Запеканка из цветной капусты с творогом

Name: Запеканка из цветной капусты с творогом
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Очень полезное и сытное блюдо с высоким содержанием белка – это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой и ведет здоровый образ жизни. Такой завтрак готовится быстро и хорошо насыщает на весь день, заряжая витаминами и бодростью!

8076

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

78 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

81,6 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

633.6 мкг

900 мкг

4.6

14.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.3

3.9

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

6.2

Витамин В4

550.9 мг

500 мг

7.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

3.9

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

Витамин В9

136 мкг

400 мкг

2.2

6.8

Витамин В12

5.4 мкг

3 мкг

11.8

36.1

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

4 мкг

10 мкг

2.6

7.9

Витамин E

2.6 мг

15 мг

1.1

3.5

Биотин

56.1 мг

50 мг

7.4

22.5

Витамин К

7.4 мкг

120 мкг

0.4

1.2

Витамин РР

17.8 мг

20 мг

5.8

17.8

Калий

613.1 мг

2500 мг

1.6

4.9

Кальций

1174.9 мг

1000 мг

7.7

23.5

Кремний

30 мг

Магний

110.8 мг

400 мг

1.8

5.5

Натрий

931.8 мг

1300 мг

4.7

14.3

Сера

1099.2 мг

500 мг

14.4

Фосфор

1324 мг

800 мг

10.9

33.1

Хлор

602.4 мг

2300 мг

1.7

5.2

Алюминий

150 мкг

30 мкг

32.8

100

Железо

5.8 мг

18 мг

2.1

6.4

Йод

60 мкг

150 мкг

2.6

Кобальт

22.5 мкг

10 мкг

14.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.3

0.8

Медь

333 мкг

1000 мкг

2.2

6.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

151.9 мкг

55 мкг

18.1

55.2

Фтор

186.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

12.6 мкг

50 мкг

1.7

Цинк

4.3 мг

12 мг

2.3

7.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

33 мкг

70 мкг

3.1

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления запеканки из цветной капусты с творогом? В подсоленной кипящей воде на протяжении пяти минут отварите соцветия цветной капусты. Она должна слегка провариться, не став полностью мягкой.

Творог соедините с куриными яйцами в отдельной емкости и тщательно перемешайте.

Посолите и поперчите творожную массу, после чего добавьте ароматные травы по вашему вкусу – базилик, орегано, укроп и прочие. Отлично подойдет смесь прованских или итальянских трав.

Промойте и очистите чеснок, измельчите его и добавьте в творожную массу. Можете взять свежие стебли чеснока – они отлично подходят для данного блюда.

Смажьте оливковым маслом форму, где будет готовиться запеканка, а затем выложите туда отваренную цветную капусту ровным слоем.

Творожную массу со специями, ровным слоем распределите по слою капусты в форме.

Натертый на средней терке пармезан распределите финишным слоем на поверхности запеканки, не оставляя просветов.

Запеканка из творога и цветной капусты готовится на протяжении получаса в духовке при температуре в 180 градусов.

Подавайте ароматную запеканку порционно, чуть остывшей. Можете сервировать сметаной, соусами или зеленью – на ваше усмотрение.

Оценить запеканка из цветной капусты с творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеканка из цветной капусты с творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеканка из цветной капусты с творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке