Запеканка из картофельного пюре с грибами в духовке

Name: Запеканка из картофельного пюре с грибами в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Нежное картофельное пюре и обжаренные грибочки отлично сочетаются в одном блюде, а именно запеканке. Грибы можно использовать, как свежие, так и замороженные, а пюре подойдет даже вчерашнее.

Запеканка из картофельного пюре с грибами в духовке

3905

179

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

151 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

11,5 гр.

Вода

58,7 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

352.6 мкг

900 мкг

2.4

6.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.8

4.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.2

11.1

Витамин В4

93.3 мг

500 мг

1.2

3.1

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.4

1.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.9

5.2

Витамин В9

22.9 мкг

400 мкг

0.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.5

1.4

Витамин С

34.9 мкг

90 мкг

2.4

6.5

Витамин D

0.7 мкг

10 мкг

0.5

1.2

Витамин E

36.2 мг

15 мг

40.2

Биотин

3.4 мг

50 мг

0.4

1.1

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

0.6

1.7

Витамин РР

1.6 мг

20 мг

0.5

1.3

Калий

629.8 мг

2500 мг

1.6

4.2

Кальций

189.7 мг

1000 мг

1.2

3.2

Кремний

5 мг

30 мг

2.8

Магний

148.1 мг

400 мг

2.3

6.2

Натрий

39.6 мг

1300 мг

0.2

0.5

Сера

86.5 мг

500 мг

1.1

2.9

Фосфор

120.9 мг

800 мг

0.9

2.5

Хлор

27.3 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

400.5 мкг

30 мкг

83.2

222.5

Железо

3.4 мг

18 мг

1.2

3.2

Йод

3.5 мкг

150 мкг

0.1

0.4

Кобальт

5.4 мкг

10 мкг

3.3

8.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.8

2.2

Медь

93.3 мкг

1000 мкг

0.6

1.6

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

14.8

39.7

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

31.2 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

2 мкг

50 мкг

0.3

0.7

Цинк

1 мг

12 мг

0.5

1.3

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления запеканки из картофельного пюре с грибами в духовке? Очищенные клубни картофеля разрежьте на несколько частей и сварите до готовности. Затем слейте воду, добавьте сливочное масло и молоко, посолите и перемните картофель в однородное пюре.