Запеканка из макарон в мультиварке

Name: Запеканка из макарон в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Запеканка из макарон в мультиварке понравится всем! Вариантов приготовления блюд из макарон – великое множество. Запеканки из пасты просты в приготовлении и, конечно, всегда сытные. В такой запеканке также можно утилизировать оставшиеся макароны: они заиграют новым вкусом.

4626

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

250 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

12,3 гр.

Углеводы

23,8 гр.

Вода

35,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

936.4 мкг

900 мкг

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

10.6

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

9.5

41.2

Витамин В4

48.7 мг

500 мг

0.6

2.4

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

6.7

29.3

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

6.5

28.5

Витамин В9

419.1 мкг

400 мкг

26.2

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

6.1

26.7

Витамин С

82 мкг

90 мкг

5.2

22.8

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

0.9

Витамин E

22.8 мг

15 мг

8.7

38.1

Биотин

4.3 мг

50 мг

0.5

2.2

Витамин К

41.1 мкг

120 мкг

8.6

Витамин РР

69.8 мг

20 мг

87.2

Калий

4266.1 мг

2500 мг

9.8

42.7

Кальций

3089.7 мг

1000 мг

17.7

77.2

Кремний

22.1 мг

30 мг

4.2

18.4

Магний

953.9 мг

400 мг

13.7

59.6

Натрий

7698.9 мг

1300 мг

148.1

Сера

1605.8 мг

500 мг

18.4

80.3

Фосфор

3961.4 мг

800 мг

28.4

123.8

Хлор

3590.5 мг

2300 мг

Алюминий

784.5 мкг

30 мкг

150.1

653.8

Железо

27.5 мг

18 мг

8.8

38.3

Йод

72.5 мкг

150 мкг

2.8

12.1

Кобальт

10 мкг

5.7

Литий

70 мкг

Марганец

15.5 мкг

2 мкг

44.5

193.9

Медь

2759.6 мкг

1000 мкг

15.8

Никель

40 мкг

200 мкг

1.1

Рубидий

912 мкг

200 мкг

26.2

114

Селен

432.3 мкг

55 мкг

45.1

196.5

Фтор

131.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

12 мкг

50 мкг

1.4

Цинк

25.8 мг

12 мг

12.4

53.8

Бор

527.5 мкг

1200 мкг

2.5

Ванадий

1.4 мкг

20 мкг

0.4

1.8

Молибден

25 мкг

70 мкг

2.1

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить запеканку из макарон в мультиварке легко! Отвариваем макароны. Для этого наливаем в чашу мультиварки два с половиной литра воды, добавляем соль по вкусу, закрываем мультиварку и ставим режим Паста. После закипания воды опускаем в чашу макароны. Нужно учитывать, что для запеканки лучше использовать макароны, отваренные до состояния аль денте. Поэтому нужно прекратить варку макарон за две минуты до окончания времени приготовления, которое обычно указано на упаковке.

В то время, пока макароны отвариваются, репчатый лук необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками. Помидоры в собственном соку с помощью блендера измельчаем в пюре.

Моцареллу и твердый сыр натираем на крупной терке и смешиваем оба натертых сыра.

Проверяем макароны – они уже должны быть готовы. Извлекаем макароны на дуршлаг и даем жидкости хорошо стечь.

В чашу выливаем растительное масло, ставим режим жарка, закрываем крышку прибора и ждем пару минут, чтобы масло хорошо нагрелось. В горячее масло высыпаем измельченный лук и пассируем его три-четыре минуты.

В слегка золотистый лук добавляем фарш, хорошо перемешиваем все деревянной или пластиковой лопаткой, стараясь размять все комочки мяса.

Поверх высыпаем смесь перцев, выливаем поре из томатов в собственном соку, добавляем соль. Все тщательно перемешиваем лопаткой и тушим в течение двух-трех минут. Выключаем режим Жарка.

Чашу мультиварки хорошо смазываем маслом, чтобы не возникло проблем с извлечением готовой запеканки. Высыпаем треть макарон в чашу, выкладываем приготовленный мясной соус на макароны равномерно по всему периметру.

На фарш высыпаем смесь тертых сыров и поверх снова высыпаем макароны.

Выкладываем равномерно оставшийся фарш и снова засыпаем его сыром.

Поверх высыпаем последнюю треть макарон и посыпаем их оставшимся сыром.

Теперь чашу мультиварки закрываем крышкой и устанавливаем режим Мультиповар с параметрами 125 градусов на время 15 минут. Также можно воспользоваться режимом Выпечка. По истечении установленного времени мультиварку отключаем, открываем крышку и даем запеканке отдохнуть пять-десять минут.

Запеканку извлекаем из чаши, перевернув ее на блюдо. Подаем к столу, пока она горячая.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из макарон в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из макарон в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из макарон в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке