Главная
➠ Специи и пряности
➠ Стрелки чеснока
➠ Стрелки чеснока со свининой по-китайски

Стрелки чеснока со свининой по-китайски

Name: Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 0.5
Cuisine: Азиатская

5463

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Всем любителям азиатской кухни настоятельно рекомендую приготовить необычное и интересное блюдо стрелки чеснока со свининой по-китайски. Приготовленные чесночные стрелки сами по себе очень вкусные, а со свининой блюдо получается еще и достаточно сытным.

Кухня Азиатская

Время готовки 45 мин.

Порции 0.5

Калорийность 185 ккал 2357 ккал 4714 ккал

Белки 7,8 гр. 98,9 гр. 197,7 гр.

Жиры 15,0 гр. 190,8 гр. 381,6 гр.

Углеводы 4,7 гр. 59,4 гр. 118,9 гр.

Вода 54,3 гр. 690,7 гр. 1381,3 гр.

Волокна 1,1 гр. 14,1 гр. 28,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Чесночные стрелки 500 гр. Свинина 500 гр. Соевый соус 6 ст.л. Кунжут 40 гр. Крахмал кукурузный 2 ч.л. Масло растительное 1 для жарки Соль 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	18.1 мкг	900 мкг	0.2	4
Витамин В1	3.4 мг	1.5 мг	17.9	455.5
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	10.8	275.2
Витамин В4	448.3 мг	500 мг	7	179.3
Витамин В5	6.8 мг	5 мг	10.6	270
Витамин В6	9.7 мг	2 мг	38.2	972.2
Витамин В9	64.1 мкг	400 мкг	1.3	32
Витамин В12	1.9 мкг	3 мкг	5	126.7
Витамин С	156.3 мкг	90 мкг	13.7	347.3
Витамин D	11.5 мкг	10 мкг	9	230
Витамин E	38.4 мг	15 мг	20.1	511.6
Биотин	0.8 мг	50 мг	0.1	3
Витамин К	20.6 мкг	120 мкг	1.4	34.4
Витамин РР	579.4 мг	20 мг	227.7	5793.5
Калий	3811.7 мг	2500 мг	12	304.9
Кальций	1674.1 мг	1000 мг	13.2	334.8
Кремний	79.6 мг	30 мг	20.9	530.7
Магний	642.7 мг	400 мг	12.6	321.4
Натрий	9991.3 мг	1300 мг	60.4	1537.1
Сера	852.7 мг	500 мг	13.4	341.1
Фосфор	1977.3 мг	800 мг	19.4	494.3
Хлор	3589.8 мг	2300 мг	12.3	312.2
Алюминий	20 мкг	30 мкг	5.2	133.3
Железо	19.3 мг	18 мг	8.4	214.5
Йод	2.8 мкг	150 мкг	0.1	3.8
Кобальт	1.7 мкг	10 мкг	1.3	34
Литий	30.8 мкг	70 мкг	3.5	88
Марганец	14.8 мкг	2 мкг	58.1	1478.9
Медь	2558.2 мкг	1000 мкг	20.1	511.6
Никель	76 мкг	200 мкг	3	76
Рубидий	4.7 мкг	200 мкг	0.2	4.7
Селен	98.5 мкг	55 мкг	14.1	358
Фтор	1.3 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	2.3 мкг	50 мкг	0.4	9.3
Цинк	23.5 мг	12 мг	15.4	392.3
Бор	14.8 мкг	1200 мкг	0.1	2.5
Ванадий	21.9 мкг	20 мкг	8.6	218.8
Молибден	12.6 мкг	70 мкг	1.4	36

Процесс приготовления

Как приготовить стрелки чеснока со свининой по-китайски? Подготовьте необходимые ингредиенты для «китайского блюда».Свинину лучше возьмите замороженную, немного разморозьте и нарежьте тонкими ломтиками. Подмерзшее мясо хорошо режется.

Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Выложите нарезанное мясо и обжарьте до золотистой корочки, периодически перемешивая.

Чесночные стрелки переберите и тщательно промойте под проточной водой, обсушите, обрежьте бутоны.

Нарежьте стебли на три-четыре части. Старайтесь резать на одинаковые по размеру части. Выложите к обжаренному мясу. Накройте крышкой и готовьте 10-15 минут на медленном огне.

Готовьте, периодически помешивая, до тех пор, пока, чесночные стрелки не изменят свой цвет. Добавьте полстакана воды, влейте соевый соус, слегка присолите. Перемешайте и готовьте еще минут 5.

В стакане разведите крахмал с водой, добавьте пару столовых ложек соевого соуса. Перемешайте и влейте в сковороду. Как только закипит, снимите с огня.

Готовое блюдо подавайте порционно с любимым гарниром, сверху присыпьте семенами кунжута. Такое блюдо прекрасно сочетается с рисом.

Стрелки чеснока со свининой

Стрелки чеснока по-китайски

Стрелки чеснока с мясом

Стрелки чеснока

Стрелки чеснока по-корейски

Жареные стрелки чеснока

Стрелки чеснока с мясом по-китайски

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля