцы с медом готовы. Выкладывайте их на тарелку и подавайте к столу!

Оценить жареные огурцы с медом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Жареные огурцы с медом

Шаг 1 из 7

Промываем огурцы под водой, очищаем их от кожуры.
Жареные огурцы с медом

Шаг 2 из 7

Очищенные овощи режем соломкой, которую после делим еще на две части. Получаем аккуратные брусочки. Слишком тонко нарезать огурцы не нужно.
Жареные огурцы с медом

Шаг 3 из 7

Измельчаем зубчики чеснока и перец чили. Количество последнего компонента отмеряем по вкусу.
Жареные огурцы с медом

Шаг 4 из 7

Прогреваем сковороду с оливковым маслом. Погружаем сюда брусочки огурцов, даем немного подрумяниться и присоединяем чеснок с перцем чили.
Жареные огурцы с медом

Шаг 5 из 7

Посыпаем огурцы солью и черным молотым перцем, вливаем мед. Даем медовому соусу прокипеть.
Жареные огурцы с медом

Шаг 6 из 7

Сразу же убираем заготовку с плиты и посыпаем измельченной зеленью.
Жареные огурцы с медом

Шаг 7 из 7

Жареные огурцы с медом готовы. Выкладывайте их на тарелку и подавайте к столу!

Сообщить об ошибке