Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Трубочки из лаваша с сыром и зеленью готовятся просто и быстро. С приготовлением этого блюда справится и молодая хозяйка. На скорую руку у вас будет вкусный завтрак или ужин. В начинку из хорошего твердого сыра добавим отварное яйцо и зеленый лук. Обжарим трубочки в льезоне на сковородке.

Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

5879

0

77

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

304 ккал

Белки

16,2 гр.

Жиры

21,8 гр.

Углеводы

11,4 гр.

Вода

45,3 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 486,5 гр.

шт.
гр.
пучок
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
мл.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1618.6 мкг

900 мкг

18.5

89.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.6

32.2

Витамин В2

2.9 мг

1.8 мг

16.8

81.7

Витамин В4

1028.4 мг

500 мг

21.1

102.8

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

13

63.1

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

7.4

36.1

Витамин В9

108.5 мкг

400 мкг

2.8

13.6

Витамин В12

5.5 мкг

3 мкг

18.8

91.5

Витамин С

3.4 мкг

90 мкг

0.4

1.9

Витамин D

8.8 мкг

10 мкг

9.1

44.1

Витамин E

47.5 мг

15 мг

32.5

158.3

Биотин

71.2 мг

50 мг

14.6

71.2

Витамин К

52.5 мкг

120 мкг

4.5

21.9

Витамин РР

18.4 мг

20 мг

9.5

46.1

Калий

1443.1 мг

2500 мг

5.9

28.9

Кальций

3920.2 мг

1000 мг

40.3

196

Кремний

4.8 мг

30 мг

1.7

8.1

Магний

377.9 мг

400 мг

9.7

47.2

Натрий

4969.1 мг

1300 мг

39.3

191.1

Сера

1770.7 мг

500 мг

36.4

177.1

Фосфор

2922.9 мг

800 мг

37.5

182.7

Хлор

2052.5 мг

2300 мг

9.2

44.6

Алюминий

100.6 мкг

30 мкг

34.5

167.7

Железо

17.3 мг

18 мг

9.9

48

Йод

71.9 мкг

150 мкг

4.9

24

Кобальт

37.8 мкг

10 мкг

38.8

188.9

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.2

0.9

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

8.2

39.8

Медь

604.6 мкг

1000 мкг

6.2

30.2

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0

0.1

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

5.1

24.9

Селен

179.2 мкг

55 мкг

33.5

162.9

Фтор

221.8 мкг

4000 мкг

0.6

2.8

Хром

17.8 мкг

50 мкг

3.7

17.8

Цинк

13.3 мг

12 мг

11.4

55.3

Бор

130 мкг

1200 мкг

1.1

5.4

Ванадий

114.7 мкг

20 мкг

58.9

286.7

Молибден

46 мкг

70 мкг

6.8

32.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Готовить трубочки из лаваша с сыром и зеленью просто! Отваренные яйца и кусок сыра измельчите на крупную терку и переложите их в тарелку.
2
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Перья зеленого лука промойте и нарежьте на маленькие кусочки. Кому лук не нравится, можете заменить его на зеленый укроп.
3
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
В отдельную мисочку положите нужное количество сметаны, майонеза, соль и перец по своему вкусу и хорошо все перемешайте.
4
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
К натертым яйцу и сыру перелейте приготовленную смесь и начинку еще раз перемешайте.
5
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Затем приготовьте льезон для обжаривания трубочек. В другую мисочку разбейте 2 яйца, налейте к ним молоко и вилкой хорошо взбейте.
6
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Лаваш разверните на столе и нарежьте на квадратные кусочки одинакового размера. Лаваш должен быть неповрежденным, иначе начинка вытечет.
7
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
На половину каждого кусочка лаваша выложите сырную начинку.
8
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Все кусочки с начинкой заверните в аккуратные трубочки.
9
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Хорошо разогрейте сковородку с растительным маслом. Каждую трубочку с начинкой обмакните в приготовленный льезон и выложите на разогретую сковородку.
10
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Трубочки обжаривайте на среднем огне и до золотистого цвета с обеих сторон.
11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Обжаренные трубочки из лаваша с сыром и зеленью переложите со сковородки на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло. Затем можете подать блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Оценить трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 1 из 11

Готовить трубочки из лаваша с сыром и зеленью просто! Отваренные яйца и кусок сыра измельчите на крупную терку и переложите их в тарелку.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 2 из 11

Перья зеленого лука промойте и нарежьте на маленькие кусочки. Кому лук не нравится, можете заменить его на зеленый укроп.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 3 из 11

В отдельную мисочку положите нужное количество сметаны, майонеза, соль и перец по своему вкусу и хорошо все перемешайте.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 4 из 11

К натертым яйцу и сыру перелейте приготовленную смесь и начинку еще раз перемешайте.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 5 из 11

Затем приготовьте льезон для обжаривания трубочек. В другую мисочку разбейте 2 яйца, налейте к ним молоко и вилкой хорошо взбейте.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 6 из 11

Лаваш разверните на столе и нарежьте на квадратные кусочки одинакового размера. Лаваш должен быть неповрежденным, иначе начинка вытечет.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 7 из 11

На половину каждого кусочка лаваша выложите сырную начинку.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 8 из 11

Все кусочки с начинкой заверните в аккуратные трубочки.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 9 из 11

Хорошо разогрейте сковородку с растительным маслом. Каждую трубочку с начинкой обмакните в приготовленный льезон и выложите на разогретую сковородку.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 10 из 11

Трубочки обжаривайте на среднем огне и до золотистого цвета с обеих сторон.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

Шаг 11 из 11

Обжаренные трубочки из лаваша с сыром и зеленью переложите со сковородки на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло. Затем можете подать блюдо к столу.

Сообщить об ошибке