Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

Рецепт пп запеканки очень прост и включает минимум продуктов: состоит он из кабачков, молока и яиц. По желанию рецепт можно разнообразить любимыми овощами: запеканка отлично сочетается с томатами и болгарским перцем. Еще один плюс запеканки – она получается одинаково вкусной как с молодыми цуккини, так и с крупными кабачками. Итак, приступим!

Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

39596

0

5

0

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин.

Порции

4

Калорийность

82 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

85,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 172,7 гр.

гр.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
мл.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

463.5 мкг

900 мкг

7.5

12.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.3

5.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.8

13.5

Витамин В4

462.5 мг

500 мг

13.4

23.1

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

7.8

13.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.6

11.4

Витамин В9

88.4 мкг

400 мкг

3.2

5.5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.2

7.2

Витамин С

75.8 мкг

90 мкг

12.2

21

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

5.3

9.1

Витамин E

4 мг

15 мг

3.9

6.6

Биотин

35.4 мг

50 мг

10.2

17.7

Витамин К

51.1 мкг

120 мкг

6.2

10.6

Витамин РР

9.5 мг

20 мг

6.9

11.9

Калий

1456.3 мг

2500 мг

8.4

14.6

Кальций

194.9 мг

1000 мг

2.8

4.9

Кремний

150 мг

30 мг

72.4

125

Магний

72.9 мг

400 мг

2.6

4.6

Натрий

1202.9 мг

1300 мг

13.4

23.1

Сера

296.9 мг

500 мг

8.6

14.8

Фосфор

384.4 мг

800 мг

7

12

Хлор

1750.8 мг

2300 мг

11

19

Алюминий

361 мкг

30 мкг

174.2

300.8

Железо

7.2 мг

18 мг

5.8

10

Йод

33.2 мкг

150 мкг

3.2

5.5

Кобальт

22.4 мкг

10 мкг

32.4

56

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

6.4

11.1

Медь

404 мкг

1000 мкг

5.8

10.1

Никель

5.5 мкг

200 мкг

0.4

0.7

Рубидий

111 мкг

200 мкг

8

13.9

Селен

51.8 мкг

55 мкг

13.6

23.5

Фтор

113.4 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

11.1 мкг

50 мкг

3.2

5.6

Цинк

3.1 мг

12 мг

3.8

6.5

Бор

96 мкг

1200 мкг

1.2

2

Ванадий

31 мкг

20 мкг

22.4

38.8

Молибден

25.7 мкг

70 мкг

5.3

9.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
Для того чтобы приготовить запеканку из кабачков по диетическому рецепту ПП. Кабачок промываем, отрезаем плодоножку и чистим кабачок от кожуры и сердцевины. Если кабачки молодые – чистить их от кожуры и семян нет необходимости. Нарезаем кабачок крупными кубиками, приблизительно 2х2 см.
2
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
Форму для выпечки смазываем оливковым маслом. Выкладываем в нее кабачки, солим, перчим и посыпаем прованскими травами.
3
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
Кабачки ставим запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. За это время кабачки немного подрумянятся и станут мягкими.
4
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
В небольшую миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и взбиваем их при помощи венчика до образования легкой пены. Затем в яйца вводим молоко и еще раз хорошо взбиваем венчиком.
5
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
Запеченные кабачки достаем из духовки, даем им немного остыть и добавляем в форму с овощами яично-молочную смесь. Вновь отправляем форму в духовку и выпекаем нашу запеканку при 180 градусах 20-25 минут.
6
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт
По готовности достаем запеканку из духового шкафа, даем ей немного остыть, нарезаем на порционные кусочки, украшаем зеленью и в теплом виде подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

Шаг 1 из 6

Для того чтобы приготовить запеканку из кабачков по диетическому рецепту ПП. Кабачок промываем, отрезаем плодоножку и чистим кабачок от кожуры и сердцевины. Если кабачки молодые – чистить их от кожуры и семян нет необходимости. Нарезаем кабачок крупными кубиками, приблизительно 2х2 см.
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

Шаг 2 из 6

Форму для выпечки смазываем оливковым маслом. Выкладываем в нее кабачки, солим, перчим и посыпаем прованскими травами.
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

Шаг 3 из 6

Кабачки ставим запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. За это время кабачки немного подрумянятся и станут мягкими.
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

Шаг 4 из 6

В небольшую миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и взбиваем их при помощи венчика до образования легкой пены. Затем в яйца вводим молоко и еще раз хорошо взбиваем венчиком.
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

Шаг 5 из 6

Запеченные кабачки достаем из духовки, даем им немного остыть и добавляем в форму с овощами яично-молочную смесь. Вновь отправляем форму в духовку и выпекаем нашу запеканку при 180 градусах 20-25 минут.
Запеканка из кабачков диетическая ПП рецепт

Шаг 6 из 6

По готовности достаем запеканку из духового шкафа, даем ей немного остыть, нарезаем на порционные кусочки, украшаем зеленью и в теплом виде подаем на стол. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке