Что готовим?
Окрошка

Запеканка из цветной капусты в мультиварке

0
4975

Цветная капуста – очень полезный продукт. Запеканка из цветной капусты прекрасно выполнит функцию и завтрака, и обеда, и легкого ужина. Готовится это блюдо несложно, а получается оно сочным, нежным и ароматным. Обычные ингредиенты, простота приготовления и мультиварка – вот и вся формула вкусной запеканки из цветной капусты.   

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 135 ккал 1011 ккал 253 ккал
Белки 6,4 гр. 48,0 гр. 12,0 гр.
Жиры 10,6 гр. 79,4 гр. 19,8 гр.
Углеводы 3,5 гр. 26,5 гр. 6,6 гр.
Вода 75,8 гр. 569,5 гр. 142,4 гр.
Волокна 1,3 гр. 9,7 гр. 2,4 гр.
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 655.8 мкг 900 мкг 9.7 18.2
Витамин В1 0.2 мг 1.5 мг 1.9 3.6
Витамин В2 0.9 мг 1.8 мг 6.9 13
Витамин В4 472 мг 500 мг 12.6 23.6
Витамин В5 2.2 мг 5 мг 5.9 11.1
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 2.9 5.5
Витамин В9 27.5 мкг 400 мкг 0.9 1.7
Витамин В12 1.8 мкг 3 мкг 8.2 15.4
Витамин С 1.6 мкг 90 мкг 0.2 0.4
Витамин D 2.9 мкг 10 мкг 3.8 7.2
Витамин E 10.2 мг 15 мг 9.1 17.1
Биотин 27.6 мг 50 мг 7.4 13.8
Витамин К 12.5 мкг 120 мкг 1.4 2.6
Витамин РР 5.1 мг 20 мг 3.4 6.4
Калий 527.9 мг 2500 мг 2.8 5.3
Кальций 963.9 мг 1000 мг 12.8 24.1
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 93.2 мг 400 мг 3.1 5.8
Натрий 3229.2 мг 1300 мг 33.1 62.1
Сера 456.4 мг 500 мг 12.2 22.8
Фосфор 730.4 мг 800 мг 12.2 22.8
Хлор 3753 мг 2300 мг 21.7 40.8
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 4.8 мг 18 мг 3.5 6.6
Йод 22 мкг 150 мкг 2 3.7
Кобальт 11.9 мкг 10 мкг 15.8 29.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 4.6 8.7
Медь 193.3 мкг 1000 мкг 2.6 4.8
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 47.5 мкг 55 мкг 11.5 21.6
Фтор 62.3 мкг 4000 мкг 0.2 0.4
Хром 4.4 мкг 50 мкг 1.2 2.2
Цинк 3 мг 12 мг 3.3 6.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 13.2 мкг 70 мкг 2.5 4.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Начнем готовить запеканку из цветной капусты в мультиварке. Кочан цветной капусты необходимо разрезать на отдельные соцветия, промыть, залить водой и поставить на огонь. Проварить 5 минут. Воду немного подсолить.
шаг 2 из 6
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
После этого проваренную капусту достаем из воды и разбираем на еще более мелкие соцветия.
шаг 3 из 6
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
В отдельной емкости соединяем куриные яйца и сметану. По вкусу добавляем соль и черный перец. Ингредиенты перемешиваем в однородную смесь.
шаг 4 из 6
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Растительным маслом смазываем чашу мультиварки. Удобнее это сделать силиконовой кисточкой. Выкладываем в нее цветную капусту. Сверху покрываем соцветия капусты яично-сметанной заправкой.
шаг 5 из 6
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Твердый сыр измельчаем на терке. Затем высыпаем его поверх заправки. Устанавливаем на мультиварке программу «Жарка» и готовим запеканку на протяжении 20 минут.
шаг 6 из 6
Запеканка из цветной капусты в мультиварке
Готовую запеканку из цветной капусты подаем в теплом виде к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *