Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Чтобы разнообразить обычную запеканку из картофельного пюре, фарша и грибов. Это сделает блюдо еще более сытным. Мясо можно взять любое на свой вкус.

Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

15016

0

185

2

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин.

Порции

8

Калорийность

162 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

9,2 гр.

Вода

52,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 281,9 гр.

кг
шт.
головка
гр.
гр.
шт.
ст.
по вкусу
для жарки
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3137.9 мкг

900 мкг

15.5

43.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.8

7.9

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

6.6

18.5

Витамин В4

324.5 мг

500 мг

2.9

8.1

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

2.1

5.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.1

5.8

Витамин В9

43.5 мкг

400 мкг

0.5

1.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

1.7

4.7

Витамин С

41.5 мкг

90 мкг

2

5.8

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

1.6

4.6

Витамин E

36.7 мг

15 мг

10.8

30.6

Биотин

28 мг

50 мг

2.5

7

Витамин К

31.5 мкг

120 мкг

1.2

3.3

Витамин РР

25.6 мг

20 мг

5.7

16

Калий

1892.5 мг

2500 мг

3.4

9.5

Кальций

376.1 мг

1000 мг

1.7

4.7

Кремний

40 мг

30 мг

5.9

16.7

Магний

279.9 мг

400 мг

3.1

8.7

Натрий

3193.6 мг

1300 мг

10.9

30.7

Сера

303.3 мг

500 мг

2.7

7.6

Фосфор

993.6 мг

800 мг

5.5

15.5

Хлор

422.3 мг

2300 мг

0.8

2.3

Алюминий

914.7 мкг

30 мкг

135.2

381.1

Железо

12.5 мг

18 мг

3.1

8.7

Йод

71.3 мкг

150 мкг

2.1

5.9

Кобальт

19.8 мкг

10 мкг

8.8

24.8

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.5

1.5

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.2

3.4

Медь

302.1 мкг

1000 мкг

1.3

3.8

Никель

11.4 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

508.9 мкг

200 мкг

11.3

31.8

Селен

39 мкг

55 мкг

3.1

8.9

Фтор

193.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

13.1 мкг

50 мкг

1.2

3.3

Цинк

3.1 мг

12 мг

1.2

3.3

Бор

480 мкг

1200 мкг

1.8

5

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

30.7

86.6

Молибден

40.9 мкг

70 мкг

2.6

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Как начать готовить запеканку из картофельного пюре, фарша и грибов? Если вы используете замороженные грибы, то их необходимо полностью разморозить и отварить до готовности.
2
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
С лука снимите шелуху, мелко нарежьте его и обжарьте на растительном масле.
3
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Затем добавьте к луку вареные грибы, посолите и приправьте зажарку по вкусу.
4
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Отдельно обжарьте фарш и одну измельченную морковь до готовности, посолите и приправьте зажарку.
5
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Картофель и вторую морковь сварите. Затем добавьте молоко, яйцо и сделайте из овощей пюре.
6
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите 1/3 пюре.
7
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Затем сделайте слой из грибов и лука.
8
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Далее опять слой из 1/3 картофельного пюре.
9
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
На картофельный слой выложите обжаренные фарш и морковь.
10
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Завершите сбор запеканки слоем из оставшегося пюре, смажьте его взбитым яйцом.
11
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов
Готовьте блюдо в духовке при 150-160 градусах 30 минут. Запеканку подавайте на стол в горячем виде.

Приятного аппетита!

 

Оценить запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 1 из 11

Как начать готовить запеканку из картофельного пюре, фарша и грибов? Если вы используете замороженные грибы, то их необходимо полностью разморозить и отварить до готовности.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 2 из 11

С лука снимите шелуху, мелко нарежьте его и обжарьте на растительном масле.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 3 из 11

Затем добавьте к луку вареные грибы, посолите и приправьте зажарку по вкусу.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 4 из 11

Отдельно обжарьте фарш и одну измельченную морковь до готовности, посолите и приправьте зажарку.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 5 из 11

Картофель и вторую морковь сварите. Затем добавьте молоко, яйцо и сделайте из овощей пюре.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 6 из 11

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите 1/3 пюре.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 7 из 11

Затем сделайте слой из грибов и лука.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 8 из 11

Далее опять слой из 1/3 картофельного пюре.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 9 из 11

На картофельный слой выложите обжаренные фарш и морковь.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 10 из 11

Завершите сбор запеканки слоем из оставшегося пюре, смажьте его взбитым яйцом.
Запеканка из картофельного пюре, фарша и грибов

Шаг 11 из 11

Готовьте блюдо в духовке при 150-160 градусах 30 минут. Запеканку подавайте на стол в горячем виде.

Сообщить об ошибке