Суп с сушеными грибами и курицей

Name: Суп с сушеными грибами и курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Суп с сушеными грибами и курицей – это насыщенное и волнующее блюдо, где глубина вкуса сушеных грибов раскрывается в каждом глотке. Нежное куриное мясо дополняет грибную симфонию, создавая сбалансированное первое блюдо.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

100 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

78,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

347.8 мкг

900 мкг

2.2

12.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.8

22.1

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

6.1

Витамин В4

455.3 мг

500 мг

5.3

30.4

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

3.1

17.7

Витамин В6

3 мг

2 мг

8.6

49.9

Витамин В9

85.4 мкг

400 мкг

1.2

7.1

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

2.4

Витамин С

168.8 мкг

90 мкг

10.8

62.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37 мг

15 мг

14.3

82.1

Биотин

25.9 мг

50 мг

17.3

Витамин К

17.3 мкг

120 мкг

0.8

4.8

Витамин РР

55 мг

20 мг

15.9

91.6

Калий

2351.8 мг

2500 мг

5.4

31.4

Кальций

188.8 мг

1000 мг

1.1

6.3

Кремний

17 мг

30 мг

3.3

18.8

Магний

240.2 мг

400 мг

3.5

Натрий

1647.8 мг

1300 мг

7.3

42.3

Сера

846.9 мг

500 мг

9.8

56.5

Фосфор

809 мг

800 мг

5.8

33.7

Хлор

259.4 мг

2300 мг

0.7

3.8

Алюминий

300 мкг

30 мкг

57.8

333.3

Железо

9.5 мг

18 мг

17.5

Йод

16.4 мкг

150 мкг

0.6

3.6

Кобальт

35.9 мкг

10 мкг

20.8

119.7

Литий

52.2 мкг

70 мкг

4.3

24.9

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.1

6.4

Медь

880.2 мкг

1000 мкг

5.1

29.3

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

357 мкг

200 мкг

10.3

59.5

Селен

23 мкг

55 мкг

2.4

13.9

Фтор

417.5 мкг

4000 мкг

0.6

3.5

Хром

29.1 мкг

50 мкг

3.4

19.4

Цинк

6.1 мг

12 мг

Бор

159 мкг

1200 мкг

0.8

4.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

18 мкг

70 мкг

1.5

8.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом процесса замачиваем грибы в кипятке на 15 минут, курицу перекладываем на тарелку, вынув из бульона. Очищаем и промываем овощи.

Мелким кубиком нарезаем овощи и пассеруем на растительном масле прямо в кастрюле.

Грибы произвольно измельчаем и высыпаем к пассеровке, воду не выливаем.

Следом отправляем ломтики мяса и картофеля, также добавляем лаврушку, грибную воду и бульон.

Томим суп до мягкости картошки, а затем солим и перчим, всыпаем рубленую зелень и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить суп с сушеными грибами и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриный суп Суп из сушеных грибов с картошкой Грибной суп из сушеных грибов Грибной суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с сушеными грибами и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с сушеными грибами и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке