Что готовим?
Окрошка

Запеканка из картофельного пюре с колбасой

0
13732

Вкусное блюдо из продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике. Запеканку из картофельного пюре и колбасы можно дополнить овощным салатом и у вас получится сбалансированный ужин.

Кухня Русская
Время готовки 50 мин.
Порции 6
Калорийность 82 ккал 2083 ккал 347 ккал
Белки 2,1 гр. 52,6 гр. 8,8 гр.
Жиры 5,1 гр. 129,6 гр. 21,6 гр.
Углеводы 6,8 гр. 173,5 гр. 28,9 гр.
Вода 42,8 гр. 1092,3 гр. 182,1 гр.
Волокна 0,8 гр. 21,3 гр. 3,5 гр.
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2061.7 мкг 900 мкг 9 38.2
Витамин В1 1.5 мг 1.5 мг 3.9 16.4
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 3.4 14.6
Витамин В4 105.8 мг 500 мг 0.8 3.5
Витамин В5 0.7 мг 5 мг 0.5 2.2
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 1.9 7.9
Витамин В9 57.9 мкг 400 мкг 0.6 2.4
Витамин В12 1.7 мкг 3 мкг 2.2 9.2
Витамин С 79.9 мкг 90 мкг 3.5 14.8
Витамин D 0.9 мкг 10 мкг 0.4 1.5
Витамин E 37.9 мг 15 мг 9.9 42.1
Биотин 4.7 мг 50 мг 0.4 1.6
Витамин К 120.6 мкг 120 мкг 3.9 16.7
Витамин РР 23.3 мг 20 мг 4.6 19.4
Калий 5724.5 мг 2500 мг 9 38.2
Кальций 1565.8 мг 1000 мг 6.1 26.1
Кремний 27.5 мг 30 мг 3.6 15.3
Магний 462.3 мг 400 мг 4.5 19.3
Натрий 6058.3 мг 1300 мг 18.2 77.7
Сера 986.5 мг 500 мг 7.7 32.9
Фосфор 822.6 мг 800 мг 4 17.1
Хлор 3678.4 мг 2300 мг 6.3 26.7
Алюминий 1048.9 мкг 30 мкг 136.8 582.7
Железо 13.1 мг 18 мг 2.9 12.2
Йод 9.5 мкг 150 мкг 0.2 1.1
Кобальт 12.7 мкг 10 мкг 5 21.1
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.2 1
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 2.8 11.9
Медь 398 мкг 1000 мкг 1.6 6.6
Никель 10.2 мкг 200 мкг 0.2 0.9
Рубидий 968.5 мкг 200 мкг 19 80.7
Селен 1.4 мкг 55 мкг 0.1 0.4
Фтор 102.3 мкг 4000 мкг 0.1 0.4
Хром 6.3 мкг 50 мкг 0.5 2.1
Цинк 6.2 мг 12 мг 2 8.6
Бор 540 мкг 1200 мкг 1.8 7.5
Ванадий 69.3 мкг 20 мкг 13.6 57.8
Молибден 21.6 мкг 70 мкг 1.2 5.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Готовить запеканку из картофельного пюре с колбасой легко! Морковь и лук очистите. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
шаг 2 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Колбасу нарежьте кубиками.
шаг 3 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости, затем добавьте колбасу, перемешайте, жарьте все вместе еще 2-3 минуты и выключите огонь.
шаг 4 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Форму смажьте растительным маслом.
шаг 5 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Сначала выложите половину картофельного пюре ровным слоем, затем положите зажарку из овощей и колбасы.
шаг 6 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Сверху посыпьте тертым сыром.
шаг 7 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Зелень помойте, порубите ножом и посыпьте поверх сыра.
шаг 8 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Сверху накройте начинку второй частью пюре, посолите и приправьте по вкусу.
шаг 9 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Смажьте верхний картофельный слой сметаной и поставьте форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 15-20 минут.
шаг 10 из 10
Запеканка из картофельного пюре с колбасой
Подавайте запеканку в горячем виде.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *