Щавелевый суп с мясом и яйцом

Name: Щавелевый суп с мясом и яйцом
Prep time: 70 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 20
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Щавелевой суп с мясом и яйцом – блюдо, будто специально созданное для домашних обедов. Этот традиционный по достоинству ценят во многих семьях за его питательность, сочность и ароматность. Щавелевый суп не очень сложен в приготовлении, и вы можете быть уверены а том, что никто не останется голодным.

1991

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

18,6 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

126,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3196 мкг

900 мкг

37.5

17.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

6.5

3.1

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

9.8

4.7

Витамин В4

733.9 мг

500 мг

15.5

7.3

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

10.1

4.8

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

15.1

7.1

Витамин В9

106.4 мкг

400 мкг

2.8

1.3

Витамин В12

15.9 мкг

3 мкг

55.9

26.5

Витамин С

122.7 мкг

90 мкг

14.4

6.8

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

2.8

1.3

Витамин E

9.7 мг

15 мг

6.8

3.2

Биотин

46.8 мг

50 мг

9.9

4.7

Витамин К

113.3 мкг

120 мкг

4.7

Витамин РР

51.8 мг

20 мг

27.4

Калий

3300.3 мг

2500 мг

13.9

6.6

Кальций

303.5 мг

1000 мг

3.2

1.5

Кремний

8.5 мг

30 мг

1.4

Магний

397.4 мг

400 мг

10.5

Натрий

521.7 мг

1300 мг

4.2

Сера

1781.5 мг

500 мг

37.6

17.8

Фосфор

1787.7 мг

800 мг

23.6

11.2

Хлор

764.5 мг

2300 мг

3.5

1.7

Алюминий

866.7 мкг

30 мкг

305.1

144.5

Железо

27.6 мг

18 мг

16.2

7.7

Йод

92.4 мкг

150 мкг

6.5

3.1

Кобальт

66.7 мкг

10 мкг

70.4

33.4

Литий

21.9 мкг

70 мкг

3.3

1.6

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

7.8

3.7

Медь

1697.3 мкг

1000 мкг

17.9

8.5

Никель

121.9 мкг

200 мкг

6.4

Рубидий

677 мкг

200 мкг

35.7

16.9

Селен

36.6 мкг

55 мкг

3.3

Фтор

685.4 мкг

4000 мкг

1.8

0.9

Хром

63.7 мкг

50 мкг

13.5

6.4

Цинк

23.4 мг

12 мг

20.6

9.7

Бор

412.3 мкг

1200 мкг

3.6

1.7

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

26.2

12.4

Молибден

96.3 мкг

70 мкг

14.5

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления щавелевого супа с мясом и яйцом вкусен! Картофель помыть, очистить, нарезать соломкой. Мясной бульон разогреть в кастрюле, всыпать картофель, отварить его до готовности.

Лук очистить, мелко нарезать. Растопить на сковороде растительное масло, всыпать туда лук, жарить до прозрачности. Жареный лук отправить в кастрюлю с бульоном и готовым картофелем.

Вареное мясо нарезать довольно крупными кусочками, выложить его в бульон.

Щавель хорошенько вымыть, немного просушить на кухонном полотенце, мелко нашинковать.

Добавить щавель в суп, перемешать, посолить и поперчить по вкусу и выключить огонь.

Для яиц пашот в сотейник налить воду, добавить уксус. В миску разбить сначала одно яйцо, переложить его аккуратно в кипящую воду, затем то же самое проделать и со вторым яйцом.

В глубокую миску налить щавелевый суп, выложить туда же яйцо пашот, по вкусу добавить сметану. Щавелевый суп с мясом и яйцом готов! Приятного аппетита!

Оценить щавелевый суп с мясом и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Щавелевый суп с мясом и яйцом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить щавелевый суп с мясом и яйцом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке