Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Рекомендую приготовить вкуснейшую закуску, которую очень любят в нашей семье. Закуска готовится из чесночных стрелок через мясорубку. Такая закуска непременно понравится всем любителям острых продуктов.

Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

46185

0

2

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

0.25

Калорийность

25 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

54,7 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.25 порций

1 порция = 2156,0 гр.

гр.
мл.
гр.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

270.7 мкг

900 мкг

5.6

120.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

12.9

278.9

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.9

149.7

Витамин В4

122.7 мг

500 мг

4.6

98.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

11.1

238.4

Витамин В6

6.5 мг

2 мг

60.3

1299.8

Витамин В9

28.9 мкг

400 мкг

1.3

28.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

165.9 мкг

90 мкг

34.2

737.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4.7 мг

15 мг

5.8

125.8

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

19.1 мкг

120 мкг

3

63.6

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

4.3

92.6

Калий

2273.5 мг

2500 мг

16.9

363.8

Кальций

1017.2 мг

1000 мг

18.9

406.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

151.8 мг

400 мг

7

151.8

Натрий

9766.4 мг

1300 мг

139.4

3005.1

Сера

45 мг

500 мг

1.7

36

Фосфор

821.9 мг

800 мг

19.1

410.9

Хлор

14922.5 мг

2300 мг

120.4

2595.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10.3 мг

18 мг

10.6

228.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

7

150

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

80.5

1736.5

Медь

1611.2 мкг

1000 мкг

29.9

644.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

72.2 мкг

55 мкг

24.3

524.9

Фтор

0.5 мкг

4000 мкг

0

0.1

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

6.3 мг

12 мг

9.7

209.1

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

27.5 мкг

70 мкг

7.3

157.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Для того чтобы приготовить стрелки чеснока через мясорубку на зиму, подготовьте чесночные стрелки. Переберите и тщательно промойте под проточной водой, обсушите, обрежьте бутоны. Нарежьте стебли на три-четыре части.
2
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Нарезанные чесночные стрелки пропустите через мясорубку с мелкой насадкой. Чтобы измельчить чесночные стрелки можно использовать также кухонный комбайн или блендер.
3
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
В измельченную чесночную массу добавьте соль и тщательно перемешайте. Соль используйте крупную.
4
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Банки тщательно вымойте с помощью губки и моющего средства, простерилизуйте в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане.
5
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Добавьте растительное масло в чесночную массу и еще раз хорошо перемешайте.
6
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Острый перец помойте, извлеките семена и мелко нарубите ножом.
7
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму
Добавьте в чесночную массу и тщательно перемешайте. В стерильные банки плотно разложите измельченные стрелки. Хорошо закрутите чистыми сухими крышками. Закуску также можно хранить в контейнерах, плотно закрыв крышками или заморозить в пакетах.

Приятного аппетита!

 

Оценить стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Шаг 1 из 7

Для того чтобы приготовить стрелки чеснока через мясорубку на зиму, подготовьте чесночные стрелки. Переберите и тщательно промойте под проточной водой, обсушите, обрежьте бутоны. Нарежьте стебли на три-четыре части.
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Шаг 2 из 7

Нарезанные чесночные стрелки пропустите через мясорубку с мелкой насадкой. Чтобы измельчить чесночные стрелки можно использовать также кухонный комбайн или блендер.
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Шаг 3 из 7

В измельченную чесночную массу добавьте соль и тщательно перемешайте. Соль используйте крупную.
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Шаг 4 из 7

Банки тщательно вымойте с помощью губки и моющего средства, простерилизуйте в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане.
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Шаг 5 из 7

Добавьте растительное масло в чесночную массу и еще раз хорошо перемешайте.
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Шаг 6 из 7

Острый перец помойте, извлеките семена и мелко нарубите ножом.
Стрелки чеснока через мясорубку на зиму

Шаг 7 из 7

Добавьте в чесночную массу и тщательно перемешайте. В стерильные банки плотно разложите измельченные стрелки. Хорошо закрутите чистыми сухими крышками. Закуску также можно хранить в контейнерах, плотно закрыв крышками или заморозить в пакетах.

Сообщить об ошибке