Яблочный сок с мякотью через соковарку на зиму

Name: Яблочный сок с мякотью через соковарку на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 1.5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт яблочного сока с мякотью через соковарку на зиму. Домашний яблочный сок опережает по вкусу любой магазинный. Напиток из свежих плодов с мякотью сохранит свои свойства на долгое время, даже если вы решите открыть его только зимой. Сок выходит ароматным и насыщенным!

Яблочный сок с мякотью через соковарку на зиму

8651

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

1.5

Калорийность

106 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

24,8 гр.

Вода

71,7 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

1.5 порция

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 800,0 гр.

Яблоки 3

кг

Сахар-песок 1

ст.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.5

3.7

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.7

13.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.9

7.4

Витамин В4

34 мг

500 мг

0.6

4.5

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.2

9.3

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.3

26.7

Витамин В9

20 мкг

400 мкг

0.4

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

9.3

74.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

1.1

8.9

Биотин

3 мг

50 мг

0.5

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.5

12.2

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.7

13.3

Калий

2786 мг

2500 мг

9.3

74.3

Кальций

166 мг

1000 мг

1.4

11.1

Кремний

20 мг

30 мг

5.6

44.4

Магний

90 мг

400 мг

1.9

Натрий

262 мг

1300 мг

1.7

13.4

Сера

50 мг

500 мг

0.8

6.7

Фосфор

110 мг

800 мг

1.1

9.2

Хлор

20 мг

2300 мг

0.1

0.6

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

305.6

2444.4

Железо

22.6 мг

18 мг

10.5

83.7

Йод

20 мкг

150 мкг

1.1

8.9

Кобальт

10 мкг

8.3

66.7

Литий

8 мкг

70 мкг

7.6

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

15.7

Медь

1100 мкг

1000 мкг

9.2

73.3

Никель

170 мкг

200 мкг

7.1

56.7

Рубидий

630 мкг

200 мкг

26.3

210

Селен

3 мкг

55 мкг

0.5

3.6

Фтор

80 мкг

4000 мкг

0.2

1.3

Хром

40 мкг

50 мкг

6.7

53.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

8.3

Бор

2450 мкг

1200 мкг

136.1

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16.7

133.3

Молибден

60 мкг

70 мкг

7.1

57.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить яблочный сок с мякотью через соковарку на зиму, выбираем для приготовления сока спелые, но при этом крепкие яблоки. Лучше всего подходят плоды кислых или кисло-сладких сортов. Фрукты промываем и нарезаем произвольными кусочками. Косточки удаляем.

Запускаем соковарку. В нижнюю ее часть заливаем воду, нагреваем. В отдел для плодов выкладываем подготовленные яблоки. Под трубочку подставляем емкость, в которую будет стекать сок. Ожидаем процесса приготовления.

После завершения процесса сок переливаем в удобную кастрюлю, сюда добавляем необходимое количество мякоти, которое собралось в соковарке. Также высыпаем сахар. Перемешиваем содержимое и ставим на огонь. Доводим до кипения и выключаем.

Стерилизуем банки и крышки. Разливаем в посуду горячий яблочный сок с мякотью, закрываем и даем полностью остыть. Дальше заготовку можно уносить на хранение в прохладное помещение.

Оценить яблочный сок с мякотью через соковарку на зиму

Быстрый фильтр

Яблочный сок без стерилизации на зиму Яблочный сок с мякотью на зиму Яблочный сок без соковыжималки Яблочный сок на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яблочный сок с мякотью через соковарку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яблочный сок с мякотью через соковарку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке