Свиная шея в рукаве для запекания в духовке
Свиная шея в рукаве в духовке получится очень нежной и ароматной. Как в горячем, так и в охлажденном виде вы найдете мясу применение в своих кулинарных экспериментах. Именно при таком способе запекания свинину очень трудно пересушить, а еще вы защитите духовку от жира.
4
47
0
Кухня
Мировая
Время готовки
2 час. PT2M
Порции
6
Калорийность
372 ккал 3720 ккал 620 ккал
Белки
14,0 гр. 140,0 гр. 23,3 гр.
Жиры
35,0 гр. 350,0 гр. 58,3 гр.
Углеводы
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Вода
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 166,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
20 мкг
900 мкг
0.2
0.4
Витамин В1
5.2 мг
1.5 мг
34.7
57.8
Витамин В2
3.5 мг
1.8 мг
19.6
32.7
Витамин В4
733 мг
500 мг
14.7
24.4
Витамин В5
14.5 мг
5 мг
28.9
48.2
Витамин В6
4.9 мг
2 мг
24.3
40.5
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
9.1 мкг
3 мкг
30.3
50.6
Витамин С
0
90 мкг
0
0
Витамин D
7 мкг
10 мкг
7
11.7
Витамин E
2.2 мг
15 мг
1.5
2.4
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
42.4 мг
20 мг
21.2
35.3
Калий
3180 мг
2500 мг
12.7
21.2
Кальций
160 мг
1000 мг
1.6
2.7
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
200 мг
400 мг
5
8.3
Натрий
610 мг
1300 мг
4.7
7.8
Сера
0
500 мг
0
0
Фосфор
1900 мг
800 мг
23.8
39.6
Хлор
0
2300 мг
0
0
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
0
18 мг
0
0
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0.1 мкг
2 мкг
0.6
0.9
Медь
960 мкг
1000 мкг
9.6
16
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
262 мкг
55 мкг
47.6
79.4
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
30.9 мг
12 мг
25.8
42.9
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить свиная шея в рукаве для запекания в духовке
Оценить рецепт
47
0
Комментарии (0)