Семга с овощами в духовке

Name: Семга с овощами в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Семга с овощами в духовке – это невероятно вкусное и аппетитное блюдо, которое идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение выйдет питательным и интересным. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту.

1032

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

69,6 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

182.5 мкг

900 мкг

1.8

5.1

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

7.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

6.8

18.9

Витамин В4

323.3 мг

500 мг

5.8

16.2

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

11.9

33.2

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

16.9

47.2

Витамин В9

131.3 мкг

400 мкг

2.9

8.2

Витамин В12

12.9 мкг

3 мкг

38.6

107.7

Витамин С

48 мкг

90 мкг

4.8

13.3

Витамин D

32 мкг

10 мкг

28.7

Витамин E

24.2 мг

15 мг

14.5

40.3

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

56.3 мкг

120 мкг

4.2

11.7

Витамин РР

38.2 мг

20 мг

17.1

47.7

Калий

1961.9 мг

2500 мг

19.6

Кальций

116.1 мг

1000 мг

2.9

Кремний

5 мг

30 мг

1.5

4.1

Магний

127.9 мг

400 мг

2.9

Натрий

263.2 мг

1300 мг

1.8

5.1

Сера

56.1 мг

500 мг

2.8

Фосфор

1023.1 мг

800 мг

11.5

Хлор

21.8 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

326.8 мкг

30 мкг

97.7

272.3

Железо

4.5 мг

18 мг

2.3

6.3

Йод

202.3 мкг

150 мкг

12.1

33.7

Кобальт

84.4 мкг

10 мкг

75.7

210.9

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.8

2.2

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

3.5

Медь

1214.8 мкг

1000 мкг

10.9

30.4

Никель

2.8 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

360.1 мкг

200 мкг

16.1

Селен

96.7 мкг

55 мкг

15.8

Фтор

1750.1 мкг

4000 мкг

3.9

10.9

Хром

221.6 мкг

50 мкг

39.8

110.8

Цинк

3.3 мг

12 мг

2.5

6.9

Бор

255 мкг

1200 мкг

1.9

5.3

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

1.1

Молибден

16.6 мкг

70 мкг

2.1

5.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Семгу очищаем, промываем и разделываем на порционные кусочки. Их обязательно солим, перчим и поливаем лимонным соком. Перекладываем в пакет и оставляем мариноваться на 30 минут.

Очищаем картофель и разделываем его на четвертинки. Солим, посыпаем специями и поливаем оливковым маслом, перемешиваем чтобы овощ хорошо пропитался специями и равномерно обвалялся в масле.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом и обжариваем здесь до мягкости репчатый лук и сельдерей. Готовим пару минут, жарить до золотистого оттенка не нужно.