Салат с ветчиной и маринованным луком

Name: Салат с ветчиной и маринованным луком
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Салат с ветчиной и маринованным луком получается невероятно сочным, питательным и ярким по вкусу. Такая закуска будет актуальна как на праздничном, так и на домашнем столе. Для быстрого приготовления своими руками воспользуйтесь нашим проверенным пошаговым рецептом.

Автор рецепта:

381 рецепт

Виктория Фролова

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

135 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

10,2 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

63,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

208 мкг

900 мкг

1.6

5.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.7

9.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.4

8.3

Витамин В4

21.7 мг

500 мг

0.3

1.1

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

1.1

3.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.8

Витамин В9

31.4 мкг

400 мкг

0.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

75.3 мкг

90 мкг

20.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

44.8 мг

15 мг

21.3

74.7

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.4

1.6

Витамин К

64.2 мкг

120 мкг

3.8

13.4

Витамин РР

5.5 мг

20 мг

1.9

6.8

Калий

2449.3 мг

2500 мг

24.5

Кальций

294.3 мг

1000 мг

2.1

7.4

Кремний

19.5 мг

30 мг

4.6

16.3

Магний

308.5 мг

400 мг

5.5

19.3

Натрий

2064.5 мг

1300 мг

11.3

39.7

Сера

660.2 мг

500 мг

9.4

Фосфор

792.6 мг

800 мг

7.1

24.8

Хлор

2939.3 мг

2300 мг

9.1

31.9

Алюминий

870 мкг

30 мкг

206.4

725

Железо

13.3 мг

18 мг

5.3

18.5

Йод

28.5 мкг

150 мкг

1.4

4.8

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

8.2

28.8

Литий

41.8 мкг

70 мкг

4.3

14.9

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.5

15.7

Медь

478.7 мкг

1000 мкг

3.4

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.2

0.7

Рубидий

768 мкг

200 мкг

27.3

Селен

2.5 мкг

55 мкг

0.3

1.2

Фтор

384.5 мкг

4000 мкг

0.7

2.4

Хром

15.2 мкг

50 мкг

2.2

7.6

Цинк

2.2 мг

12 мг

1.3

4.5

Бор

660 мкг

1200 мкг

3.9

13.8

Ванадий

8 мкг

20 мкг

2.8

Молибден

20.3 мкг

70 мкг

2.1

7.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочую поверхность.

Лук очищаем от шелухи и разрезаем на четвертинки или полукольца.

В глубокой небольшой миске соединяем воду, уксус и сахар. Хорошенько это все перемешиваем для растворения сахарных крупинок.

Опускаем лук в маринад и оставляем на 30 минут.

Ветчину разделываем тонкой соломкой.

Такой же соломкой нарезаем и огурец.

Мелким кубиком разделываем помидоры.

Для заправки соединяем растительное масло, горчицу и уксус. Хорошенько все это вымешиваем.

Промываем под водой зеленый салат, обсушиваем его и разрываем руками на небольшие кусочки. Выкладываем в салатник.

Лук отжимаем от маринада и также выкладываем в наше блюдо. Отправляем сюда ветчину, огурцы и помидоры. Посыпаем закуску солью и черным молотым перцем.

Вливаем сюда подготовленную заправку и аккуратно это все перемешиваем.

Салат с ветчиной и маринованным луком готов. Подавайте к столу!

Оценить салат с ветчиной и маринованным луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с колбасой на скорую руку Салат с колбасой, огурцами и помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с ветчиной и маринованным луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с ветчиной и маринованным луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке