Соленые стрелки чеснока на зиму

Name: Соленые стрелки чеснока на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (20)

Комментарии (0)

Соленые стрелки чеснока на зиму – это простой рецепт в домашних условиях, который точно вам стоит взять на заметку. Такой продукт порадует своим ярким видом и насыщенным вкусом. Аппетитные стрелки можно подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.

2254

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

22 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

31,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

478.1 мкг

900 мкг

2.5

17.7

Витамин В1

1.7 мг

1.5 мг

5.3

37.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.6

18.5

Витамин В4

194.6 мг

500 мг

1.8

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

4.9

34.5

Витамин В6

10.1 мг

2 мг

23.8

168.4

Витамин В9

114.6 мкг

400 мкг

1.3

9.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

293.4 мкг

90 мкг

15.3

108.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.1 мг

15 мг

0.3

2.4

Биотин

50 мг

Витамин К

331.5 мкг

120 мкг

92.1

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

1.6

Калий

3722.8 мг

2500 мг

49.6

Кальций

1793.6 мг

1000 мг

8.4

59.8

Кремний

10 мг

30 мг

1.6

11.1

Магний

283.6 мг

400 мг

3.3

23.6

Натрий

19524.4 мг

1300 мг

70.7

500.6

Сера

148.3 мг

500 мг

1.4

9.9

Фосфор

1329.9 мг

800 мг

7.8

55.4

Хлор

29905 мг

2300 мг

61.2

433.4

Алюминий

910 мкг

30 мкг

142.8

1011.1

Железо

16.8 мг

18 мг

4.4

31.2

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.7

Кобальт

21.5 мкг

10 мкг

10.1

71.7

Литий

12 мкг

70 мкг

0.8

5.7

Марганец

14.5 мкг

2 мкг

34.1

241.1

Медь

2662 мкг

1000 мкг

12.5

88.7

Никель

4.6 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

906 мкг

200 мкг

21.3

151

Селен

114.8 мкг

55 мкг

9.8

69.6

Фтор

142.1 мкг

4000 мкг

0.2

1.2

Хром

8 мкг

50 мкг

0.8

5.3

Цинк

10.7 мг

12 мг

4.2

29.7

Бор

440 мкг

1200 мкг

1.7

12.2

Ванадий

22.4 мкг

20 мкг

5.3

37.3

Молибден

95 мкг

70 мкг

6.4

45.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отмеряем необходимое количество чесночных стрелок. Срезаем с них кончики. Сам зеленый продукт промываем под водой и обсушиваем.

Также подготовим необходимое количество молодого зеленого лука.

Подготовим чистые стерильные банки, начинаем сюда выкладывать стрелки чеснока колечками. Также можно добавить перышко зеленого лука. Сердцевину стрелок режем на брусочки.