Что готовим?
Окрошка

Трубочки из лаваша с сыром и зеленью

0
5581

Трубочки из лаваша с сыром и зеленью готовятся просто и быстро. С приготовлением этого блюда справится и молодая хозяйка. На скорую руку у вас будет вкусный завтрак или ужин. В начинку из хорошего твердого сыра добавим отварное яйцо и зеленый лук. Обжарим трубочки в льезоне на сковородке.

Кухня Европейская
Время готовки 30 мин.
Порции 2
Калорийность 302 ккал 2967 ккал 1484 ккал
Белки 16,1 гр. 158,4 гр. 79,2 гр.
Жиры 21,6 гр. 212,1 гр. 106,0 гр.
Углеводы 11,5 гр. 112,9 гр. 56,4 гр.
Вода 44,9 гр. 441,4 гр. 220,7 гр.
Волокна 0,2 гр. 2,0 гр. 1,0 гр.
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1620 мкг 900 мкг 18.3 90
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 6.6 32.4
Витамин В2 2.9 мг 1.8 мг 16.7 81.9
Витамин В4 1029 мг 500 мг 20.9 102.9
Витамин В5 6.4 мг 5 мг 13 63.8
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 7.4 36.4
Витамин В9 109.3 мкг 400 мкг 2.8 13.7
Витамин В12 5.5 мкг 3 мкг 18.6 91.5
Витамин С 4.4 мкг 90 мкг 0.5 2.5
Витамин D 8.8 мкг 10 мкг 9 44.1
Витамин E 47.5 мг 15 мг 32.2 158.4
Биотин 71.2 мг 50 мг 14.5 71.2
Витамин К 60.7 мкг 120 мкг 5.1 25.3
Витамин РР 18.5 мг 20 мг 9.4 46.3
Калий 1510.1 мг 2500 мг 6.1 30.2
Кальций 3964.4 мг 1000 мг 40.3 198.2
Кремний 4.8 мг 30 мг 1.6 8.1
Магний 387.8 мг 400 мг 9.9 48.5
Натрий 7292.7 мг 1300 мг 57 280.5
Сера 1781.5 мг 500 мг 36.2 178.1
Фосфор 2935.3 мг 800 мг 37.3 183.5
Хлор 5633.9 мг 2300 мг 24.9 122.5
Алюминий 100.6 мкг 30 мкг 34.1 167.7
Железо 17.9 мг 18 мг 10.1 49.8
Йод 71.9 мкг 150 мкг 4.9 24
Кобальт 38.7 мкг 10 мкг 39.3 193.4
Литий 1.3 мкг 70 мкг 0.2 0.9
Марганец 2.2 мкг 2 мкг 11.4 56.1
Медь 687.4 мкг 1000 мкг 7 34.4
Никель 0.5 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 99.7 мкг 200 мкг 5.1 24.9
Селен 179.4 мкг 55 мкг 33.2 163.1
Фтор 223.6 мкг 4000 мкг 0.6 2.8
Хром 17.8 мкг 50 мкг 3.6 17.8
Цинк 13.4 мг 12 мг 11.3 55.7
Бор 130 мкг 1200 мкг 1.1 5.4
Ванадий 114.7 мкг 20 мкг 58.3 286.7
Молибден 52.6 мкг 70 мкг 7.6 37.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Готовить трубочки из лаваша с сыром и зеленью просто! Отваренные яйца и кусок сыра измельчите на крупную терку и переложите их в тарелку.
шаг 2 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Перья зеленого лука промойте и нарежьте на маленькие кусочки. Кому лук не нравится, можете заменить его на зеленый укроп.
шаг 3 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
В отдельную мисочку положите нужное количество сметаны, майонеза, соль и перец по своему вкусу и хорошо все перемешайте.
шаг 4 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
К натертым яйцу и сыру перелейте приготовленную смесь и начинку еще раз перемешайте.
шаг 5 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Затем приготовьте льезон для обжаривания трубочек. В другую мисочку разбейте 2 яйца, налейте к ним молоко и вилкой хорошо взбейте.
шаг 6 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Лаваш разверните на столе и нарежьте на квадратные кусочки одинакового размера. Лаваш должен быть неповрежденным, иначе начинка вытечет.
шаг 7 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
На половину каждого кусочка лаваша выложите сырную начинку.
шаг 8 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Все кусочки с начинкой заверните в аккуратные трубочки.
шаг 9 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Хорошо разогрейте сковородку с растительным маслом. Каждую трубочку с начинкой обмакните в приготовленный льезон и выложите на разогретую сковородку.
шаг 10 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Трубочки обжаривайте на среднем огне и до золотистого цвета с обеих сторон.
шаг 11 из 11
Трубочки из лаваша с сыром и зеленью
Обжаренные трубочки из лаваша с сыром и зеленью переложите со сковородки на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло. Затем можете подать блюдо к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *