Жареные баклажаны в яйце на сковороде

Name: Жареные баклажаны в яйце на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Предлагаю приготовить бесподобную аппетитную закуску – жареные баклажаны в яйце на сковороде. Популярная закуска обладает восхитительным вкусом. Такое угощение подходит для любого события. Жареные баклажаны готовятся элементарно. Рецепт без труда повторит даже новичок.

279

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

353 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

36,7 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

56,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

162.9 мкг

900 мкг

7.7

18.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

9.9

23.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

14.5

Витамин В4

145.4 мг

500 мг

12.4

29.1

Витамин В5

1 мг

5 мг

8.5

19.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

Витамин В9

30.3 мкг

400 мкг

3.2

7.6

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

4.1

9.5

Витамин С

5.3 мкг

90 мкг

2.5

5.9

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

5.1

12.1

Витамин E

35.6 мг

15 мг

101.1

237.5

Биотин

11.2 мг

50 мг

9.5

22.4

Витамин К

15.7 мкг

120 мкг

5.6

13.1

Витамин РР

2.8 мг

20 мг

5.9

13.9

Калий

667.7 мг

2500 мг

11.4

26.7

Кальций

124.3 мг

1000 мг

5.3

12.4

Кремний

29 мг

30 мг

41.1

96.7

Магний

142.6 мг

400 мг

15.2

35.6

Натрий

82.5 мг

1300 мг

2.7

6.3

Сера

111.8 мг

500 мг

9.5

22.4

Фосфор

141.2 мг

800 мг

7.5

17.7

Хлор

132.8 мг

2300 мг

2.5

5.8

Алюминий

815 мкг

30 мкг

1156

2716.7

Железо

4.1 мг

18 мг

9.7

22.7

Йод

13 мкг

150 мкг

3.7

8.7

Кобальт

6.5 мкг

10 мкг

27.7

Литий

68 мкг

70 мкг

41.3

97.1

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

4.8

11.3

Медь

180.7 мкг

1000 мкг

7.7

18.1

Никель

0.4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

26 мкг

200 мкг

5.5

Селен

17.2 мкг

55 мкг

13.3

31.2

Фтор

44.3 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

2.9 мкг

50 мкг

2.5

5.8

Цинк

0.9 мг

12 мг

3.2

7.5

Бор

100 мкг

1200 мкг

3.5

8.3

Ванадий

1.7 мкг

20 мкг

3.6

8.5

Молибден

13.3 мкг

70 мкг

8.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Баклажаны моем и насухо вытираем. Режем на кружочки, толщина которых не превышает 3-4 миллиметра.

Разогреваем сковородку. Наливаем растительное масло. Взбалтываем яйцо.

В глубокой емкости муку соединяем со специями и солью.

Баклажаны окунаем во взбитое яйцо.

Для удобства баклажаны накалываем на вилку и обваливаем в муке.

Кладем баклажаны на раскаленную сковородку и жарим на среднем огне.

Обжарив с одной стороны, переворачиваем на вторую.

Убираем лишнее масло бумажными полотенцами. Сервируем закуску и подаем. Приятного аппетита!

Оценить жареные баклажаны в яйце на сковороде

Быстрый фильтр

Баклажаны как грибы быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные баклажаны в яйце на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные баклажаны в яйце на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке