Суп с чечевицей, мясом и картошкой
Суп с чечевицей, мясом и картошкой – это традиционное блюдо, представляющее собой густой и сытный суп, приготовленный на основе красной чечевицы, мяса и картошки. Это питательное и ароматное сочетание ингредиентов создает вкусное и утоляющее голод блюдо, которое популярно в различных кулинарных традициях. Вариации рецепта могут различаться в зависимости от региональных традиций и предпочтений, и могут включать различные специи, овощи, зелень и другие ингредиенты. Все вместе, – это блюдо обещает удовольствие и уютный опыт при его приготовлении и употреблении.
Очистите и нарежьте овощи равномерно и аккуратно, чтобы они проварились одновременно и не переварились.
Не стесняйтесь экспериментировать с выбором специй и трав, которые добавляют аромат и глубину вкуса. Можно использовать лавровый лист, тимьян, розмарин, куркуму, кумин или карри. Комбинируйте их по своему вкусу.
Предпочитайте свежие и сезонные овощи для приготовления супа. Они будут иметь более яркий вкус и будут более питательными.
Если вы хотите разнообразить текстуру супа, можно добавить в него небольшое количество кокосового молока или сливок. Это придаст супу более кремовую и мягкую консистенцию.
Чтобы добавить яркость вкусу супа, вы можете добавить немного лимонного сока или яблочного уксуса перед подачей. Кислота поможет сбалансировать вкус и придать свежести.
Суп с чечевицей, мясом и картошкой становится еще вкуснее, если дать ему настояться хотя бы 10-15 минут перед подачей. Это позволит ароматам хорошо смешаться и улучшит его вкус.
Готовя суп с чечевицей, мясом и картошкой, помните, что самый важный секрет – это добавить в приготовление свою любовь и внимание. Когда готовите с душой, ваш суп становится еще более вкусным!
947
66
0
Кухня
Восточноевропейская
Время готовки
120 мин. PT120M
Порции
8
Калорийность
171 ккал 3623 ккал 453 ккал
Белки
12,9 гр. 274,0 гр. 34,3 гр.
Жиры
9,3 гр. 197,6 гр. 24,7 гр.
Углеводы
8,8 гр. 187,1 гр. 23,4 гр.
Вода
105,7 гр. 2237,0 гр. 279,6 гр.
Волокна
1,8 гр. 38,8 гр. 4,8 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 264,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
5373.8 мкг
900 мкг
28.2
74.6
Витамин В1
2 мг
1.5 мг
6.4
16.9
Витамин В2
2.1 мг
1.8 мг
5.6
14.9
Витамин В4
564.3 мг
500 мг
5.3
14.1
Витамин В5
7.5 мг
5 мг
7.1
18.9
Витамин В6
3.8 мг
2 мг
8.9
23.5
Витамин В9
320.6 мкг
400 мкг
3.8
10
Витамин В12
20.4 мкг
3 мкг
32.1
85
Витамин С
30.4 мкг
90 мкг
1.6
4.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
42.2 мг
15 мг
13.3
35.1
Биотин
25.5 мг
50 мг
2.4
6.4
Витамин К
95.5 мкг
120 мкг
3.8
9.9
Витамин РР
76.4 мг
20 мг
18
47.7
Калий
4703.8 мг
2500 мг
8.9
23.5
Кальций
544 мг
1000 мг
2.6
6.8
Кремний
230.8 мг
30 мг
36.3
96.1
Магний
610.7 мг
400 мг
7.2
19.1
Натрий
619.9 мг
1300 мг
2.3
6
Сера
2405.7 мг
500 мг
22.7
60.1
Фосфор
2777.4 мг
800 мг
16.4
43.4
Хлор
821.1 мг
2300 мг
1.7
4.5
Алюминий
1353.5 мкг
30 мкг
213.2
563.9
Железо
59.2 мг
18 мг
15.6
41.1
Йод
80.4 мкг
150 мкг
2.5
6.7
Кобальт
95.6 мкг
10 мкг
45.2
119.5
Литий
10.2 мкг
70 мкг
0.7
1.8
Марганец
4.1 мкг
2 мкг
9.7
25.6
Медь
3369.4 мкг
1000 мкг
15.9
42.1
Никель
471.5 мкг
200 мкг
11.1
29.5
Рубидий
502.3 мкг
200 мкг
11.9
31.4
Селен
48.2 мкг
55 мкг
4.1
11
Фтор
1710.5 мкг
4000 мкг
2
5.3
Хром
101.9 мкг
50 мкг
9.6
25.5
Цинк
34.7 мг
12 мг
13.7
36.1
Бор
1994 мкг
1200 мкг
7.9
20.8
Ванадий
165 мкг
20 мкг
39
103.1
Молибден
333.2 мкг
70 мкг
22.5
59.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить суп с чечевицей, мясом и картошкой
66
0
Комментарии (0)