Главная
➠ Специи и пряности
➠ Стрелки чеснока
➠ Стрелки чеснока с томатной пастой

Стрелки чеснока с томатной пастой

Name: Стрелки чеснока с томатной пастой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

15096

1 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Оригинальная закуска получается из стрелок чеснока. Блюдо поразит вас аппетитным ароматом, а томатная паста придаст особенную пикантность. Рецепт идеально дополнит мясные блюда.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 6

Калорийность 62 ккал 416 ккал 69 ккал

Белки 1,1 гр. 7,6 гр. 1,3 гр.

Жиры 3,1 гр. 20,7 гр. 3,5 гр.

Углеводы 6,6 гр. 44,2 гр. 7,4 гр.

Вода 58,4 гр. 392,4 гр. 65,4 гр.

Волокна 2,0 гр. 13,5 гр. 2,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Чесночные стрелки 500 гр. Томатная пастаили Томатный соус 4 ст.л. Лавровый лист 1 шт. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Сахар-песок 0.5 ч.л. Масло растительное 1 ст.л. Петрушка 1 для украшения

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	509 мкг	900 мкг	8.4	9.4
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	12.5	14
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	7	7.9
Витамин В4	118.6 мг	500 мг	3.5	4
Витамин В5	4.1 мг	5 мг	12.1	13.6
Витамин В6	7.1 мг	2 мг	52.8	59
Витамин В9	64.9 мкг	400 мкг	2.4	2.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	233.8 мкг	90 мкг	38.7	43.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	10.7 мг	15 мг	10.6	11.9
Биотин	5.5 мг	50 мг	1.6	1.8
Витамин К	265.7 мкг	120 мкг	33	36.9
Витамин РР	6.1 мг	20 мг	4.6	5.1
Калий	3331.9 мг	2500 мг	19.9	22.2
Кальций	1032.4 мг	1000 мг	15.4	17.2
Кремний	2.3 мг	30 мг	1.1	1.3
Магний	239.7 мг	400 мг	8.9	10
Натрий	2432.5 мг	1300 мг	27.9	31.2
Сера	76.7 мг	500 мг	2.3	2.6
Фосфор	874 мг	800 мг	16.3	18.2
Хлор	3883.8 мг	2300 мг	25.2	28.1
Алюминий	54.6 мкг	30 мкг	27.1	30.3
Железо	12.7 мг	18 мг	10.5	11.8
Йод	11 мкг	150 мкг	1.1	1.2
Кобальт	31.2 мкг	10 мкг	46.5	52
Литий	0.5 мкг	70 мкг	0.1	0.1
Марганец	9.3 мкг	2 мкг	69.3	77.6
Медь	2152 мкг	1000 мкг	32.1	35.9
Никель	1.2 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Рубидий	1 мкг	200 мкг	0.1	0.1
Селен	71.3 мкг	55 мкг	19.3	21.6
Фтор	3.5 мкг	4000 мкг	0	0
Хром	0.2 мкг	50 мкг	0	0.1
Цинк	7.2 мг	12 мг	9	10.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	42.6 мкг	70 мкг	9.1	10.1

Процесс приготовления

Как приготовить стрелки чеснока с томатной пастой? Стрелки чеснока тщательно промываем, сушим и обрезаем до длины 7-10 см.

В кастрюлю выливаем стакан воды вместе с томатной пастой. Ставим на умеренный огонь и доводим до кипения.

Добавляем растительное масло, соль, сахар, перец и лавровый лист. Перемешиваем.

Выкладываем к соусу подготовленные стрелки чеснока. Перемешиваем и тушим около 15 минут.

Добавляем соль и специи при необходимости.

Готово! Подаем в тарелках вместе со свежей петрушкой. Также блюдо можно и заготовить на зиму в стеклянной банке. Приятного аппетита!

Стрелки чеснока

Жареные стрелки чеснока

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля