Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке

Name: Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра –потрясающее вкусовое сочетание! Сочная, в нежном соусе, аппетитная и невероятно сытная, она станет отличным обедом или ужином для большой семьи!

Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке

11326

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

160 ккал

Белки

6,7 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

55,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

795.2 мкг

900 мкг

5.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.3

4.6

Витамин В2

1.8 мг

6.2

12.7

Витамин В4

66.6 мг

500 мг

0.8

1.7

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.9

3.8

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.1

2.3

Витамин В9

69.5 мкг

400 мкг

1.1

2.2

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

5.3

10.8

Витамин С

85 мкг

90 мкг

5.7

11.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.7

1.5

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.5

1.1

Биотин

7.7 мг

50 мг

0.9

1.9

Витамин К

23.3 мкг

120 мкг

1.2

2.4

Витамин РР

18.6 мг

20 мг

5.7

11.6

Калий

1825.4 мг

2500 мг

4.4

9.1

Кальций

2069.4 мг

1000 мг

12.6

25.9

Кремний

18.5 мг

30 мг

3.7

7.7

Магний

156.1 мг

400 мг

2.4

4.9

Натрий

4115.5 мг

1300 мг

19.2

39.6

Сера

690.8 мг

500 мг

8.4

17.3

Фосфор

1762 мг

800 мг

13.4

27.5

Хлор

305.3 мг

2300 мг

0.8

1.7

Алюминий

803.8 мкг

30 мкг

162.9

334.9

Железо

8.5 мг

18 мг

2.9

5.9

Йод

46.5 мкг

150 мкг

1.9

3.9

Кобальт

7.9 мкг

10 мкг

4.8

9.8

Литий

47 мкг

70 мкг

4.1

8.4

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.8

3.7

Медь

358.2 мкг

1000 мкг

2.2

4.5

Никель

3.9 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

536.8 мкг

200 мкг

16.3

33.5

Селен

36.2 мкг

55 мкг

8.2

Фтор

103.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

6.2 мкг

50 мкг

0.8

1.6

Цинк

6.2 мг

12 мг

3.2

6.5

Бор

605 мкг

1200 мкг

3.1

6.3

Ванадий

9 мкг

20 мкг

2.7

5.6

Молибден

25.8 мкг

70 мкг

2.2

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить запеканку из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке, картофель чистим и нарезаем пластинками, толщиной в несколько миллиметров.

Лук чистим от шелухи и режем квадратиками. Пассируем его на растительном масле 10 мин.

Теперь готовим грибы. Их нужно отварить в кипящей воде 20 мин., затем порезать и обжарить с луком еще 10 мин.

Сыр натираем на крупной терке.

А укроп моем и мелко крошим ножом.

Помидоры промываем и режем кольцами, а затем делим их еще на половину.

Теперь хорошо промазываем форму для запекания сливочным маслом. И выкладываем слой картофеля, заливаем его сливками, солим и посыпаем перцем по вкусу. Затем кладем фарш, грибы, помидоры и тертый сыр. Ставим в духовку на 40-50 мин. и запекаем при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Оценить запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из картошки, фарша, грибов, помидоров и сыра в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке