Главная
➠ Закуски
➠ Закуски из лаваша
➠ Лаваш с начинкой
➠ Трубочки из лаваша с творогом и зеленью

Трубочки из лаваша с творогом и зеленью

Name: Трубочки из лаваша с творогом и зеленью
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

11290

3 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Предлагаю приготовить трубочки из лаваша с творогом и зеленью. Творог с лавашем хорошо сочетаются по вкусу не только в сладких блюдах. Добавим к творогу зеленые петрушку, укроп и чеснок. Трубочки с такой начинкой обжарим в сковородке. У вас получится отличный завтрак и блюдо для перекуса на любое время.

Кухня Европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 4

Калорийность 208 ккал 2563 ккал 641 ккал

Белки 11,0 гр. 135,8 гр. 34,0 гр.

Жиры 11,5 гр. 142,0 гр. 35,5 гр.

Углеводы 15,9 гр. 195,3 гр. 48,8 гр.

Вода 52,7 гр. 648,6 гр. 162,2 гр.

Волокна 0,1 гр. 1,7 гр. 0,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Лаваш армянский 2 шт. Творог 500 гр. Чеснок 4 зуб. Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Яйцо 4 шт. Майонез 3 ст.л. Соль 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1055 мкг	900 мкг	9.5	29.3
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	7.1	21.7
Витамин В2	2.9 мг	1.8 мг	13.1	40.1
Витамин В4	960.2 мг	500 мг	15.6	48
Витамин В5	5 мг	5 мг	8.2	25.1
Витамин В6	2.2 мг	2 мг	9.1	28
Витамин В9	372.4 мкг	400 мкг	7.6	23.3
Витамин В12	7.7 мкг	3 мкг	21	64.5
Витамин С	54.9 мкг	90 мкг	5	15.2
Витамин D	5 мкг	10 мкг	4.1	12.5
Витамин E	52.6 мг	15 мг	28.5	87.7
Биотин	88.3 мг	50 мг	14.4	44.2
Витамин К	373.5 мкг	120 мкг	25.3	77.8
Витамин РР	38.9 мг	20 мг	15.8	48.7
Калий	2097.1 мг	2500 мг	6.8	21
Кальций	1256 мг	1000 мг	10.2	31.4
Кремний	10.8 мг	30 мг	2.9	9
Магний	439 мг	400 мг	8.9	27.4
Натрий	4746.7 мг	1300 мг	29.7	91.3
Сера	1662.7 мг	500 мг	27	83.1
Фосфор	1909.6 мг	800 мг	19.4	59.7
Хлор	7596 мг	2300 мг	26.9	82.6
Алюминий	330.1 мкг	30 мкг	89.5	275.1
Железо	19.8 мг	18 мг	9	27.5
Йод	100.5 мкг	150 мкг	5.4	16.7
Кобальт	40.2 мкг	10 мкг	32.7	100.4
Литий	0.7 мкг	70 мкг	0.1	0.2
Марганец	3.3 мкг	2 мкг	13.3	41
Медь	1022.6 мкг	1000 мкг	8.3	25.6
Никель	1.8 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Рубидий	1.4 мкг	200 мкг	0.1	0.2
Селен	238.5 мкг	55 мкг	35.3	108.4
Фтор	332.8 мкг	4000 мкг	0.7	2.1
Хром	26.5 мкг	50 мкг	4.3	13.3
Цинк	7.1 мг	12 мг	4.8	14.7
Бор	163.2 мкг	1200 мкг	1.1	3.4
Ванадий	224.4 мкг	20 мкг	91.2	280.5
Молибден	101.8 мкг	70 мкг	11.8	36.4

Процесс приготовления

Как приготовить трубочки из лаваша с творогом и зеленью? Творог поместите в глубокую миску и вилкой или рукою хорошо разомните, чтобы не было крупных комочков.

Зелень промойте, обсушите салфеткой и мелко нашинкуйте. Очищенные зубки чеснока измельчите на чесночнице. Все это переложите к творогу, вбейте одно яйцо, посолите и хорошо перемешайте.

Листы лаваша разложите на поверхности стола.

Затем лаваш нарежьте на прямоугольники размером примерно 10х15 см. На край каждого кусочка лаваша уложите творожную начинку. Остальную поверхность кусочка смажьте взбитым белком, чтобы трубочки сохранили свою форму при обжаривании. Кусочки лаваша с начинкой сверните в рулеты.

В отдельную посуду разбейте 2 яйца, добавьте майонез и хорошо перемешайте. В сковородку налейте растительное масло и накалите его. Трубочки обмакните в смесь яйца и майонеза и выложите на сковородку.

Обжаривайте трубочки на среднем огне и до румяного цвета с обеих сторон.

Приготовленные трубочки с творогом и зеленью переложите на тарелку и подайте к столу с мясным кушаньем, супом или любым напитком.

Рулет из лаваша

Рулет из лаваша с разными начинками

Лаваш с начинкой

Трубочки из лаваша

Закуски из лаваша

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля