Суп с фрикадельками для малышей до года
Варенье из абрикосов и малины
Ошибка
Малина и абрикосы содержат много природного загустителя, поэтому варенье из них получается густое, как конфитюр (можно резать ножом), и ароматное. Для приготовления качественного варенья берется на 1 кг малины, ½ кг абрикосов и 1,5 кг сахара.
Кухня
Русская
Время готовки
14 ч.
PT14H
Порции
1.5
Калорийность
163 ккал
4890 ккал
3260 ккал
Белки
0,6 гр.
17,0 гр.
11,3 гр.
Жиры
0,2 гр.
6,0 гр.
4,0 гр.
Углеводы
39,1 гр.
1173,0 гр.
782,0 гр.
Вода
57,0 гр.
1710,0 гр.
1140,0 гр.
Волокна
1,9 гр.
58,0 гр.
38,7 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 3000 мкг | 900 мкг | 11.1 | 222.2 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 1.1 | 22.2 |
| Витамин В2 | 1.1 мг | 1.8 мг | 2 | 40.7 |
| Витамин В4 | 151 мг | 500 мг | 1 | 20.1 |
| Витамин В5 | 5 мг | 5 мг | 3.3 | 66.7 |
| Витамин В6 | 1.2 мг | 2 мг | 2 | 40 |
| Витамин В9 | 90 мкг | 400 мкг | 0.8 | 15 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 350 мкг | 90 мкг | 13 | 259.3 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 17 мг | 15 мг | 3.8 | 75.6 |
| Биотин | 21.7 мг | 50 мг | 1.4 | 28.9 |
| Витамин К | 111 мкг | 120 мкг | 3.1 | 61.7 |
| Витамин РР | 15 мг | 20 мг | 2.5 | 50 |
| Калий | 5320 мг | 2500 мг | 7.1 | 141.9 |
| Кальций | 710 мг | 1000 мг | 2.4 | 47.3 |
| Кремний | 440 мг | 30 мг | 48.9 | 977.8 |
| Магний | 300 мг | 400 мг | 2.5 | 50 |
| Натрий | 140 мг | 1300 мг | 0.4 | 7.2 |
| Сера | 220 мг | 500 мг | 1.5 | 29.3 |
| Фосфор | 630 мг | 800 мг | 2.6 | 52.5 |
| Хлор | 220 мг | 2300 мг | 0.3 | 6.4 |
| Алюминий | 5640 мкг | 30 мкг | 626.7 | 12533.3 |
| Железо | 22 мг | 18 мг | 4.1 | 81.5 |
| Йод | 13 мкг | 150 мкг | 0.3 | 5.8 |
| Кобальт | 40 мкг | 10 мкг | 13.3 | 266.7 |
| Литий | 60 мкг | 70 мкг | 2.9 | 57.1 |
| Марганец | 4.3 мкг | 2 мкг | 7.2 | 143.3 |
| Медь | 3100 мкг | 1000 мкг | 10.3 | 206.7 |
| Никель | 124 мкг | 200 мкг | 2.1 | 41.3 |
| Рубидий | 146 мкг | 200 мкг | 2.4 | 48.7 |
| Селен | 3 мкг | 55 мкг | 0.2 | 3.6 |
| Фтор | 140 мкг | 4000 мкг | 0.1 | 2.3 |
| Хром | 18 мкг | 50 мкг | 1.2 | 24 |
| Цинк | 2.8 мг | 12 мг | 0.8 | 15.7 |
| Бор | 2000 мкг | 1200 мкг | 5.6 | 111.1 |
| Ванадий | 22 мкг | 20 мкг | 3.7 | 73.3 |
| Молибден | 150 мкг | 70 мкг | 7.1 | 142.9 |
Процесс приготовления
Наутро ягоды с сахаром перемешайте деревянной ложкой и поместите кастрюлю на средний огонь. Поварите малину, снимая пенку с поверхности, на маленьком огне в течение 15 минут от начала кипения. За это время промойте абрикосы. Удалите косточки из всех плодов и нарежьте абрикосы на небольшие кусочки, так они будут лучше сочетаться с ягодами малины.
Приятного чаепития!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам