Салат с ветчиной и жареными грибами слоеный

Name: Салат с ветчиной и жареными грибами слоеный
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 5
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Несомненно, мы живем в такое время, когда очень трудно удивить кого-либо наличием салата на праздничном столе. Но салат с ветчиной и жареными грибами – блюдо, которое точно станет украшением праздничного застолья. Не только потому, что обладает ярким и запоминающимся вкусом, но и потому что отличается оригинальным оформлением.

Салат с ветчиной и жареными грибами слоеный

3395

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

239 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

17,2 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

56,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3750.7 мкг

900 мкг

37.9

83.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.8

12.8

Витамин В2

9.1 мг

1.8 мг

46.2

101.6

Витамин В4

455.6 мг

500 мг

8.3

18.2

Витамин В5

7.4 мг

5 мг

13.5

29.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

6.7

Витамин В9

95.6 мкг

400 мкг

2.2

4.8

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

17.7

Витамин С

21.5 мкг

90 мкг

2.2

4.8

Витамин D

4.4 мкг

10 мкг

8.8

Витамин E

12.9 мг

15 мг

7.8

17.2

Биотин

34.2 мг

50 мг

6.2

13.7

Витамин К

22.8 мкг

120 мкг

1.7

3.8

Витамин РР

83.1 мг

20 мг

37.8

83.1

Калий

5097.7 мг

2500 мг

18.5

40.8

Кальций

2015.1 мг

1000 мг

18.3

40.3

Кремний

37.5 мг

30 мг

11.4

Магний

352 мг

400 мг

17.6

Натрий

5487.5 мг

1300 мг

38.3

84.4

Сера

1400.7 мг

500 мг

25.4

Фосфор

2574.8 мг

800 мг

29.2

64.4

Хлор

3881.9 мг

2300 мг

15.3

33.8

Алюминий

484.5 мкг

30 мкг

146.7

323

Железо

13.9 мг

18 мг

15.4

Йод

94 мкг

150 мкг

5.7

12.5

Кобальт

49.5 мкг

10 мкг

Литий

9 мкг

70 мкг

1.2

2.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.7

3.8

Медь

305 мкг

1000 мкг

2.8

6.1

Никель

9 мкг

200 мкг

0.4

0.9

Рубидий

87.3 мкг

200 мкг

8.7

Селен

84.6 мкг

55 мкг

30.7

Фтор

201.3 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

37.1 мкг

50 мкг

6.7

14.8

Цинк

7.1 мг

12 мг

5.4

11.9

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.3

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

67.4

148.5

Молибден

45.9 мкг

70 мкг

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить салат с ветчиной и жареными грибами слоеный? В первую очередь необходимо подготовить ингредиенты, которые мы будем использовать для приготовления салата. Берем ветчину и нарезаем ее брусочками среднего размера. Грибы промываем и обжариваем на сковородке. Вареные яйца натираем на терке. Ту же манипуляцию проделываем и с сыром. Чипсы следует измельчить. Для этих целей можно использовать кухонный молоточек.