Что готовим?
Окрошка

Трубочки из лаваша с яйцом и сыром

0
8641

Трубочки из лаваша с сыром и яйцом будут у вас оригинальным вариантом горячей закуски и для праздничного стола, и для повседневного меню. Обжаренные в кляре, они станут рассыпчатыми и хрустящими, с тягучей ароматной сырной начинкой внутри. Смело увеличивайте количество ингредиентов, так как блюдо «улетучивается» со стола очень быстро.

Кухня Европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 302 ккал 3305 ккал 826 ккал
Белки 15,2 гр. 166,3 гр. 41,6 гр.
Жиры 18,6 гр. 203,7 гр. 50,9 гр.
Углеводы 18,8 гр. 206,1 гр. 51,5 гр.
Вода 41,4 гр. 452,6 гр. 113,2 гр.
Волокна 0,1 гр. 1,4 гр. 0,4 гр.
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1492 мкг 900 мкг 15.1 41.4
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 7.6 20.9
Витамин В2 2.8 мг 1.8 мг 14.2 38.7
Витамин В4 967.8 мг 500 мг 17.7 48.4
Витамин В5 6.1 мг 5 мг 11.1 30.4
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 7.3 19.9
Витамин В9 154.9 мкг 400 мкг 3.5 9.7
Витамин В12 5.2 мкг 3 мкг 15.7 43
Витамин С 5.7 мкг 90 мкг 0.6 1.6
Витамин D 7.6 мкг 10 мкг 6.9 19
Витамин E 47.6 мг 15 мг 29 79.3
Биотин 62.6 мг 50 мг 11.4 31.3
Витамин К 80.4 мкг 120 мкг 6.1 16.8
Витамин РР 21.7 мг 20 мг 9.9 27.1
Калий 1637.2 мг 2500 мг 6 16.4
Кальций 3957.1 мг 1000 мг 36.2 98.9
Кремний 9.5 мг 30 мг 2.9 7.9
Магний 442.3 мг 400 мг 10.1 27.6
Натрий 8043.8 мг 1300 мг 56.5 154.7
Сера 1786.4 мг 500 мг 32.6 89.3
Фосфор 2986.8 мг 800 мг 34.1 93.3
Хлор 7083.5 мг 2300 мг 28.1 77
Алюминий 182.5 мкг 30 мкг 55.6 152.1
Железо 19.9 мг 18 мг 10.1 27.6
Йод 66.6 мкг 150 мкг 4.1 11.1
Кобальт 37.7 мкг 10 мкг 34.4 94.2
Литий 2.4 мкг 70 мкг 0.3 0.9
Марганец 3 мкг 2 мкг 13.8 37.7
Медь 808.6 мкг 1000 мкг 7.4 20.2
Никель 0.9 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 181.2 мкг 200 мкг 8.3 22.7
Селен 172.6 мкг 55 мкг 28.7 78.4
Фтор 228.9 мкг 4000 мкг 0.5 1.4
Хром 20.1 мкг 50 мкг 3.7 10.1
Цинк 14 мг 12 мг 10.7 29.2
Бор 251.2 мкг 1200 мкг 1.9 5.2
Ванадий 228.9 мкг 20 мкг 104.6 286.1
Молибден 74.7 мкг 70 мкг 9.7 26.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 9
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
Начнем готовить трубочки из лаваша с яйцом и сыром. Отварные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупную терку. Кусочек твердого сыра натрите на мелкую терку. Зеленый лук промойте и мелко нашинкуйте. Все эти измельченные продукты переложите в отдельную мисочку. Добавьте к начинке сметану и майонез.
шаг 2 из 9
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
Эти ингредиенты ложкой хорошо перемешайте.
шаг 3 из 9
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
Листы лаваша разложите на столе и нарежьте на большие прямоугольники. На каждый кусочек положите приготовленную начинку.
шаг 4 из 9
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
Затем лаваш сверните в аккуратные трубочки.
шаг 5 из 9
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
В отдельной мисочке приготовьте кляр из яиц, молока и щепотки соли.
шаг 6 из 9
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
Трубочки с начинкой обмакните в приготовленном кляре.
шаг 7 из 9
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
В сковородку налейте растительное масло и разогрейте его. Затем обжарьте трубочки с обеих сторон и до золотистой корочки.
шаг 8 из 9
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
Приготовленные трубочки из лаваша с яйцом и сыром переложите на порционные тарелки и подайте к столу с горчицей.
шаг 9 из 9
Трубочки из лаваша с яйцом и сыром
Блюдо будет на только вкусным, но и красивым на разрезе.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *