Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Замороженные тефтели с подливкой на сковороде – это замечательный рецепт для занятых кулинаров. Блюдо выходит сочным и сытным. В качестве гарнира подают крупы, макароны или картофель. Подливу для тефтелей можно приготовить различными способами. Я использую томатную пасту, которую при желании допускается заменить томатным соусом, соком или протертыми помидорами.

Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

6681

0

37

0

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

271 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

23,4 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

57,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 101,1 гр.

шт.
ст.л.
ч.л.
по вкусу
мл.
для жарки
ч.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

314.3 мкг

900 мкг

5.8

5.8

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.2

5.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

5

5

Витамин В4

40.3 мг

500 мг

1.3

1.3

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

3.6

3.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

9.3

9.4

Витамин В9

42.3 мкг

400 мкг

1.7

1.8

Витамин В12

0.1 мкг

3 мкг

0.3

0.3

Витамин С

45.9 мкг

90 мкг

8.4

8.5

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.4

0.4

Витамин E

36.5 мг

15 мг

40.2

40.6

Биотин

7.1 мг

50 мг

2.3

2.4

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

1.7

1.7

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

2.7

2.7

Калий

1277.7 мг

2500 мг

8.4

8.5

Кальций

150.5 мг

1000 мг

2.5

2.5

Кремний

17.9 мг

30 мг

9.8

9.9

Магний

192.6 мг

400 мг

7.9

8

Натрий

2307.1 мг

1300 мг

29.3

29.6

Сера

125.5 мг

500 мг

4.1

4.2

Фосфор

150 мг

800 мг

3.1

3.1

Хлор

3748.5 мг

2300 мг

26.9

27.2

Алюминий

282.7 мкг

30 мкг

155.4

157

Железо

131.1 мг

18 мг

120.1

121.4

Йод

11.8 мкг

150 мкг

1.3

1.3

Кобальт

30.7 мкг

10 мкг

50.6

51.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.8

4.9

Медь

529 мкг

1000 мкг

8.7

8.8

Никель

3.2 мкг

200 мкг

0.3

0.3

Рубидий

237.7 мкг

200 мкг

19.6

19.8

Селен

5.6 мкг

55 мкг

1.7

1.7

Фтор

119.2 мкг

4000 мкг

0.5

0.5

Хром

1.8 мкг

50 мкг

0.6

0.6

Цинк

1.9 мг

12 мг

2.6

2.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

32.5 мкг

70 мкг

7.7

7.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде
Подготавливаем продукты для приготовления вкусных тефтелей и выкладываем на рабочую поверхность.
2
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде
К томатной пасте всыпаем сахарный песок, чтобы уравновесить вкус. Если имеются сезонные томаты, можно использовать их, перекрутив через мясорубку или пробив блендером.
3
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде
Немного солим и перемешиваем. При желании приправляем любимыми специями.
4
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде
Смазав сковороду растительным маслом, прогреваем на среднем огне. Укладываем замороженные полуфабрикаты.
5
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде
Поверх тефтелей распределяем подготовленный соус.
6
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде
Заливаем горячей водой и кладем лаврушку. Вместо воды можно использовать бульон.
7
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде
Прикрыв крышкой, доводим до закипания на большом пламени.
8
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде
После чего убавляем нагрев и готовим тефтели треть часа, слегка приоткрыв крышку для выхода пара.
9
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде
После чего переворачиваем тефтели и доводим до готовности под крышкой в течение 20 минут. Приготовленные тефтели раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Шаг 1 из 9

Подготавливаем продукты для приготовления вкусных тефтелей и выкладываем на рабочую поверхность.
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Шаг 2 из 9

К томатной пасте всыпаем сахарный песок, чтобы уравновесить вкус. Если имеются сезонные томаты, можно использовать их, перекрутив через мясорубку или пробив блендером.
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Шаг 3 из 9

Немного солим и перемешиваем. При желании приправляем любимыми специями.
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Шаг 4 из 9

Смазав сковороду растительным маслом, прогреваем на среднем огне. Укладываем замороженные полуфабрикаты.
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Шаг 5 из 9

Поверх тефтелей распределяем подготовленный соус.
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Шаг 6 из 9

Заливаем горячей водой и кладем лаврушку. Вместо воды можно использовать бульон.
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Шаг 7 из 9

Прикрыв крышкой, доводим до закипания на большом пламени.
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Шаг 8 из 9

После чего убавляем нагрев и готовим тефтели треть часа, слегка приоткрыв крышку для выхода пара.
Замороженные тефтели с подливкой на сковороде

Шаг 9 из 9

После чего переворачиваем тефтели и доводим до готовности под крышкой в течение 20 минут. Приготовленные тефтели раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке