Суп с лагманной лапшой и курицей

Name: Суп с лагманной лапшой и курицей
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп с лагманной лапшой и курицей – это блюдо, созданное по мотивам лучших традиций среднеазиатской кухни. Выглядит блюдо очень аппетитно, бульон получается полупрозрачным, слегка золотистым, а лапша не разваривается и хорошо держит форму.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

73 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

4,6 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

84,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1559.5 мкг

900 мкг

43.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

9.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

2.3

Витамин В4

306.2 мг

500 мг

3.2

15.3

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

2.4

11.4

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

23.9

Витамин В9

45.8 мкг

400 мкг

0.6

2.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

1.8

8.8

Витамин С

25.7 мкг

90 мкг

1.5

7.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.4 мг

15 мг

12.6

60.6

Биотин

22.1 мг

50 мг

2.3

Витамин К

22.4 мкг

120 мкг

4.7

Витамин РР

29.1 мг

20 мг

7.6

36.3

Калий

1302.3 мг

2500 мг

2.7

Кальций

250.5 мг

1000 мг

1.3

6.3

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.7

17.7

Магний

230.8 мг

400 мг

14.4

Натрий

2194.5 мг

1300 мг

8.8

42.2

Сера

527.2 мг

500 мг

5.5

26.4

Фосфор

495.5 мг

800 мг

3.2

15.5

Хлор

3324.8 мг

2300 мг

7.5

36.1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

91.3

438.4

Железо

7.6 мг

18 мг

2.2

10.5

Йод

15.8 мкг

150 мкг

0.5

2.6

Кобальт

30.9 мкг

10 мкг

16.1

77.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.6

7.5

Медь

338.1 мкг

1000 мкг

1.8

8.5

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

9.7

46.7

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.2

Фтор

1506.9 мкг

4000 мкг

9.4

Хром

23.6 мкг

50 мкг

2.5

11.8

Цинк

4.2 мг

12 мг

1.8

8.8

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

86.6

Молибден

48.1 мкг

70 мкг

3.6

17.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе обмойте проточной водой и нарежьте его кубиками. Мясо положите в кастрюлю, залейте водой и варите в течение 10 минут.

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.

Морковку очистите и натрите на крупной терке.

Воду, в которой варилось филе, слейте. Наполните кастрюлю свежей водой, добавьте также часть лука и морковки.

Оставшиеся измельченные овощи обжарьте на растительном масле до мягкости.

Картошку почистите, промойте и нарежьте кубиками. Выложите нарезку в кастрюлю, варите все вместе 10 минут. После этого посолите и поперчите суп по вкусу.

Когда картошка будет почти готова, выложите в суп овощную зажарку и лапшу, перемешайте, проварите 3 минуты и снимите кастрюлю с огня.

Порубите мелко свежую зелень, добавьте ее в суп и оставьте блюдо под крышкой на 7-10 минут. Легкий и вкусный суп с лагманной лапшой и курицей можно подавать на семейный обед. Приятного аппетита!

Оценить суп с лагманной лапшой и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Лагман с картошкой Лагман с курицей и лапшой Лагман с курицей, лапшой и картошкой Лагман Лагман с курицей классический Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с лагманной лапшой и курицей

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с лагманной лапшой и курицей

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке