Салат с ветчиной и болгарским перцем

Name: Салат с ветчиной и болгарским перцем
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Несложный в приготовлении салат получается довольно сытным и интересным. Болгарский перец очень удачно проявляет здесь свою пикантную сладость, заметно освежая общий вкус. К салату можно подать тосты или гренки, слегка потертые зубчиком чеснока.

Автор рецепта:

367 рецептов

Вероника Левина

5252

Кухня

Европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

214 ккал

Белки

16,0 гр.

Жиры

15,8 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

57,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

966.8 мкг

900 мкг

19.6

26.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.6

3.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

7.1

9.7

Витамин В4

168.1 мг

500 мг

6.1

8.4

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

5.7

7.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.3

9.9

Витамин В9

31.3 мкг

400 мкг

1.4

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

9.1

12.4

Витамин С

315.1 мкг

90 мкг

87.5

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

3.1

4.3

Витамин E

16.6 мг

15 мг

20.2

27.6

Биотин

11.1 мг

50 мг

4.1

5.6

Витамин К

87.3 мкг

120 мкг

13.3

18.2

Витамин РР

6.9 мг

20 мг

6.3

8.6

Калий

1253.6 мг

2500 мг

9.2

12.5

Кальций

1312.8 мг

1000 мг

32.8

Кремний

26.4 мг

30 мг

16.1

Магний

144.6 мг

400 мг

6.6

Натрий

3315.5 мг

1300 мг

46.6

63.8

Сера

919.2 мг

500 мг

33.6

Фосфор

1372.9 мг

800 мг

31.4

42.9

Хлор

2895.2 мг

2300 мг

31.5

Алюминий

20 мкг

30 мкг

12.2

16.7

Железо

8.8 мг

18 мг

12.3

Йод

28.6 мкг

150 мкг

3.5

4.8

Кобальт

9.4 мкг

10 мкг

17.2

23.5

Литий

104.4 мкг

70 мкг

27.3

37.3

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.7

3.7

Медь

214.6 мкг

1000 мкг

3.9

5.4

Никель

6 мкг

200 мкг

0.5

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

39.5 мкг

55 мкг

13.1

Фтор

38.7 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

9.6 мкг

50 мкг

3.5

4.8

Цинк

4 мг

12 мг

6.1

8.3

Бор

18 мкг

1200 мкг

0.3

0.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

10.2 мкг

70 мкг

2.7

3.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить салат с ветчиной и болгарским перцем, подготавливаем компоненты для салата. Перец промываем, обсушиваем, вырезаем семенную коробочку и плодоножку. Яйца варим в течение 10-12 минут до твердого желтка, полностью их охлаждаем и очищаем от скорлупы. Ветчину освобождаем от оболочки.

Болгарский перец нарезаем тонкими длинными полосками. Ветчину также нарезаем полосками, соразмерными с кусочками перца. Сыр нарезаем соломкой.

Вареные яйца режем на маленькие кубики.

В глубокую салатницу кладем полоски болгарского перца, кусочки ветчины и сыра. Выкладываем сверху майонез, перемешиваем. При желании можно дополнительно посолить и добавить черный молотый перец.

Сверху можно украсить любимой зеленью. Рекомендуется подавать к столу сразу после приготовления, пока салат не утратил свежести.

Приятного аппетита!

Оценить салат с ветчиной и болгарским перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с ветчиной и болгарским перцем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с ветчиной и болгарским перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке