Варенье из желтой сливы пятиминутка

Из желтой сливы по предлагаемому рецепту вы приготовите замечательный десерт. Эта слива обладает выраженным природным желирующим свойством и варенье из нее всегда густое и имеет красивый цвет. Для варенья выберите желтые сливы со средней спелостью, чтобы легко отделялась косточка и фрукты не потеряли свою форму.

Варенье из желтой сливы пятиминутка

2405

0

78

0

Кухня

Русская

Время готовки

13 ч.

Порции

1.5

Калорийность

224 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,8 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1.5 порция

1 порция = 1333,3 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

12.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2

26.7

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

14.8

Витамин В4

19 мг

500 мг

0.2

2.5

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.5

20

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2

26.7

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

2.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.6

74.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6 мг

15 мг

2

26.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

64 мкг

120 мкг

2.7

35.6

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.8

23.3

Калий

2170 мг

2500 мг

4.3

57.9

Кальций

230 мг

1000 мг

1.2

15.3

Кремний

40 мг

30 мг

6.7

88.9

Магний

90 мг

400 мг

1.1

15

Натрий

190 мг

1300 мг

0.7

9.7

Сера

60 мг

500 мг

0.6

8

Фосфор

200 мг

800 мг

1.3

16.7

Хлор

10 мг

2300 мг

0

0.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8 мг

18 мг

2.2

29.6

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

17.8

Кобальт

10 мкг

10 мкг

5

66.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.8

36.7

Медь

900 мкг

1000 мкг

4.5

60

Никель

150 мкг

200 мкг

3.8

50

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

20 мкг

4000 мкг

0

0.3

Хром

40 мкг

50 мкг

4

53.3

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

5.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

80 мкг

70 мкг

5.7

76.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из желтой сливы пятиминутка
Чтобы приготовить варенье из желтой сливы пятиминутка, желтые сливы хорошо промойте под проточной водой и, разрезав на половинки, удалите косточки. Нарезанные сливы поместите сразу в кастрюлю для варки варенья и засыпьте указанным в рецепте количеством сахара.
2
Варенье из желтой сливы пятиминутка
Кастрюлю прикройте полотенцем и оставьте сливы в сахаре на 12 часов. За это время они пропитаются сахаром и дадут достаточно своего сока.
3
Варенье из желтой сливы пятиминутка
По истечении этого времени кастрюлю со сливами поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Снимите с поверхности всю пенку. Варите варенье в течение 5 минут от начала кипения. Если хотите получить варенье более густое, то поварите их 15–20 минут.
4
Варенье из желтой сливы пятиминутка
Горячее варенье аккуратно переложите в стерильные баночки и сразу герметично закупорьте прокипяченными крышками. Баночки переверните дном вверх и оставьте для остывания. Накрывать варенье теплым пледом не надо, иначе сливы потеряют свою форму. Остывшее варенье перенесите на хранение в прохладное место.

Кушайте на здоровье!

 

Оценить варенье из желтой сливы пятиминутка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из желтой сливы пятиминутка

Шаг 1 из 4

Чтобы приготовить варенье из желтой сливы пятиминутка, желтые сливы хорошо промойте под проточной водой и, разрезав на половинки, удалите косточки. Нарезанные сливы поместите сразу в кастрюлю для варки варенья и засыпьте указанным в рецепте количеством сахара.
Варенье из желтой сливы пятиминутка

Шаг 2 из 4

Кастрюлю прикройте полотенцем и оставьте сливы в сахаре на 12 часов. За это время они пропитаются сахаром и дадут достаточно своего сока.
Варенье из желтой сливы пятиминутка

Шаг 3 из 4

По истечении этого времени кастрюлю со сливами поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Снимите с поверхности всю пенку. Варите варенье в течение 5 минут от начала кипения. Если хотите получить варенье более густое, то поварите их 15–20 минут.
Варенье из желтой сливы пятиминутка

Шаг 4 из 4

Горячее варенье аккуратно переложите в стерильные баночки и сразу герметично закупорьте прокипяченными крышками. Баночки переверните дном вверх и оставьте для остывания. Накрывать варенье теплым пледом не надо, иначе сливы потеряют свою форму. Остывшее варенье перенесите на хранение в прохладное место.

Сообщить об ошибке