Главная
➠ Выпечка
➠ Творожная запеканка
➠ Творожная запеканка с манкой и сметаной

Творожная запеканка с манкой и сметаной

Name: Творожная запеканка с манкой и сметаной
Prep time: 85 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H15M
Yield: 8
Cuisine: Русская

19778

33 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Творожная запеканка – это вкусное и полезное лакомство, которое в сочетании со свежими ягодами или любимым джемом может заменить множество десертов. Творожная запеканка с манкой и сметаной в охлажденном виде напоминает нежный сливочный пирог. Попробуйте приготовить это вкусное блюдо, и оно станет вашим любимым десертом.

Кухня Русская

Время готовки 85 мин.

Порции 8

Калорийность 197 ккал 1317 ккал 165 ккал

Белки 10,5 гр. 70,3 гр. 8,8 гр.

Жиры 8,7 гр. 58,4 гр. 7,3 гр.

Углеводы 19,0 гр. 126,9 гр. 15,9 гр.

Вода 57,2 гр. 382,4 гр. 47,8 гр.

Волокна 0,3 гр. 2,0 гр. 0,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 300 гр. Сахар-песок 3 ст.л. Манная крупа 3.5 ст.л. Сметана 5 ст.л. Яйцо 2 шт. Соль 0.25 ч.л. Ванилин 0.25 ч.л. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Масло сливочное 10 гр.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	617.1 мкг	900 мкг	10.3	8.6
Витамин В1	0.3 мг	1.5 мг	3.1	2.6
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	11.8	9.9
Витамин В4	547.7 мг	500 мг	16.4	13.7
Витамин В5	2.7 мг	5 мг	8.1	6.8
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	6.7	5.6
Витамин В9	149.6 мкг	400 мкг	5.6	4.7
Витамин В12	5 мкг	3 мкг	24.7	20.7
Витамин С	1.8 мкг	90 мкг	0.3	0.3
Витамин D	2.8 мкг	10 мкг	4.1	3.4
Витамин E	2.3 мг	15 мг	2.3	1.9
Биотин	49.2 мг	50 мг	14.7	12.3
Витамин К	0.3 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	17.9 мг	20 мг	13.4	11.2
Калий	1017.3 мг	2500 мг	6.1	5.1
Кальций	816.5 мг	1000 мг	12.2	10.2
Кремний	3.2 мг	30 мг	1.6	1.3
Магний	102.4 мг	400 мг	3.8	3.2
Натрий	1285.2 мг	1300 мг	14.8	12.4
Сера	897.1 мг	500 мг	26.8	22.4
Фосфор	1212.9 мг	800 мг	22.7	19
Хлор	2019.9 мг	2300 мг	13.1	11
Алюминий	449.3 мкг	30 мкг	223.9	187.2
Железо	5.3 мг	18 мг	4.4	3.7
Йод	49 мкг	150 мкг	4.9	4.1
Кобальт	30.5 мкг	10 мкг	45.6	38.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.3 мкг	2 мкг	2.3	1.9
Медь	316 мкг	1000 мкг	4.7	4
Никель	6 мкг	200 мкг	0.5	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	123.8 мкг	55 мкг	33.7	28.1
Фтор	167.1 мкг	4000 мкг	0.6	0.5
Хром	10.9 мкг	50 мкг	3.3	2.7
Цинк	2.7 мг	12 мг	3.3	2.8
Бор	33.1 мкг	1200 мкг	0.4	0.3
Ванадий	54.1 мкг	20 мкг	40.4	33.8
Молибден	38.4 мкг	70 мкг	8.2	6.9

Процесс приготовления

Как начать готовить творожную запеканку с манкой и сметаной? В глубокой миске смешиваем манную крупу со сметаной, перемешиваем ложкой и оставляем для набухания на 20-30 минут.

Творог выкладываем в глубокую емкость, добавляем сахар, ванилин, соль, разрыхлитель и яйца. Все хорошо перемешиваем при помощи погружного блендера до кремообразного состояния приблизительно 3-4 минуты.

Духовку включаем на 180 градусов и оставляем разогреваться. Смешиваем творожную и манную основы вместе и хорошо вымешиваем до однородного состояния.

Форму для выпечки лучше использовать керамическую или стеклянную, тесто получается жидким и может вытекать из формы с соединениями. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем ее манной крупой и перекладываем в нее тесто. Ставим запеканку выпекаться в духовку на 50 минут.

По истечении указанного времени вынимаем запеканку из духовки и даем немного остыть. Благодаря сливочному маслу и манке, запеканка с легкостью отошла от формы. Нарезаем ее порционными кусочками и подаем на стол. Приятного чаепития!

Творожная запеканка со сметаной

Творожная запеканка как в садике

Творожная запеканка с манкой в духовке

Творожная запеканка на скорую руку

Творожная запеканка с манкой как в детском садике

Творожная запеканка с манкой и сметаной

Творожная запеканка с манкой без муки

Творожная запеканка в духовке

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля