Стрелки чеснока маринованные по-корейски

Пикантные маринованные стрелки чеснока подходит к мясным блюдом. Оригинальная острая закуска также может выступить в качестве самостоятельного блюда. Удивите ваших гостей!

Стрелки чеснока маринованные по-корейски

5085

0

26

0

Кухня

Русская

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

133 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

11,8 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

57,7 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 170,8 гр.

гр.
зуб.
шт.
головка
шт.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
шт.
пучок
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

644.1 мкг

900 мкг

10.5

17.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

10.4

17.8

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

8.4

14.3

Витамин В4

104.3 мг

500 мг

3.1

5.2

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

7.2

12.3

Витамин В6

5 мг

2 мг

36.8

62.9

Витамин В9

72.5 мкг

400 мкг

2.7

4.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

142.1 мкг

90 мкг

23.1

39.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

44.1 мг

15 мг

43

73.5

Биотин

2 мг

50 мг

0.6

1

Витамин К

126.3 мкг

120 мкг

15.4

26.3

Витамин РР

96.9 мг

20 мг

71

121.2

Калий

2556.1 мг

2500 мг

15

25.6

Кальций

759.6 мг

1000 мг

11.1

19

Кремний

5 мг

30 мг

2.4

4.2

Магний

295.9 мг

400 мг

10.8

18.5

Натрий

3211.6 мг

1300 мг

36.2

61.8

Сера

129.1 мг

500 мг

3.8

6.5

Фосфор

678 мг

800 мг

12.4

21.2

Хлор

3010.7 мг

2300 мг

19.2

32.7

Алюминий

400 мкг

30 мкг

195.2

333.3

Железо

11.9 мг

18 мг

9.7

16.5

Йод

7 мкг

150 мкг

0.7

1.2

Кобальт

7.3 мкг

10 мкг

10.7

18.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

6.3 мкг

2 мкг

46.4

79.2

Медь

1276.3 мкг

1000 мкг

18.7

31.9

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

476 мкг

200 мкг

34.8

59.5

Селен

46.6 мкг

55 мкг

12.4

21.2

Фтор

51.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

9.2 мкг

50 мкг

2.7

4.6

Цинк

5.6 мг

12 мг

6.8

11.7

Бор

200 мкг

1200 мкг

2.4

4.2

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

6.7 мкг

70 мкг

1.4

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Стрелки чеснока маринованные по-корейски
Приступим к готовке стрелок чеснока маринованных по-корейски. Стрелки чеснока нарезаем длиной 10 см. промываем и отмачиваем в холодной воде.
2
Стрелки чеснока маринованные по-корейски
Измельчаем луковицу и перец чили, обжариваем на разогретой с маслом сковороде 2-3 минуты.
3
Стрелки чеснока маринованные по-корейски
Добавляем к поджарке стрелки чеснока, делаем огонь поменьше. Обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая. Не даём ингредиентам пригореть.
4
Стрелки чеснока маринованные по-корейски
Поджарку выкладываем в салатницу, добавляем соль, сахар и уксус, перемешиваем. Измельчаем огурец и кинзу.
5
Стрелки чеснока маринованные по-корейски
Соединяем все оставшиеся ингредиенты, продавливаем зубчики чеснока, заправляем соевым соусом. Снова перемешиваем. Блюдо готово, можно подавать к столу!

Оценить стрелки чеснока маринованные по-корейски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Стрелки чеснока маринованные по-корейски

Шаг 1 из 5

Приступим к готовке стрелок чеснока маринованных по-корейски. Стрелки чеснока нарезаем длиной 10 см. промываем и отмачиваем в холодной воде.
Стрелки чеснока маринованные по-корейски

Шаг 2 из 5

Измельчаем луковицу и перец чили, обжариваем на разогретой с маслом сковороде 2-3 минуты.
Стрелки чеснока маринованные по-корейски

Шаг 3 из 5

Добавляем к поджарке стрелки чеснока, делаем огонь поменьше. Обжариваем 2-3 минуты, постоянно помешивая. Не даём ингредиентам пригореть.
Стрелки чеснока маринованные по-корейски

Шаг 4 из 5

Поджарку выкладываем в салатницу, добавляем соль, сахар и уксус, перемешиваем. Измельчаем огурец и кинзу.
Стрелки чеснока маринованные по-корейски

Шаг 5 из 5

Соединяем все оставшиеся ингредиенты, продавливаем зубчики чеснока, заправляем соевым соусом. Снова перемешиваем. Блюдо готово, можно подавать к столу!

Сообщить об ошибке