Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Специи и пряности
  3. ➠ Стрелки чеснока
  4. ➠ Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

0
45989
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Рекомендую приготовить вкуснейшую закуску, которую очень любят в нашей семье. Закуска готовится из чесночных стрелок через мясорубку. Такая закуска непременно понравится всем любителям острых продуктов.

Кухня Русская
Время готовки 40 мин.
Порции 0.25
Калорийность 25 ккал 134 ккал 537 ккал
Белки 1,3 гр. 6,7 гр. 27,0 гр.
Жиры 0,3 гр. 1,6 гр. 6,2 гр.
Углеводы 3,3 гр. 17,9 гр. 71,8 гр.
Вода 54,7 гр. 295,0 гр. 1180,0 гр.
Волокна 1,9 гр. 10,5 гр. 42,0 гр.
На вес состава:
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 270.7 мкг 900 мкг 5.6 120.3
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 12.9 278.9
Витамин В2 0.7 мг 1.8 мг 6.9 149.7
Витамин В4 122.7 мг 500 мг 4.6 98.2
Витамин В5 3 мг 5 мг 11.1 238.4
Витамин В6 6.5 мг 2 мг 60.3 1299.8
Витамин В9 28.9 мкг 400 мкг 1.3 28.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 165.9 мкг 90 мкг 34.2 737.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4.7 мг 15 мг 5.8 125.8
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 19.1 мкг 120 мкг 3 63.6
Витамин РР 4.6 мг 20 мг 4.3 92.6
Калий 2273.5 мг 2500 мг 16.9 363.8
Кальций 1017.2 мг 1000 мг 18.9 406.9
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 151.8 мг 400 мг 7 151.8
Натрий 9766.4 мг 1300 мг 139.4 3005.1
Сера 45 мг 500 мг 1.7 36
Фосфор 821.9 мг 800 мг 19.1 410.9
Хлор 14922.5 мг 2300 мг 120.4 2595.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 10.3 мг 18 мг 10.6 228.2
Йод 0 150 мкг 0 0
Кобальт 3.8 мкг 10 мкг 7 150
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 8.7 мкг 2 мкг 80.5 1736.5
Медь 1611.2 мкг 1000 мкг 29.9 644.5
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 72.2 мкг 55 мкг 24.3 524.9
Фтор 0.5 мкг 4000 мкг 0 0.1
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 6.3 мг 12 мг 9.7 209.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 27.5 мкг 70 мкг 7.3 157.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Для того чтобы приготовить стрелки чеснока через мясорубку на зиму, подготовьте чесночные стрелки. Переберите и тщательно промойте под проточной водой, обсушите, обрежьте бутоны. Нарежьте стебли на три-четыре части.
шаг 2 из 7
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Нарезанные чесночные стрелки пропустите через мясорубку с мелкой насадкой. Чтобы измельчить чесночные стрелки можно использовать также кухонный комбайн или блендер.
шаг 3 из 7
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
В измельченную чесночную массу добавьте соль и тщательно перемешайте. Соль используйте крупную.
шаг 4 из 7
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Банки тщательно вымойте с помощью губки и моющего средства, простерилизуйте в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане.
шаг 5 из 7
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Добавьте растительное масло в чесночную массу и еще раз хорошо перемешайте.
шаг 6 из 7
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Острый перец помойте, извлеките семена и мелко нарубите ножом.
шаг 7 из 7
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Добавьте в чесночную массу и тщательно перемешайте. В стерильные банки плотно разложите измельченные стрелки. Хорошо закрутите чистыми сухими крышками. Закуску также можно хранить в контейнерах, плотно закрыв крышками или заморозить в пакетах.
Стрелки чеснока
Стрелки чеснока на зиму

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0