Тесто из кефира для пирожков жареных на сковороде

Name: Тесто из кефира для пирожков жареных на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом быстрого в приготовлении теста для пирожков с использованием кефира. Процесс приготовления теста практически не отнимет у вас времени, а полученный результат приятно удивит.

Тесто из кефира для пирожков жареных на сковороде

16344

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

362 ккал

Белки

9,3 гр.

Жиры

7,6 гр.

Углеводы

62,4 гр.

Вода

12,8 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8.5 мкг

900 мкг

0.2

0.1

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

11.8

8.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.5

2.7

Витамин В4

286.4 мг

500 мг

9.4

7.2

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

5.4

4.1

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

9.5

7.2

Витамин В9

153 мкг

400 мкг

6.3

4.8

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

25.9 мг

15 мг

28.4

21.5

Биотин

11 мг

50 мг

3.6

2.8

Витамин К

6 мкг

120 мкг

0.8

0.6

Витамин РР

16 мг

20 мг

13.1

Калий

849.7 мг

2500 мг

5.6

4.2

Кальций

176.5 мг

1000 мг

2.9

2.2

Кремний

22 мг

30 мг

12.1

9.2

Магний

153.8 мг

400 мг

6.3

4.8

Натрий

5531 мг

1300 мг

70.1

53.2

Сера

403.3 мг

500 мг

13.3

10.1

Фосфор

482.2 мг

800 мг

9.9

7.5

Хлор

6080 мг

2300 мг

43.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.2

Железо

8 мг

18 мг

7.4

5.6

Йод

8.3 мкг

150 мкг

0.9

0.7

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

12.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

19.8

Медь

577.2 мкг

1000 мкг

9.5

7.2

Никель

12.1 мкг

200 мкг

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

33 мкг

55 мкг

9.9

7.5

Фтор

121.4 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

12.1 мкг

50 мкг

Цинк

3.9 мг

12 мг

5.4

4.1

Бор

203.5 мкг

1200 мкг

2.8

2.1

Ванадий

495 мкг

20 мкг

407.7

309.4

Молибден

79.8 мкг

70 мкг

18.8

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке теста из кефира для пирожков жареных на сковороде. В глубокой емкости соедините необходимое количество кефира комнатной температуры, соль и пищевую соду. Тщательно перемешайте до полного растворения и образования характерной пенящейся реакции.

Затем влейте растительное масло, тщательно перемешайте до образования однородной консистенции.

После чего в несколько приемов просейте необходимое количество пшеничной муки высшего сорта. Замесите мягкое эластичное тесто. Приготовленное тесто оставьте отдохнуть примерно на 10-15 минут.

Отдохнувшее тесто разделите на одинаковые части. Раскатайте и выложите любимую начинку в центр. Я использовала картофельную.

Сформируйте одинаковые пирожки.

В глубокую сковороду с толстым дном налейте необходимое количество растительного масла, а затем выложите подготовленные пирожки швом вниз. Обжарьте пирожки до аппетитной золотистой корочки с двух сторон. Горячие пирожки подавайте на стол к ароматному чаю.

Приятного аппетита!

Оценить тесто из кефира для пирожков жареных на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто из кефира для пирожков жареных на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто из кефира для пирожков жареных на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке