Суп с фрикадельками для малышей до года
Сметанный крем со сгущенкой для торта
Ошибка
Все мое окружение и я – большие сладкоежки. Я часто готовлю домашнюю выпечку на любой случай жизни. Чтобы десерт наверняка удался нужно хорошо постараться. Крем играет немаловажную роль. Сегодня я хочу поделиться рецептом необычайно вкусного и нежного крема, приготовленного на основе сметаны и сгущенного молока.
Кухня
Мировая
Время готовки
75 мин.
PT75M
Порции
6
Калорийность
329 ккал
1482 ккал
247 ккал
Белки
1,9 гр.
8,4 гр.
1,4 гр.
Жиры
29,4 гр.
132,6 гр.
22,1 гр.
Углеводы
13,7 гр.
62,0 гр.
10,3 гр.
Вода
54,2 гр.
244,3 гр.
40,7 гр.
Волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 930.5 мкг | 900 мкг | 22.9 | 17.2 |
| Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 1.5 | 1.1 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 5.6 | 4.2 |
| Витамин В4 | 372.3 мг | 500 мг | 16.5 | 12.4 |
| Витамин В5 | 0.9 мг | 5 мг | 4 | 3 |
| Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 2.3 | 1.8 |
| Витамин В9 | 25.5 мкг | 400 мкг | 1.4 | 1.1 |
| Витамин В12 | 1.1 мкг | 3 мкг | 8.2 | 6.2 |
| Витамин С | 0.9 мкг | 90 мкг | 0.2 | 0.2 |
| Витамин D | 1.6 мкг | 10 мкг | 3.5 | 2.7 |
| Витамин E | 2.2 мг | 15 мг | 3.3 | 2.4 |
| Биотин | 10.8 мг | 50 мг | 4.8 | 3.6 |
| Витамин К | 0 мкг | 120 мкг | 0 | 0 |
| Витамин РР | 2 мг | 20 мг | 2.2 | 1.7 |
| Калий | 362.2 мг | 2500 мг | 3.2 | 2.4 |
| Кальций | 286.1 мг | 1000 мг | 6.3 | 4.8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 24.8 мг | 400 мг | 1.4 | 1 |
| Натрий | 121.8 мг | 1300 мг | 2.1 | 1.6 |
| Сера | 83.7 мг | 500 мг | 3.7 | 2.8 |
| Фосфор | 212.2 мг | 800 мг | 5.9 | 4.4 |
| Хлор | 2.4 мг | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 1 мг | 18 мг | 1.2 | 0.9 |
| Йод | 0.1 мкг | 150 мкг | 0 | 0 |
| Кобальт | 0 мкг | 10 мкг | 0 | 0 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0 | 0 |
| Медь | 6 мкг | 1000 мкг | 0.1 | 0.1 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 0 мкг | 55 мкг | 0 | 0 |
| Фтор | 0.4 мкг | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 0 | 50 мкг | 0 | 0 |
| Цинк | 0.2 мг | 12 мг | 0.3 | 0.2 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.1 | 0.1 |
Процесс приготовления
Начнем готовить сметанный крем со сгущенкой для торта. Прежде всего сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы оно немного размягчилось и стало комнатной температуры. Необходимое количество сгущенного молока выложите в глубокую емкость, а затем добавьте размягченное сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками.
Воспользовавшись миксером, хорошенько взбейте ингредиенты до однородной консистенции. После чего постепенно введите сахарную пудру. Количество сахарной пудры добавьте по собственным вкусовым предпочтениям. Снова воспользовавшись миксером, тщательно перемешайте крем до однородной гладкой консистенции.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам