Творожная запеканка без яиц в мультиварке

Name: Творожная запеканка без яиц в мультиварке
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

В мультиварке получается идеальная творожная запеканка, в которую можно даже не добавлять яйца, чтобы не разжижать лишний раз творожное тесто. Если вашему ребенку нельзя яйца, его смело можно накормить такой полезной домашней выпечкой. В качестве наполнителя можно добавлять цукаты, сухофрукты или кусочки любимых фруктов (не сочных).

Творожная запеканка без яиц в мультиварке

34808

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

222 ккал

Белки

14,3 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

23,0 гр.

Вода

51,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

334 мкг

900 мкг

5.3

6.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.5

4.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

11.1

Витамин В4

285.7 мг

500 мг

8.2

9.5

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

4.9

5.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.1

Витамин В9

202.1 мкг

400 мкг

7.2

8.4

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

2.5 мкг

90 мкг

0.4

0.5

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.2

Витамин E

2.6 мг

15 мг

2.5

2.9

Биотин

27.5 мг

50 мг

7.9

9.2

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

22.4 мг

20 мг

18.7

Калий

688.7 мг

2500 мг

3.9

4.6

Кальций

843.9 мг

1000 мг

12.1

14.1

Кремний

4 мг

30 мг

1.9

2.2

Магний

131.2 мг

400 мг

4.7

5.5

Натрий

3494 мг

1300 мг

38.4

44.8

Сера

971.1 мг

500 мг

27.7

32.4

Фосфор

1189.9 мг

800 мг

21.2

24.8

Хлор

781 мг

2300 мг

4.9

5.7

Алюминий

250.5 мкг

30 мкг

119.3

139.2

Железо

3.4 мг

18 мг

2.7

3.2

Йод

46.6 мкг

150 мкг

4.4

5.2

Кобальт

6.6 мкг

10 мкг

9.4

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

4.4

5.1

Медь

470.7 мкг

1000 мкг

6.7

7.8

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

156 мкг

55 мкг

40.5

47.3

Фтор

182.2 мкг

4000 мкг

0.7

0.8

Хром

12.2 мкг

50 мкг

3.5

4.1

Цинк

2.7 мг

12 мг

3.2

3.7

Бор

37 мкг

1200 мкг

0.4

0.5

Ванадий

90 мкг

20 мкг

64.3

Молибден

51.1 мкг

70 мкг

10.4

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления творожной запеканки без яиц в мультиварке? Если творог попался немного водянистый, положите его в марлю и отправьте под пресс на некоторое время. Пробейте творог в блендере, чтобы избавиться от крупинок и получить нежную однородную консистенцию. Если блендера нет, выручит сито: протрите творог через сито несколько раз.

Добавить к творогу ванилин и перемешать.

Всыпать к творожной массе сахарный песок, перемешать.

Добавить в миску с тестом просеянную муку, смешанную с негашеной содой, слегка перемешать до объединения.

Влить в миску с массой немного ряженки или кефира, можно добавлять больше или меньше. Должна получиться консистенция жирной сметаны.

Пробить все погружным блендером или кухонным комбайном до однородности.

Смазать чашу мультиварки кусочком сливочного масла, вылить туда творожную массу. Она будет достаточно жидкой, так что разравнивать ее не потребуется. Установить прибор в режим выпечки на 40 мин.

По истечении указанного времени чашу с запеканкой вынуть из мультиварки, запеканку аккуратно достать и положить на блюдо, используя гибкие силиконовые лопаточки.

Нарезать выпечку кусочками и подавать к чаю.

Приятного аппетита!

Оценить творожная запеканка без яиц в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Творожная запеканка без яиц в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить творожная запеканка без яиц в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке