Стрелки чеснока с куриным филе

Name: Стрелки чеснока с куриным филе
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 0.4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Чесночные стрелки можно приготовить с куриным филе так вкусно, что это станет вашим коронным блюдом. До недавнего времени думала, что чесночные стрелки просто выбрасывают. Теперь же я их заготавливаю разными способами на зиму, и готовлю вкусные блюда со свежими чесночными стрелками.

15699

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

0.4

Калорийность

110 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

58,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

128.6 мкг

900 мкг

1.7

35.7

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

10.2

218.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

7.8

167.2

Витамин В4

463.3 мг

500 мг

10.8

231.6

Витамин В5

5 мг

11.8

251.6

Витамин В6

6.8 мг

2 мг

39.8

851.6

Витамин В9

33.4 мкг

400 мкг

20.9

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.9

105

Витамин С

130.9 мкг

90 мкг

363.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19 мг

15 мг

14.8

316

Биотин

25.3 мг

50 мг

5.9

126.6

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

1.2

26.7

Витамин РР

384.8 мг

20 мг

224.7

4809.6

Калий

2547.8 мг

2500 мг

11.9

254.8

Кальций

897.9 мг

1000 мг

10.5

224.5

Кремний

11.9 мг

30 мг

4.6

99.5

Магний

312.4 мг

400 мг

9.1

195.2

Натрий

4823.4 мг

1300 мг

43.3

927.6

Сера

550.7 мг

500 мг

12.9

275.3

Фосфор

1273.2 мг

800 мг

18.6

397.9

Хлор

229.3 мг

2300 мг

1.2

24.9

Алюминий

3 мкг

30 мкг

1.2

Железо

14.1 мг

18 мг

9.1

195.5

Йод

12.4 мкг

150 мкг

20.7

Кобальт

30.1 мкг

10 мкг

35.2

753

Литий

4.6 мкг

70 мкг

0.8

16.5

Марганец

7.7 мкг

2 мкг

44.8

958

Медь

1538.4 мкг

1000 мкг

384.6

Никель

11.4 мкг

200 мкг

0.7

14.3

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.9

Селен

59.9 мкг

55 мкг

12.7

272.2

Фтор

390.2 мкг

4000 мкг

1.1

24.4

Хром

24.3 мкг

50 мкг

5.7

121.7

Цинк

9.7 мг

12 мг

9.5

203

Бор

2.2 мкг

1200 мкг

0.5

Ванадий

3.3 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

15.9 мкг

70 мкг

2.7

56.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления стрелок чеснока с куриным филе? Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками.

Сковороду хорошо разогрейте на среднем огне. Смажьте небольшим количеством растительного масла.

Выложите нарезанное куриное мясо и обжарьте до золотистой корочки, периодически перемешивая.

Чесночные стрелки переберите и тщательно промойте под проточной водой, обсушите, обрежьте бутоны. Нарежьте стебли на три-четыре части. Старайтесь резать на одинаковые по размеру части.

Выложите к обжаренному мясу. Накройте крышкой и готовьте 10 минут на медленном огне, периодически помешивая.

Возьмите полстакана воды.

Влейте четверть стакана соевого соуса.

В стакан добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте.

Тонкой струйкой влейте содержимое стакана в сковороду.

Добавьте необходимое количество столового уксуса.

Готовьте примерно 10 минут на медленном огне, затем накройте крышкой и готовьте еще 10 минут, до тех пор, пока, чесночные стрелки не изменят свой цвет.

Готовое блюдо подавайте порционно с любимым гарниром, сверху присыпьте семенами кунжута по желанию. Такое блюдо прекрасно сочетается с рисом или любым другим гарниром.

Приятного аппетита!

Оценить стрелки чеснока с куриным филе

Быстрый фильтр

Стрелки чеснока с мясом по-китайски Стрелки чеснока Стрелки чеснока по-китайски Стрелки чеснока по-корейски Стрелки чеснока с мясом Жареные стрелки чеснока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Стрелки чеснока с куриным филе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить стрелки чеснока с куриным филе

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке