Семга в сливочном соусе на сковороде

Name: Семга в сливочном соусе на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Семга в сливочном соусе на сковороде – это аппетитное и невероятно нежное угощение для вашего домашнего обеда или ужина. Такой продукт можно подавать к горячими гарнирами или салатами. Для приготовления рыбы используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

1374

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

310 ккал

Белки

18,4 гр.

Жиры

26,1 гр.

Углеводы

0,4 гр.

Вода

51,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

691.4 мкг

900 мкг

9.6

19.2

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

13.5

26.9

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

15.7

31.4

Витамин В4

418.6 мг

500 мг

10.5

20.9

Витамин В5

8.5 мг

5 мг

21.4

42.7

Витамин В6

4.8 мг

2 мг

30.3

60.5

Витамин В9

176.5 мкг

400 мкг

5.5

Витамин В12

18.2 мкг

3 мкг

75.7

151.3

Витамин С

43.6 мкг

90 мкг

6.1

12.1

Витамин D

41.1 мкг

10 мкг

51.4

102.6

Витамин E

33.1 мг

15 мг

27.6

55.2

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.6

1.2

Витамин К

258.3 мкг

120 мкг

26.9

53.8

Витамин РР

53.9 мг

20 мг

33.8

67.4

Калий

2340.8 мг

2500 мг

11.7

23.4

Кальций

1432 мг

1000 мг

17.9

35.8

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.7

1.4

Магний

217.6 мг

400 мг

6.8

13.6

Натрий

1741.3 мг

1300 мг

16.8

33.5

Сера

438 мг

500 мг

21.9

Фосфор

2153.1 мг

800 мг

33.7

67.3

Хлор

1327.6 мг

2300 мг

7.2

14.4

Алюминий

40 мкг

30 мкг

16.7

33.4

Железо

5.9 мг

18 мг

4.1

8.2

Йод

250.1 мкг

150 мкг

20.9

41.7

Кобальт

100.2 мкг

10 мкг

125.4

250.6

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.3

2.7

Медь

1371.4 мкг

1000 мкг

17.2

34.3

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.1

Селен

145.8 мкг

55 мкг

33.2

66.3

Фтор

2151.2 мкг

4000 мкг

6.7

13.4

Хром

275.1 мкг

50 мкг

68.9

137.6

Цинк

9.1 мг

12 мг

9.5

18.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

20 мкг

70 мкг

3.6

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты по списку. Филе рыбы промываем под водой и обсушиваем с помощью бумажных полотенец.

Далее рыбу разделываем на небольшие кусочки.

Опускаем кусочки в сковороду с оливковым маслом и быстро обжариваем их до легкого румянца.

Далее кусочки рыбы отправляем на 15 минут в разогретую до 200° духовку.

В это время приготовим сливочный соус. В сковороду вливаем оставшееся масло, добавляем сливочный сыр, измельченную зелень, тертый пармезан, соль и перец. Поливаем продукты лимонным соком.

Прогреваем продукты и готовим до расплавления. Постоянно перемешиваем лопаткой, но не доводим до кипения.

Далее опускаем сюда наши рыбные кусочки на пару минут. После можно перекладывать в тарелку для подачи.

Семга в сливочном соусе на сковороде готова. Выкладывайте на тарелки и подавайте к столу!

Оценить семга в сливочном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Семга

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Семга в сливочном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить семга в сливочном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке